Bastei10: 🌷 Der Frühling klopft an

Bastei10:
Die Ausgrabungen haben begonnen

Nicht nur wir quietschen vor Freude, sondern auch unser frisch eingetroffener weißer Spargel.
Das als Gaumenschmeichler oder Kaisergemüse betitelte Frühlingsgemüse ist ein entfernter Verwandter von Porree, Zwiebel, Knoblauch und Schnittlauch. Zusammen mit frühen Erdäpfeln, Beinschinken und Sauce Hollandaise zaubern Sie das Gefühl von wärmeren Tagen auf Ihre Teller. Sichern Sie sich gleich ihre Portion vom weißen Gold!
Einfach reservieren und in der Bastei10 abholen.

Prickelnder Lesestoff

Alles andere als Schaumschlägerei.
In ihrem Buch "111 Schaumweine aus aller Welt die man getrunken haben muss" erzählen die Weinjournalistinnen Daniela Dejnega und Luzia Schramp, wieso deutsche und österreichische Winzerzekte schon lange in der obersten Liga mitspielen, man bei Prosecco immer wieder Unerwartetes entdecken kann oder von etabliertem Champagner noch überraschende Facetten erwarten kann.
Ein Buch für Sprudel-Fans, für Neugierige und für alle, die in der großen, weiten Welt der Schaumweine auf Entdeckungsreise gehen möchten.
Ab sofort in der BASTEI10!

Immer der Nase nach

Die BASTEI10 hat einen guten Riecher für Außergewöhnliches.
A. Bergére zählt zu den exklusivsten Champagnerhäusern Frankreichs. Mit unter, weil 100% ihrer Erzeugnisse aus Premiere und Grand Cru Trauben produziert werden.
Der reinsortige Chardonnay Blanc de Blancs von A.Bergére überzeugt mit seinen Zitrusaromen und eleganten Mineralik. Durch eine feine Säurestruktur eignet er sich hervorragend als Aperitif oder zu allem, was aus dem Meer kommt.

Fleisch-Ess-Lust

Feste feiern wie sie fallen.
Ob Firmenfeier, Familienparty oder doch etwas ganz anderes- mit dem Catering Service der TATARIE MARIE verwöhnen Sie ihre Gäste mit exklusiven Tatar Variationen auf duftendem Brioche.
Denn das Beste genießt man einfach roh!

Der grüne kulinarische Alleskönner

Hier trifft Tradition auf Moderne.
Ursprünglich wurden Kamados, also japanische Gargefäße, vorwiegend zum Reiskochen verwendet und fand nach dem zweiten Weltkrieg ihren Weg in die USA. Das Besondere liegt an der Keramik, welche Feuchtigkeit aufnimmt und an das Grillgut wieder abgibt. Aber auch die Fähigkeit Wärme zu speichern, macht den Grill nicht nur unglaublich effizient, sondern auch präzise.
Von großen Fleischstücken, zu Pizza & Brot backen wie im Steinofen, Räuchern, authentisches BBQ, Niedergaren oder Schmoren - das alles ist kein Problem für das BIG GREEN EGG.

Knautschzone für die Kunst

fleischundblut | Cnouchies by Anna Demel
noch bis zum 24.April 2023 können Sie die erste Ausstellung der galerie gugging vienna im Atelier der Bastei10 bestaunen.
Dreidimensional, nach Metall anmutende Wandobjekte aus Pappe, die der Kreativität Raum geben. Mit großer Leidenschaft und Herzblut schafft Anna Demel Objekte mit Intensität und Identität. Als zarter Kontrast fügen sich die Werke des Fotocollagen Künstlers Johannes - Lejo - Lechner sanft in diese Welt ein und überzeugen durch ihre Klarheit.