| El Observatorio Europeo del Mercado del Azúcar ha publicado, recientemente, un informe correspondiente al mes de octubre de 2021 en el que se muestra como este producto ha vivido una nueva subida, la décima seguida, hasta alcanzar los 417 euros por tonelada, ganando 9 euros al dato de septiembre. Ese incremento coloca el valor medio del azúcar en la UE en el precio más alto desde octubre de 2017, ganando un 9,4% en el dato interanual pues en octubre de 2020 cotizaba a 381 euros. La “región 2” la que incluye a los principales productores de la Unión Europea, Francia, Alemania y Holanda, ha ganado este mes 12 euros hasta llegar a los 411 euros por tonelada. Ese importe es un 10,7% mayor que el de hace un año cuando se situaba en los 371 €. Por lo que se refiere a la “región 3” que incluye a España, el ascenso frente a septiembre ha sido de 10 euros hasta situarse el precio medio del azúcar en esta zona en los 479 €. Ese dato es un 6,2% más alto que el que se registraba hace 365 días cuando era de 451 €. Artículo completo | 