Sehr geehrte Kunden,

Diese Woche haben wir unseren Champagne Brut 1er Cru für Sie gewählt. Ein sensationeller Champagner, welcher von einem kleinen, familiären Unternehmen namens Autréau Champagne Champillon stammt. Champagner ist total erfrischend für die heißen Tage und eignet sich auch perfekt zu leichten, mediterranen Speisen. Wir haben zudem ein kleines Kochvideo mit einem passenden Gericht für Sie gedreht, welches Sie unter folgendem Link erreichen:
www.youtube.com/watch?v=p7jwuxECoh8

 

Über das Weingut

Der Familienbetrieb hat seinen Sitz in Champillon, ca. 5 km von Epernay in Richtung Reims. Dieses Dorf liegt mit seinen Weinbergen direkt am Marnetal. Von hier aus hat man einen wunderbaren Blick auf die Champagne. Alte Dokumente bezeugen die Anwesenheit der Familie AUTRÉAU im Dorf seit 1670. Von Anfang an widmete sich die Familie dem Weinbau. Durch die Nähe der Abtei von Hautvilliers, wo der Mönch Dom Pérignon Anfang des 18. Jahrhunderts die Méthode Champenoise erfunden hat, beschäftigte sich auch die Familie mit der Herstellung von Champagner. Von Generation zu Generation werden auf eigenem Boden harmonische und ausgeglichene Champagnersorten produziert und im Haus abgefüllt.