Farbenfroher Saison-Genuss ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌
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|  | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
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| | | | | | | | | | | | | | | |  | | Blaue Kartoffeln sind durch die Pflanzenfarbstoffe Anthocyane antioxidativ und entzündungshemmend. Darüber hinaus hält blauer Kartoffelsalat durch die enthaltenen komplexen Kohlenhydrate lange satt. |
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| | | | | | | | | | | | | |  | | Der aromatische Bärlauch stärkt die Abwehrkräfte, fördert die Durchblutung und kann einen erhöhten Blutdruck senken. Vollkornmehl enthält im Gegensatz zu Weißmehl viele verdauungsfördernde Ballaststoffe, B-Vitamine und Mineralstoffe. Dieses und viele weitere leckere Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. |
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| | | | | | | | | | | | | | | |  | | Die veganen Overnight-Oats mit Banane und Erdnussmus liefern dank Haferflocken und Leinsamen eine ordentliche Portion Ballaststoffe und hochwertige mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren. Die kleinen Samen regen außerdem unsere Verdauung an und wirken positiv auf Magen und Darm. |
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| | | | | | | | | | | | | |  | | Bärlauch versorgt uns mit Allicin, das vor Gefäßablagerungen und damit vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützt. Zudem hat der Pflanzenstoff einen ähnlichen Effekt wie ein Antibiotikum, denn er kann Bakterien abtöten. |
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| | | | | | | | | | | | | |  | | Petersilie macht in Gerichten nicht nur optisch etwas her, sondern glänzt zudem mit Carotinoiden, die Entzündungen hemmen können und mit einem verringerten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Zusammenhang gebracht werden. |
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| | | | | | | | | | | | | |  | | Das zu den sogenannten Anthocyanen zählende Myrtillin in den Heidelbeeren verbessert die Elastizität der Blutgefäße, macht das Blut dünnflüssiger und beugt damit Herz- und Kreislauf-Erkrankungen vor. |
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| |  | | | | | | | | | |  | | Die vegetarische Küche ist so beliebt wie noch nie – und das zu Recht! Ganz ohne Fleisch und Fisch kommen unsere vegetarischen Lieblingsgerichte aus und überzeugen dabei mit tollem Geschmack und unkomplizierter Zubereitung auch eingefleischte Fleischliebhaber. Iss doch auch einmal vegetarisch und lass dich kulinarisch so richtig verwöhnen. |
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