L’indice FAO des prix alimentaires mondiaux a chuté en février dernier pour la 7ème fois consécutivement à 117,3 points, soit 0,7 % de moins qu’en janvier et un repli de 10,5 % par rapport à l’année dernière à la même période. Ce recul a été le résultat de la baisse des cours des céréales (- 5 % en glissement mensuel) et des huiles végétales (- 1,3 %) qui ont permis de compenser l’effet de la hausse des prix du sucre (3,2 %), de la viande (1,8 %) et des produits laitiers (1,1 %). |
