| Med smag og duft af Brasilien: |
|
|
Slagter Madsen har lige været involveret i et "studenterbytte" med sønnike kontra én sønnike fra Brasilien. Selvfølgelig er snakken faldet på mad, og farmand Madsen har spidset øre. Nu er resultatet så blevet en Brasiliansk pølse.
Den indeholder blandt andet:
Svinekød, kalvekød, krydderierne: Paprika, peber, allehånde, chili, hvidløg, koriander, nelliker, spidskommen, salt, løg. Lidt ekstra af: Rosmarin, merian, basilikum, sukker, vegetabilsk olie/raps, paprika og peber.
Jo, det er en krydret sag; men forfriskende og velsmagende. Nyd den eksempelvis med kolde marinerede kartofler og tzatziki.
Velbekomme! |
|
Kolde marinerede kartofler er en delikatesse når kartoflerne er nye
Hvis du ikke har tid eller lyst til lave dem selv, så smag Tina' velkrydrede kartofler - og så har du jo tid til at se bold i den sparede tid! |
|
|
| | For et par uger siden vovede Slagter Madsen det ene øje ved at sælge hollandske kalvemørbrad. I denne uge vover han det andet øje, da de hollandske mørbrad i høj grad faldt i kundernes smag: Et parti hollandske kalvefileter er nemlig sluppet gennem Madsens stramme kvalitetskontrol, derfor sælger han i denne uge:
Frosne hollandske kalvefilet til kun:
50,- kr / ½ kg |
|
Fru Madsen ved, at man skal huske at drikke meget her i varmen. Mindst 2,5 liter om dagen!
Hr. Madsen mener, at vand kun er til at vaske sig i, så for at støtte terrasselivet har fru Madsen udvidet vinsortimentet med en vidunderlig Rosé vin fra Chile.
Nu altså ingen undskyldning for at dehydrere:
El Aromo Rosé kun:
65,- kr / flaske |
|
|
Varietal Rosé Syrah Importøen skriver om vinen:
El Aromo Rosé, en af Chiles bedste Rosé vine. Den har en intens pink farve og duften minder om jordbær og citrus.
Den er frisk i smagen med en god fylde, en perfekt afbalanceret sødme/tørhed. En fabelagtig Rosé som egner sig perfekt til sommerens grillmad, paella, kylling, kalvekød, friske grøntsager og som aperitif/velkomst.
Som et glas i utide, eller i solen på terrassen er El Aromo Rosé i en klasse for sig.
Vinen bør serveres køligt ved 8-10 grader.
ps.: den er absolut velegnet til bold! |
|
DET RØDE PAKHUS
Oplev Tørfisk og få en fantastisk aften.
Harness trio leverer stemningsfuldt irsk musik under spisning og efter tørfisk.
Maden denne aften er en stor grillbuffet arrangeret af Nr. Onsild Slagtehus.
Spisning er fra kl. 18.00 til kl. 20.00
Denne fantastiske aften koster 350,- pr person (er incl. spisning & musik).
Spørgsmål - Kontakt os på telefon 98525874 |
|
|
Ugens lune ret: Kyllingebryster |
|
|
| HUSK, når du abonnerer på nyhedsbrevet, får du tilbud og nyheder før Hobro avis - mange af vores super tilbud annonceres kun i nyhedsmailen |
|
|
|
|
