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Soins & accompagnements, Gestion, Finances & RH

60 Millions de consommateurs dénonce en Ehpad "des repas aux rabais"

Si "sur le papier", la qualité nutritionnelle figure bien au menu des établissements, en réalité, les plats sont peu consommés soit parce qu'ils sont peu appétissants, soit en raison d'un manque de personnel, juge le magazine dans une enquête. Avec l'Institut national de la consommation, qui l'édite, il plaide pour qu'Etat et collectivités réagissent. Lire l'article

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Revalorisations de nuit et du week-end: le Synerpa "s'offusque d'une iniquité inadmissible"
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