10 recepten met limoncello, de beste verjaardagsnacks & 54x garnalen!

Opperdoezer ronde vindt Janneke een van de lekkerste aardappelsoorten van Nederlandse bodem. Ze zijn niet makkelijk te schillen, dus laat ze vooral in hun jas zitten. Gelukje: dat geeft extra veel smaak!

Precies zoals we een brownie hebben willen: gooey en druipend van de gezouten miso-karamel en tahini, met de stevige smaak van pure chocolade. Dit recept heeft het allemaal. Zie daar maar eens vanaf te blijven!

Fancy aangekleed of simpel en snel: een garnaal kan altijd. Een van de grootste voordelen van koken met garnalen is dat ze razendsnel gaar zijn. Hierdoor is het een perfect ingredient voor een snelle, doordeweekse maaltijd.

In de top 10 broodjes die we elke week wel willen eten: bánh mì. Deze Vietnamese baguette barst uit zijn voegen van smaak. De naam komt uit het Vietnamees, waar “bánh” brood of gebak betekent, en “mì” een afkorting is van het Franse woord “pain de mie”, ofwel witbrood.

Wat we willen op een verjaardag: snacks, en dan het liefst zonder al te veel moeilijkdoenerij. Zo blijft er genoeg tijd over om zelf te genieten van het feest. Geslaagde formule, toch?

Nu je thuis als een echte Italiaan zelf limoncello hebt gebrouwen, is het tijd voor stap twee: recepten met limoncello maken. Want de citroenlikeur is veel te lekker om alleen te nippen na het eten.

Iedereen is gek op zelfgemaakt zoet, toch? Bak spinazie-muffins met chocolade of sluit je diner af met een haver-crumble. Succes gegarandeerd én helemaal passend bij het seizoen.