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20. Juni 2025
Gastro-Größen vervollständigen Satzanfänge und geben so Einblicke in ihre Lebenswelten. Diesmal: Jacek Trybuchowski, CEO der FR L’Osteria SE. mehr
Cyrille Filott, Global Strategist bei der Rabobank, eröffnet am 18. September 2025 den European Foodservice Summit in Amsterdam. mehr
Aramark übernimmt 2026 Restaurant, Kaffeebar und Eventservice in einem modernen Bürokomplex in Salzburg – wer der Kunde ist. mehr
Das Schweizer Veggie-Konzept schließt sein einziges Restaurant in Deutschland. Auch die Pläne für weitere Restaurants hierzulande werden ad acta gelegt. mehr
Insgesamt gibt es in Deutschland nun 12 Restaurants der höchsten Kategorie, so viele wie nie zuvor. mehr
Die Pommesmanufaktur Frittenwerk reist in diesem Sommer mit ihren beiden neuen Trucks von Festival zu Festival. Auch bei Rock am Ring zeigte das Konzept Präsenz.
In der Domstadt eröffnet Goldies seinen zehnten Store. Zum Opening kamen Stars und Influencer. mehr
Bei einer Sitzung in Dresden bestimmten die Mitglieder des Bundesverbands Michael Steiger als Vorsitzenden und Stefan Klinck als stellvertretenden Vorsitzenden des Gremiums. mehr
Mit der Übernahme mehrerer Betriebe des Wettbewerbs Vion ist die Premium Food Group gerade erst beim Bundeskartellamt abgeblitzt. mehr
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Hersteller reagieren auf eine steigende Nachfrage nach Nachhaltigkeit und Kaltextraktion. mehr
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