Im Rahmen von Bruderhahninitiativen werden auch die Hähne der hochspezialisierten Legerassen aufgezogen. Bio-Betriebe, die Zweinutzungshühner halten, setzen hingegen auf robuste Geflügelrassen. Was der Unterschied ist, erfahren Sie in unserem Beitrag und einem Erkärfilm.
Die frühe Biene fängt den Pollen. Wenn die ersten Blüten blühen, beginnt sie durch unsere Gärten zu patrouillieren. Unter den artenreichen Sandbienen ist die Fuchsrote Lockensandbiene sicherlich eine der auffälligsten. Ihr Kopf und ihre Unterseite sind pechschwarz. Doch auf dem langen Rücken und Hinterleib der Weibchen wächst ein leuchtend rotbrauner Pelz. Dieser Kontrast macht die Fuchsrote Lockensandbiene unverwechselbar.
Mit Skorbut müssen wir uns heutzutage zum Glück nicht mehr herumschlagen. Die Krankheit entsteht durch einen Vitaminmangel und wurde früher auch "Scharbock" genannt. Um Scharbock auf hoher See vorzubeugen, haben Seefahrer früher ein Kraut genutzt, dessen Blätter reich an Vitamin C sind.
Auf Gut Fahrenbach dreht sich seit nunmehr 35 Jahren alles um die ökologische Landwirtschaft. Der Fokus liegt auf Rindfleisch und Speisegetreide aus eigener Verarbeitung und transparenter Erzeugung.
Öffentliche Verpflegung bietet viel Potenzial für Klimaschutz und soziale Gerechtigkeit
(4.3.2022) Den Anteil an Bio-Lebensmitteln in öffentlichen Kitas, Schulen und städtischen Kantinen wollen 20 von 27 befragten Städten in Deutschland mit konkreten Zielen erhöhen. Das ergab eine Abfrage von Greenpeace unter allen Landeshauptstädten und zahlreichen Bio-Städten.
Webseite "Alles über Bio" erklärt Bio-Recht einfach
(3.3.2022) Um die Richtlinien der neuen EU-Öko-Verordnung anschaulich zu erklären, hat der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft eine neue Webseite veröffentlicht. Auf allesfuerbio.de werden die rechtlichen Aspekte rund um Öko-Pflanzenzüchtung, artgerechte Tierhaltung, schonende Lebensmittelherstellung sowie zum Bio-Import und zur Öko-Kontrolle vermittelt.
Gemeinsam nachhaltig ernähren: Was kosten Lebensmittel wirklich?
(2.3.2022) Wie kann "True Cost Accounting" in der Praxis umgesetzt werden? Mit dieser Frage geht der Nationale Dialog "Gemeinsam nachhaltig ernähren" nach dem Start der Dialogplattform www.ble-live.de in die nächste Runde. Am 10. März 2022 wird von 13:00 bis 15:30 Uhr ein praxisreifer Ansatz vorgestellt. Alle Akteurinnen und Akteure der Ernährungssysteme und Interessierte sind eingeladen, teilzunehmen und mitzudiskutieren.
"Praxis-Talks" des Netzwerks Leitbetriebe Pflanzenbau erfolgreich gestartet
(1.3.2022) Das Thema lautete "Humusaufbau und Bodenschutz – welche Potenziale bietet die regenerative Landwirtschaft?" Eine Fragestellung, die zurzeit offenbar sehr viele beschäftigt. Ziel des neuen Online-Formats des Netzwerks Leitbetriebe Pflanzenbau ist es, praktikable und innovative Ansätze aus der Praxis für die Praxis zu vermitteln.
Streuobst 2.0 – eine alte Obstkultur wird neu gedacht
(28.2.2022) Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) veranstaltete am 23.02.2022 die zehnte Bio-Streuobsttagung als Online-Veranstaltung. Mit der Tagung lieferten Streuobst-Fachleute verschiedener Institutionen und Verbände Anregungen "zum neuen Denken" für Streuobst und wollen so dieser Obstkulturform für die Zukunft neuen Raum zu geben.
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