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Poco antes de que se inicie la campaña de patata extratemprana en la comarca murciana de Cartagena, AgroNews analiza con el Director General de Patatas Meléndez, Francisco Javier Meléndez, como se plantea el año para uno de los sectores tradicionalmente más “agitado” de la agricultura española.
“Lo primero que hay que destacar es que el final de la campaña 2018 y el inicio de la actual sólo se puede calificar de histórico, señala Meléndez, ya que nos estamos encontrando con mercados desabastecidos, con las cámaras vacías de patatas de conservación, algo que no recuerdo desde que trabajo en el sector”. Así, subraya que tradicionalmente Francia, el país que domina este mercado, ha estado exportando sus patatas hasta el mes de junio siguiente a su arranque, incluso en ocasiones hasta el mes de octubre o noviembre siguiente, solapándose con la patata nueva en España. “Ahora bien, este año simplemente Francia ha agotado todas sus existencias”, concluye.
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