INTERVIEW - Chez les agriculteurs, la colère gronde contre l’accord d’association UE-Mercosur. Pourtant, il pourrait être bénéfique aux producteurs d’alcool français et européens, affirme Jean-Marie Cardebat, professeur d’économie à l’université de Bordeaux et titulaire de la Chaire « Vins et spiritueux » à l’Inseec. |