Liebe Wein-Freunde, Auch wenn wir eindlich wieder Restaurants besuchen dürfen schadet es keineswegs, wenn man an das Einlagern von Weinen denkt. Der Bordeaux-Jahrgang 2020 eignet sich dafür ausgezeichnet, wir haben alle Bewertungen und Tipps für den En-Primeur-Kauf. Lange gelagert wurde ein Süßwein, der für Napoleon gedacht war: 200 Jahre. Bei einer Auktion brachte er den stolzen Preis von 25.000 Euro ein. In Ostfriesland ist man noch nicht ganz so weit, aber das »Friesling«-Projekt verdient Beachtung! Darüberhinaus haben wir wieder viele spannende Wein-, Rezept- und Pairingstipps für Sie aufbereitet. Wir wünschen Ihnen viel Lesegenuss mit dem Falstaff Wein-Newsletter! |