Blini's zijn mini gistpannenkoekjes uit Rusland. Ideaal voor in het weekend of met pasen. Probeer alle toppings, ze zijn goddelijk. Met haring, blauwe kaas, kip, ricotta, garnalen, tuinbonen, rosbief, wat je maar lekker vindt. En zoet kan uiteraard ook...

Waarom slaat chocolade soms wit uit? Hoe krijg je een mooie glans op je bonbons? Al je vragen worden beantwoord tijdens deze dag vol chocolade bij Bakery Institute. Je leert de kneepjes van chocomeesters Gerard Blaauw en Hans Heiloo.

In de workshop leer je de beste technieken om chocolade te smelten, tableren en enten. Nu weet je nog niet wat dat is, maar aan het eind van deze workshop wel!

De reguliere inschrijving start op 20 maart a.s., maar jij krijgt nú al de kans om jezelf te verzekeren van een plaats bij deze chocoworkshop!

Mooi op kleur, zacht van smaak, vol geur van kurkuma en kokos. In deze curry gaan wijting - die verfijnder is dan je denkt - groene pepers, gember, korianderzaad, komijn, kardemom en verse kerrieblaadjes. En natuurlijk lekker veel kokosmelk.

Met platbrood heb je al snel een feestje! Beleg het heel easy met crème fraîche, gerookte zalm en gruyère. Zo klaar, iedereen blij!

Kok en delicious. friend Eke Mariën is een held. Alleen al omdat hij zijn ultieme brownierecept met iedereen deelt. Het resultaat? Krokant aan de buitenkant en vanbinnen perfect chewy! Dat kan jij ook!