Wir sind nominiert!

Falstaff, das führende Magazin für Wein, Genuss und Reisen, sucht die besten Streetfood-Lokale Österreichs 2023 und die Bastei10 ist nominiert.

Die Punkte in den Kategorien Essen, Service und Ambiente können online via der Falstaff Homepage vergeben werden.


Jede Stimme zählt!
Lassen Sie uns gemeinsam die Marco Simonis Bastei10 unter die besten Betriebe Österreichs bringen.

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Angedockt: Mit Marie auf Sommerfrische

Einer der heißesten Wien-Exporte hat Segel gen Süden gesetzt und dockt diesen Sommer in Velden am Wörtherse an.

 Tatarie Marie goes Beachhouse Velden
. Gemeinsam mit Marco Simonis von Urban Appetite kredenzt Küchenchef der Tatarie Marie Dominik Stolzer sommerliche Tatar-Kreationen in dem Boutique-Hotel am See.

Wer sich gerne jetzt schon Gedanken zur kulinarischen Versorgung während dem Kärntenurlaub machen möchte, studiert am besten das Tatarie Marie Angebot im nachstehenden Link.

 

ZUM SOMMERFRISCHE-TATAR

Konserviertes Frankreich

Hier reiht sich ein Geschmackserlebnis an das Nächste.

Die Bastei10 heißt Le Tresor des Dieux, LABONNEMER und Ferrigno herzlich willkommen.

Fisch aus der Konserve erlebt derzeit seine eigene Renaissance und das aus gutem Grund. Sardinen leben Zeit ihres Lebens in Schwärmen - und so sollte man sie auch lagern. Am besten gut gestapelt im Vorratsschrank. Denn an Vielseitigkeit mangelt es ihnen nicht.
Ob als unkompliziertes Mittagessenkleiner Snack zwischendurch oder als Betthupferl für Nachtschwärmer.


Ab sofort in der Bastei10!
 

Gekommen, um zu bleiben.

 In Kooperation mit KATE&KON bringt das Château Rieussec eine feine Auswahl ihrer Weine exklusiv nach Wien.

Das Weingut zählt unter anderem zu einem der Ersten, die Ideen zu nachhaltigeren Alternativen für die Aufbewahrung von Wein nach dem Öffnen entwickelt haben.

Mit der Schweizer Designagentur BIG GAME entstand daher ein wiederverwendbarer Korken der es ermöglicht, das "shelf life", also die Haltbarkeit ihrer Weine, maßgeblich zu verlängern.  

Low & Slow 

Nicht nur Superhelden stehen (Keramik) Schutzschilder, sondern auch dem eigenen Grill.
Der BIG GREEN EGG ConvEggtor schützt Grillgut vor direkter Hitze und verwandelt ihn in einen voll funktionstüchtigen Ofen.
Perfekt für die selbst gemachte Pizza wie aus Neapel


Gleich bei Marco Simonis BBQ & Meat vorbeischauen. 
MI-FR: 11:00-18:00 Uhr, Taubstummengasse 13, 1040 Wien

HIER GEHT'S ZU URBAN BBQ & MEAT 1040

galerie gugging vienna: Lets talk BRUT 

Die Talk-Reihe Let’s talk brut in der galerie gugging vienna geht in Runde #3.
Bei den regelmäßigen Künstlergesprächen in der Bastei10 steht diesmal der in Bagdad, Irak, geborene Künstler Basel al Bazzaz
 im Fokus, der dieses Jahr seinen 50. Geburtstag feiert und aktuell in der Ausstellung colour splash zu sehen ist.
 Künstlerpersönlichkeiten wie Frida Kahlo, die Natur, das Tierreich und der Orient zählen zu seinen Hauptinspirationsquellen.

 

Wir laden Sie herzlich dazu ein am Mittwoch, den 24.53.2023, um 18.30 Uhr in der galerie gugging vienna (Dominikanerbastei 10, 1010 Wien) zu besuchen, wo Basel al Bazzaz im Gespräch mit Irina Katnik tiefe Einblicke in seine kreatives Schaffen geben wird. 

GALERIE GUGGING VIENNA
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Bis bald bei Marco Simonis!

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Bildverweise: Marco Simonis, Greenomic, Canva, Bianca Hochenauer, Big Green Egg

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