...leckere Doraden, Laxgriller und vieles mehr!
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| | | | | | | | | F(r)isch auf den Grill! | | |
| Wer sagt, dass es sich beim Grillen nur um Fleisch drehen muss? Als beliebte Alternative landet immer öfter frischer Fisch auf dem Grill und wir haben eine tolle Auswahl dafür! Wer es rustikal mag legt sich gerne eine ganze Doraden oder einen Wolfsbarsch auf den Rost. Aber auch ein köstliches Lachs- oder Thunfischfilet macht, in einer leckeren Marinade, auf dem Grillabend eine gute Figur! Probieren Sie es gleich aus! |
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| | | Super Auswahl zum Spitzenpreis! | | |
| Genießen Sie unsere frischen Delikatessen heiß vom Grill! Selbst für die allseits beliebte Bratwurst haben wir eine starke Konkurrenz ins Boot geholt! Die handgemachten Laxgriller sind ein wahrer Leckerbissen und auch bei Kindern sehr beliebt. Als besondere Delikatesse empfehlen wir unsere Riesengarnelen. Fertig als Grillspieß, in der Easy Peel Variante oder auch als ganze Wildgarnele. |
| | | | | | | | | | | Rezepte von der Nordseeküste: |
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| | | | | | | | Zweierlei Grill-Marinaden | |
| Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten |
| Zutaten:Grillfisch oder Garnelen nach Wahl3 Limetten (Bio)100g Naturjoghurt1 getrocknete Chilischote1 Knoblauchzehe3 EL Sojasoße1 TL Zucker4 EL ÖlSalz und PfefferZubereitung: Joghurt-Limetten-Marinade: Zwei Limetten heiß waschen und abtrocknen. Die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Den Limettensaft und den Abrieb mit dem Joghurt gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Chili-Soja-Marinade: Die Chilischote in einem Mörser oder mit einem Messer fein zerkleinern. Die Knoblauchzehe kleinhacken und den Saft der einer Limette auspressen. Chili, Knoblauch und Limettensaft mit der Sojasoße mit dem Öl mischen. Gut verrühren und mit Pfeffer und Zucker würzen. Den Fisch oder die Garnelen großzügig bestreichen und im Kühlschrank ca. 2 Stunden ziehen lassen. Wir wünschen guten Appetit! | |
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