| El sector europeo del vacuno de leche está comenzando a sentir el golpe del coronavirus, siendo cada vez más las voces que reclaman tanto el almacenamiento público como la puesta en marcha de medidas destinadas a reducir la producción. Mientras se trata de buscar una salida a esa producción son cada vez más las imágenes y noticias que se pueden descubrir en las redes sociales en las que profesionales del Reino Unido o de Francia está comenzado a tirar su leche ante la imposibilidad de ser recogida por las industrias que están comprobando como, por ejemplo, la venta de queso se ha hundido con el cierre de las hostelería o los mercados locales por donde se da salida a una parte significativa de la producción. Además, ya han discurrido 11 días del mes de abril época que, tradicionalmente supone un pico estacional muy importante que se ha podido incluso, este año, adelantar a marzo ante una climatología que ha permitido el desarrollo temprano de los pastos. Leer el artículo completo | 