STeGGeNieuWS 30 Â

september 2017

Bulletin van Aarde-Werk 'de Stegge' Praktijkschool voor Duurzaamheid

Blote voetenpad trekt de juiste bezoekers

Twee wwoof-sters testen de overtocht met het pontje

Op 1 augustus is het eerste blote voetenpad in de Achterhoek opengesteld voor bezoekers. Op verzoek van het VVV in Winterswijk brachten wij een al lang bestaand plan tot uitvoering. De gemeente Winterswijk gaf een financiele bijdrage, zodat het mogelijk werd.  Op dit moment wordt nog gewerkt aan een nieuw bruggetje en aanvullende borden met informatie over het oude Winterswijkse cultuurlandschap. Het pad leidt over een afstand van 1,2 kilometer over diverse stukken van het terrein. Je loopt langs de mooiste plekjes bij de paddenpoelen, je kunt op de twee plaatsen op een uitkijkstoel zitten, je maakt kennis met het voedselbos, de wilde en de koeiewei, het drie eikenpunt en het helofytenfilter. Â

Voorbeeld van een wegwijzer gemaakt door vrijwilligers.

Onder leiding van bestuurslid Judith hebben vrijwilligers deze blote voeten in houten bordjes gebrand die inmiddels de bezoekers de weg wijzen. De lopers kunnen gras, brandnetels, houtsnippers, boomstammen, zand, water, leem en karton aanvoelen, alleen niet op hun klompen. Toch zagen we een enkeling op schoenen het pad aflopen...Velen, ook van over de grens, hebben het pad al gelopen en zijn enthousiast over de natuurlijke uitstraling van de route en de rust die van een wandeling uitgaat. "Gelukkig niet zo commercieel" hoorden we ook meermalen. Daar zijn we blij mee. Lees en bekijk meer.

Boerderijwinkel uitgebreid met fraaie kasten en webshop

Openstaande antieke linnenkast vol met potjes huisgemaakte producten

Gedurende de zomermaanden hebben vrijwilligers gewerkt aan een nieuwe inrichting van de boerderijwinkel. Het assortiment is inmiddels uitgebreid tot:Â jams, chutney's, zoetzuur, pastasaus, kruidenthee, medicinale zalf en tinctuur, zaden en kruiden, maar ook cadeaupakketten in een leuk mandje gevat in cellofaan. De oude bascule, waarop kinderen zichzelf kunnen wegen met ouderwetse gewichten, stond tot nu toe achteraf in de werkplaats, maar staat nu prominent in de kijker. Na het blote voetenpad kunnen bezoekers hier een kopje koffie, kruidenthee of appelsap drinken en huisgemaakte producten kopen. Bezoek onze webshop.

Pizza-oven met leem uit eigen grond gebouwd

Workshopdeelnemers werken aan de klei-oven met leem.

In een weekeinde in mei heeft een kleine groep belangstellenden meegebouwd aan een pizza-oven waarin ook brood kan worden gebakken. De leem die ervoor nodig was hadden we nog bewaard: afkomstig uit het gat dat gegraven is voor de kelder van de Schoppe. Een broodje is er nog niet in gebakken, omdat de finishing touch nog ontbreekt, maar dat zal niet lang meer duren. Bekijk meer foto's.

Tomas werkt aan minihuis en buitenkeuken en douche

Geraamte van het 'tiny house' gebouwd door Tomas vastgemaakt op een oude kermistrailer.

Tomas Civin, 'onze houtvester', werkt al enkele maanden aan een eigen minihuis op wielen. De kozijnen, ramen en deuren zijn door Huiskamp Bouw gemaakt, maar de rest doet hij grotendeels zelf. Hij gebruikt tweede hands dubbel glas dat we via Marktplaats op de kop tikten.

Voor meer licht is een plank uit de achtermuur weggehaald in de buitenkeuken

Achter op het veld heeft hij ook gewerkt aan de bouw van een buitenkeuken in combinatie met een douche. Dit bouwwerkje is bedoeld voor vrijwilligers en WWOOF-ers die zo zelf kunnen koken en kamperen, maar ook een douche met grondwater kunnen nemen.Â

Het bouwwerkje aan de achterkant: ingang van de douche

Praktijkopleiding permacultuur levert goede ervaringen

Cursisten van de praktijkopleiding planten groenten in een bed.

Gedurende april, mei en juni hebben vijf deelnemers kennis gemaakt met onze eerste praktijkopleiding permacultuur. Hun en onze ervaringen waren in het algemeen positief, terwijl we nu al denken aan bijstelling van de opzet. Die werd door de deelnemers als tamelijk zwaar ervaren: drie dagen per week gedurende drie maanden. Wij hopen dat onze opleiding in een behoefte gaat voorzien, want we zijn uit op verbreiding van het gedachten- en ervaringsgoed van permacultuur. Â Bekijk ons relatiemagazine Aarde-Werk 2 gewijd aan permacultuur.

Studenten en wwoof-ers poten aardappelen op de es

Voorjaarsweer ongunstig voor tuinopbrengst en boomgaard

Koks in opleiding verwerken tijdens een workshop de oogst in kleurige salades

Het afgelopen voorjaar heeft ons danig in de weg gezeten bij het zaaien en planten in de moestuin. Wekenlang viel er geen druppel regen en dat bleef tot eind juni zo. Sommige gewassen hebben we meermalen gezaaid voordat er van ontkieming sprake was. De rest van het jaar bleef het hier veel te droog, in tegenstelling tot andere streken in Nederland en zelfs elders in de Achterhoek. In augustus en september hadden we een mooie oogst van courgettes, tomaten, broccoli, diverse doorten sla, snijbiet, paprika en spinazie. De kasspinazie kon van dezelfde plantjes driemaal geoogst worden. Voor de fruitbomen was het een jaargetijde van stilstand. Door de droogte groeiden ze niet. Alle fruitbomen werden verrast door matige (-9!) nachtvorst op 8 en 9 mei, net toen de meeste bomen in bloei stonden. Dit jaar dus geen goudreinetten of andere appels, dus ook geen appelsap. We moeten het doen met slechts 1 walnoot en een paar peren. Desondanks hebben we veel groenten en klein fruit geoogst met als uitschieters de courgettes met 44 kg., snijbonen met 29 kg. en tomaten met 25 kg., verder 3,6 kg. bramen, 1,75 kg. rode frambozen en 275 gr. Japanse wijnbessen. Bekijk het gehele overzicht van oogst in bijgaand document oogst_2017_plaatje.xlsx

Zonnepanelen op de Schoppe leveren goede opbrengst

De nieuwe zonnepanelen op de Schoppe presteren beter dan voorspeld

In januari van dit jaar werden door Elektrokass veertien zonnepanelen geplaatst op het dak van de Schoppe. Ze werken onafhankelijk van elkaar, zodat schaduw van de walnootboom alleen verminderde opbrengst veroorzaakt op die panelen die schaduw krijgen. De andere blijven optimaal leveren. Dat is anders dan bij de panelen op de aardappelschuur. Daar leidt schaduw meteen tot een verminderde totaalopbrengst. Tot nu toe heeft de installatie de eerste zes maanden van dit jaar 1675 kWh opgebracht. Op dit moment, 19 september, staat de teller op 2250 kWh. Als eind februari de jaaropbrengst bekend is, zouden we kunnen uitkomen op een jaartotaal van 3000 kWh, evenveel als de in 2009 aangelegde installatie van 20 panelen op de aardappelschuur. Het vermogen van de installatie is 3850 Wattpiek. De ligging op de schoppe is niet ideaal, want OostZuidOoost, waardoor de kilowatturen voornamelijk in de ochtend geleverd worden.

Boerderij krijgt personele versterking met langblijvende WWOOF-ers

Gea (l.) naast Eva en Herman-Jan, onze langblijvende WWOOF-ers bij de kuikens

Sinds 1 juli verblijven Herman-Jan Stroes en Eva Heijnen voor langere tijd als W(orld)W(ide)O(pportunities on) O(rganic)F(arms)-ers op de Stegge om mee te werken en mee te leven in het ritme van de huidige bewoners. Ze hebben beiden de deeltijd opleiding biologisch-dynamische landbouw op de Warmonderhof gevolgd en maken nu uitgebreid kennis met de permacultuur. We verkennen met elkaar mogelijkheden voor verdere samenwerking in de toekomst, bijvoorbeeld bij het onderhoud van het terrein en de moestuin. Tot nu toe ervaren we de verkenning als positief. Het elkaar leren kennen en samenwerken verloopt naar wens en we wisselen al regelmatig uit over mogelijkheden om bepaalde processen te stroomlijnen of minder tijdrovend te maken. We zijn benieuwd waar we over enkele maanden staan.

Tijdschrift 'Aarde-Werk' over de bodem

Binnenkort komt het derde nummer van 'Aarde-Werk' uit, ons kleurig geillustreerde papieren tijdschrift. Als je het nummer, dat geheel over verbetering van de bodem zal gaan, wilt ontvangen, kun je 5 euro overmaken op banknr. Triodos NL12 TRIO 0390501646 t.n.v. Aarde-Werk de Stegge te Winterswijk Kotten, onder vermelding Bodemnummer en jouw huisadres. Dan sturen we het naar je toe. Â Bekijk hier het vorige nummer van Aarde-WerkÂ

STeGGeNieuWSÂ

is een uitgave van stichting Aarde-Werk 'de Stegge' en wordt max. vier maal per jaar gratis toegestuurd naar oud-cursisten en degenen die aangegeven hebben op de hoogte te willen blijven van de ontwikkelingen. Dit nummer heeft vertraging opgelopen als gevolg van Jan-Willems intensieve behandeling voor prostaatkanker. De dynamische lichttherapie en hormoonbehandeling bieden samen goede vooruitzichten.

www.aarde-werkdestegge.nl

info@aarde-werkdestegge.nl

Geessinkweg 3 7107 AR Winterswijk Kotten

0543-563717