| Årets læreplads I tirsdags blev jeg ringet op af ZBZ (Zealand Business College). De fortalte, at min elev, Jessica, havde indstillet mig, som årets læreplads. Jeg blev selvfølgelig både rørt, stolt og glad. Desværre vandt jeg ikke, men de var forbi i går med en pokal og en flot buket. Jessica har skrevet følgende i sin indstilling: "Ole er først og fremmest økolog helt ind i hjertet. Han driver sit 25 hektar økologiske landbrug med stort fokus på jordens frugtbarhed (der bliver ikke pløjet), har god variation i afgrøder med mere end 40 forskellige slags grøntsager. Han arbejder fokuseret med efterafgrøder og grøngødning for at forsyne sine marker med næringsstoffer - altså ingen animalsk form for gødning overhovedet. Det er inspirerende at se hans tilgang til den levende jord og hele mikrolivet, som mange måske ikke tillægger så meget værdi. Nu har jeg været elev hos Ole i 10 måneder og har virkelig fået lov til at prøve mange ting. Alt fra at nusse med små frø og planter, til at håndtere de store maskiner med mange forskellige redskaber. Ole giver sig god tid til at formidle og lære mig om alle de komplekse processor, og hvad det betyder at arbejde på den måde, som han gør. Han er ikke kun min chef, men også min læremester, og det gør han meget ud af. Fx har han taget mig med ud i markerne for at grave et hul, dufte og røre ved jorden. Det er en enormt givende læringsproces. Man kan ikke bare side derhjemme og læse om god jordstruktur og dets betydning i en teoribog. Jeg er slet ikke i tvivl om, at landbruget er min rette hylde, og det er i høj grad Oles fortjeneste". PS. Jeg har ikke plads til flere elever før 1. august 2021. | 