Heute nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Reise zu einem echten österreichischen Wohlfühlgericht: Blunzengröstl mit Erdäpfeln und Kraut! 🥘
Dieses herzhafte Gericht vereint alles, was wir an unserer Küche lieben – knusprige Erdäpfel, würzige Blunzen (Blutwurst) und zart geschmortes Kraut. Einfach und schnell zubereitet, ist es perfekt für die kühleren Tage.