Bruschetta med græskarmos og gedeost og flere opskrifter m ed sæsonens græskar

Ser indholdet ikke korrekt ud? Åbn mailen i din browser

EFTERÅRSFERIE
VELSMAGENDE OPLEVELSER FOR BÅDE STORE OG SMÅ

Efterårsferien er over os, og det betyder fridage og god til at hygge med ungerne, sætte sig til bords om dejlige restaurantoplevelser eller bruge ekstra god tid i køkkenet.

Salaten nedenfor er næsten indbegrebet af efterår med de mørkeblå blommer og aromatiske kastanjer. Prøv den i ferien og smag selv.

Du kan også besøge de historiske stuer på Fasangården, hvor vi i uge 42 og 43 serverer alle menuer med et generøst lag efterårstrøffel og giver en drink på husets regning. På SULT får du 20% på hele regningen, inklusiv drikkevarer, og 'Ved siden af' inviterer de yngste med i maleværkstedet.

Betyder efterårsferien ekstra god tid i køkkenet, finder du nederst i nyhedsbrevet en håndfuld af vores bedste opskrifter med græskar, der er modne og i sæson netop nu.

God ferie!

EFTERÅRSSALAT MED BAGTE BLOMMER OG KASTANJER

Efterårssalaten er en tidskræver med en mangfoldighed af skønne ingredienser.

Den er fornem på en fest-buffet, hvor den blandt andet vil klæde en dyresteg eller såmænd en svinemørbrad barderet med bacon.

TRØFLER OG DRINKS PÅ FASANGÅRDEN I EFTERÅRSFERIEN

Hele efterårsferien og ugen efter serveres menuerne med et gavmildt lag revet efterårstrøffel, og vi slutter middagen af med en drink på husets regning.

Book bord til en menu enten til frokost og aften, så sørger vi for resten.

KAFFE OG KAGE I STUERNE

I efterårsferien inviterer vi indenfor i de gamle stuer på Fasangården til friskbrygget filterkaffe og kage til 125 kr. per person.

Gælder fra tirsdag-søndag fra kl 12-15

> Book bord <

20% PÅ REGNINGEN HOS SULT

Man går hverken sulten eller tørstig fra SULTs aftenbuffet. Udover et væld af lækre retter på buffeten er drikkevarer nemlig også inkluderet i prisen, hvor du kan bestille alt fra saft til bobler.

Fra tirsdag d. 12. oktober til lørdag d. 30 oktober giver vi helt unikt 20% rabat på vores legendariske aftenbuffet. Tilbuddet er gældende alle dage tirsdag til lørdag.

Bemærk at tilbuddet kan bookes af max 6. pers. pr bord.

Book bord i dag og tilføj Buffet20 i noten.

KUNST VED SIDEN AF: JULIET HILSTRØM

Udstillingen består af udvalgte malerier samt enkelte fotografier fra Juliets store kunstneriske produktion.

Udstillingen er åben fra d. 7 oktober til og med 31 oktober.

Entré: Gratis

Indgang via Meyers Deli.

MALEDAG FOR BØRN VED SIDEN AF MEYERS DELI

Her skal børnene sammen med Juliet Hilstrøm male deres indre træ - bliver det skævt, kroget, gult eller noget, der slet ikke ligner de træer, vi ser i naturen?

Vigtig note: Alle børn skal ledsages af 1 forældre.

Pris: 190 kr. (for barn + voksen)

PUT EFTERÅRET I GRYDEN

Græskar findes i et væld af former og farver og er for alvor en efterårsbebuder.

Udover at pynte i mørket er græskar også oplagt i suppegryden eller i salaten, ligesom du kan sylte, bage og mose den orange frugt - for ja, græskar er faktisk en frugt.

FYLDTE GRÆSKAR MED SVAMPE OG GRØNKÅL

Når du bager græskarret i hele stykker, holder det på al smagen og kraften. Prøv denne lækre efterårs-opskrift, og server græskarret med f.eks. en frisk grønkålsalat, eller sæsonens syrlige æbler.

> Find opskrift

BRUSCHETTA MED GRÆSKARMOS OG GEDEOST

Trænger du til et alternativ til dit forret-repetoire, så er bruschetta med græskarmos og gedeost lige noget for dig.

> Find opskrift

GRÆSKARSUPPE

Prøv denne opskrift på en lækker og velsmagende græskarsuppe på hokkaido, løg og piskefløde. Tilsæt citronsaft og chipotle-chilipeber for ekstra spark.

> Find opskrift

MEYERS

Dampfærgevej 10, 2100 København Ø

Du modtager denne email, fordi du er tilmeldt Meyers nyhedsbrev.

Du kan til enhver tid framelde dig via link i bunden af vores nyhedsbrev.

Vi passer på dine personlige oplysninger, og du kan læse mere HER, hvis du vil se, hvordan vi behandler dine personoplysninger.

Afmeld nyhedsbrev