Hier finden Sie spannende Infos, Veranstaltungstipps und Angebote rund um unseren Bio-Hof in Dresden Podemus und um unsere Biomärkte in Dresden, Freiberg, Pirna, Coswig und Bautzen.
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| | | AUSZEICHNUNG Wir sind Bestes Bio 2025 100 Schrot & Korn- Leser haben entschieden: die Vorwerk Podemus »Bio Leberwurst mit Kalbfleisch« zählt zu den besten Bio-Produkten im Bio-Fachhandel! Sie zeichnen uns mit wunderbaren Bewertungen wie »eignet sich hervorragend als Bestandteil einer Brotzeit« aus und wir sagen DANKE!
Die Fleisch- & Wurstspezialität wird wie alle unsere hofeigenen Produkte mit handwerklicher Sorgfalt und ausschließlich ökologischen Zutaten - wie Rind und Schwein vom eigenen Hof - in der Hoffleischerei verarbeitet und im praktischen, nachhaltigen Konservenglas verpackt. Ungekühlt haltbar! |
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| | REZEPT
Blätterteig-Bäumchen
Zutaten für 6 Bäumchen
- 1 Rolle fertigen Blätterteig
- 50 g Himbeer-Fruchtaufstrich
- etwas Puderzucker
- 1 Eigelb (optional)
Hilsmittel
- Messer oder Pizzaroller
- Keksausstecher in Sternform
- Schaschlik-Spieße
Zubereitung
Den Blätterteig ca. 10 Minuten vor Verwendung aus dem Kühlschrank nehmen und den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitzen vorheizen.
Nun den Teig aus der Verpackung nehmen, entrollen und bis zur Hälfte mit Marmelade bestreichen. Dann die nichtbestrichene Hälfte auf die Marmeladenseite klappen.
Mit dem Keksausstecher am Rand 6 Sterne ausstechen, beiseite legen den Rand wieder gerade abschneiden.
Dann mit einem Messer oder Pizzaroller den Teig in 6 gleiche Stränge schneiden.
Jetzt jeden Teigstreifen schlangenförmig zu einem Tannenbaum legen und auf einen Schaschlikspieß stecken. Obendrauf dann noch den Stern aufspießen.
Die Blätterteig-Tannenbäumchen, mit etwas Eigelb bestreichen und nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für ca.
15-20 min im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
Zum Schluss die Bäumchen abkühlen lassen und mit etwas Puderzucker bestäuben.
Warm oder kalt genießen!
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| | KOLUMNE
Wollen muss man können! - Ein Wort zum Jahres-Endspurt Was hat uns im letzten Jahr weitergebracht und wo hakt es leider immer noch? Gefühlt war doch 2024 ein Jahr der großen Konferenzen und Luftnummern. Alles zerreden und nichts am Status Quo ändern. Ja so kommen mir doch die ganzen Klima- und Wirtschaftskonferenzen vor. Was dann doch alle gemeinsam haben ist die Tatsache, dass wir alle auf demselben Globus leben und alle geforderten Wohltätigkeiten erst irgendjemandem weg- genommen werden müssen. Wo liegt aber der Unterschied zu vergangenen Zeiten, wo es nicht eine derartige Lage gab?
Im Handzettel lesen Sie mehr! |
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| MEHR GÜNSTIG, MEHR GLÜCKLICH.
DIE VORWERK PODEMUS ANGEBOTE |
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VORWERK PODEMUS
Sauerbraten gepackt aus unserer Hoffleischerei: vom Rind, nach hauseigener Rezeptur, an unseren Frische-Theken
VON UNSEREM HOF 1.79 € | 100 g (2.10 €)
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Stadtgut Görlitz
Rotkohl
als Rohkost oder zu Rotkraut als Beilage verarbeitet
VON UNSEREN BIO-NACHBARN
2.99 € | 1 kg ( 3.99 €)
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VORWERK PODEMUS
Fruchtraufstrich
»Himbeer«
hergestellt auf unserem Hof aus Himbeeren von Beerenbunt aus Helbigsdorf bei Wilsdruff
VON UNSEREM HOF
2.49 € | 300 g (3.49 €) |
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NEUIGKEITEN VOM HOF
VERANSTALTUNGEN, AKTIONEN, JOBS & MEHR |
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| | VERANSTALTUNG
Wir schenken uns nichts! ... ich bringe Dir etwas schönes mit
Wer kennt das nicht: man trifft sich in kleiner oder großer Runde mit Freunden, Kollegen und der Familie um das Jahr gemütlich ausklingen zu lassen. Auch wenn es ausgemacht ist: mit leeren Händen möchte man dann doch nicht zum Fest kommen. Warum also nicht etwas Schönes, Nachhaltiges und Leckeres Schenken?
BIO-FREUDE SCHENKEN
In unseren Biomärkten finden Sie nicht nur beste und regionale Bio-Produkte sondern auch wunderbare Geschenkideen. Und sollten Sie sich nicht entscheiden können, empfehlen wir Ihnen unseren Einkaufsgutschein. Sie legen ganz flexibel den Wert fest und haben ein tolles Geschenk, auch wenn man sich vielleicht gar nichts schenken wollte.
Individuell verpackt
Unsere Kollegen in den Vorwerk Podemus Biomärkten packen Ihnen gern einen Präsentkorb ganz individuell nach Ihren Wünschen zusammen. Mit etwas Vorlauf (mind. 2 Tage) wird für Sie ein hübsches Körbchen mit Karte und ihren Produktwünschen als Geschenk verpackt. Denn Weihnachten ist, was wir draus machen! Schlemmen und schenken Sie sich durch unser Sortiment und lassen Sie das Jahr geschmackvoll und geruhsam ausklingen. |
| | BIOMÄRKTE
Warum lieber Öko-Bäume?
Nicht nur auf dem Teller, auch in der Stube ist öko gut:
1. saubere Bäume in der Stube ohne synthetische Pflanzenschutzmittel
2. für sauberes Grundwasser, Bodenschutz und Artenvielfalt
Unsere Öko-Bäume und das Öko-Reißig sind BIOLAND-zertifiziert und werden zwischen Osterzgebirge & Sächsischer Schweiz vom Land-& Forstbetrieb Mette in Pretzschendorf bei Klingenberg angebaut. Shropshire-Schafe sorgen für die Bäumchen, denn sie halten Gräser und Begleitvegetation kurz und düngen gleich mit.Öko-Reißig ist in unseren Biomärkten erhältlich.
Die Bäume gibt es auf unserem Hof in Dresden-Podemus und so lange der Vorrat reicht! |
| | VERLOSUNG
3 x 2 Freikarten für die Humorzone Am 12. März ist es soweit! Doch bevor es richtig losgeht, muss man sich aufwärmen, das weiß jeder Sportler. Auch beim Humorzone Festival müssen Lachmuskeln aufgewärmt werden, was nebenbei bemerkt auch dem Sportmuffel leichtfällt.
Die diesjährige Aufwärmeinheit wird im Filmtheater Schauburg um 19:30 Uhr von Emmi & Willnowsky moderiert, welche mit ihrer ganz eigenen Herzlichkeit durchs Programm führen.
Seien Sie dabei und gewinnen Sie 2 Freikarten im Wert von je 30 €. Schicken Sie uns dafür bis 31.12.2024 Ihren Witz des Jahres an muuuh@vorwerkpodemus.de
Viel Glück! |
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