🌶️ Chili con Quinoa

Klassiker mal anders ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

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­ ­ GESUNDE REZEPTE ­

­ Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. ­ ­ Rezept des Tages ­ ­ Chili con Quinoa ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 20 min ­ ­ ­ ­ 593 kcal ­ ­ ­ 89 ­ ­ ­ Quinoa stellt eine fantastische Eiweiß- und Mineralstoffquelle dar, denn sie kann mit allen acht essentiellen Aminosäuren und einem hohen Gehalt an Eisen und Magnesium glänzen. Außerdem trumpft das Pseudogetreide mit komplexen Kohlenhydraten für eine langfristige Energieversorgung und leichter Verträglichkeit auf. ­ Zum Rezept ­ Anzeige ­ ­ Pfifferling-Bandnudeln mit Tofu ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 35 min ­ ­ ­ ­ 608 kcal ­ ­ ­ 90 ­ ­ ­ Pfifferlinge schmecken nicht nur schön aromatisch, sondern enthalten auch jede Menge Eisen, das unter anderem für die Blutbildung wichtig ist. Petersilie steuert Vitamin C bei, das dem Körper hilft, das pflanzliche Eisen zu verwerten. Dieses und viele weitere leckere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. ­ Zum Wochenplan ­ ­ Gesundes Frühstück ­ ­ Kokos-Sojajoghurt mit Ananas und Sesam ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 269 kcal ­ ­ ­ 81 ­ ­ ­ Mit diesem Kokos-Sojajoghurt mit Ananas und Sesam kann der Tag gut gestartet werden. So sorgt der Sojajoghurt mit dem Eiweiß für fitte Muskeln und durch das enthaltene Calcium für starke Knochen. Durch den hohen Wasser- und Kohlenhydratgehalt kurbelt die Ananas den Stoffwechsel und die Serotonin-Bildung an – das macht gute Laune. ­ Zum Rezept ­ Gesunder Snack ­ ­ Kürbissalat mit Hüttenkäse und Walnüssen ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 35 min ­ ­ ­ ­ 225 kcal ­ ­ ­ 90 ­ ­ ­ Hüttenkäse ist bei Fitnessfans nicht ohne Grund beliebt: Der körnige Frischkäse kommt relativ mager daher und dient dem Körper gleichzeitig als tolle Proteinquelle. Eiweiß sorgt für eine ausreichende Sättigung und ist zum Beispiel für die Bildung von Antikörpern, Hormonen sowie Enzymen bedeutsam. ­ Zum Rezept ­ Gesunde Hauptspeise ­ ­ Rote-Bete-Spätzle mit Rucola ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 40 min ­ ­ ­ ­ 567 kcal ­ ­ ­ 87 ­ ­ ­ Durch Senföle wirkt Rucola schleimlösend und sagt krankmachenden Bakterien sowie Viren den Kampf an. Obendrein können ihre Bitterstoffe lästige Heißhungerattacken stoppen. Walnüsse enthalten Antioxidantien, etwa Vitamin E, die zur Zellerneuerung beitragen und oxidativen Stress reduzieren. ­ Zum Rezept ­ GEsunder Drink ­ ­ Schoko-Kokos-Drink mit Dattelspieß ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 181 kcal ­ ­ ­ 84 ­ ­ ­ Insbesondere Datteln sind reich an dem Mineralstoff Kalium, das nachweislich den Blutdruck senken kann. Bananen sorgen für einen natürlich süßen Geschmack und machen somit zugesetzten Zucker überflüssig. ­ Zum Rezept ­ GEsundes Kochbuch ­ ­ Top 30 Kochbuch Bunte Sattmacher-Salate ­ Manchmal steht uns einfach der Sinn nach leichten Gerichten, die gut sättigen. Da kommen unsere knackigen Salatrezepte gerade recht. Viele der bunten Salate kannst du auch wunderbar mitnehmen. Viel Spaß beim Ausprobieren! ­ Zum Kochbuch ­ ­ ­ ­ Willst du 5 Kilo und mehr verlieren? Auf gesunde Art und ohne Jo-Jo-Effekt? ­ ­ In unserem großen Online-Abnehmkurs lernst du, wie es geht! ­ Mehr ­ ­ ­ EAT SMARTER publiziert täglich 3 Newsletter ­ ­ ­ ­ ­ THEMEN DES TAGES Beispiel ­ GESUNDE REZEPTE ­ ABNEHM REZEPTE Beispiel ­ ­ Hier abonnieren!

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