Cuisine - Le Journal des Femmes

Salade pêches-volaille de Norbert Tarayre, Conserver du jus de citron, Banana bread au chocolat, Vin à offrir, Poulet mariné, Tarte aux fraises de Cédric Grolet

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Vendredi 30/06/2023

À la une

Pour l'été, on cuisine à petit prix

De l'apéritif au dessert, du sucré au salé et de la viande au poisson, voici notre sélection pour ne pas se ruiner !

Je pioche

Du pratique pour manger en voiture

Simples à attraper et surtout délicieux : c'est ce qu'il vous faut pour un voyage.

Je voyage

De l'abricot à gogo

Dans nos suggestions sucrées ou salées, ce petit fruit gorgé de soleil nous stimule les papilles.

Je me régale

Et aussi

Pourquoi la tarte aux fraises de Cédric Grolet crée la polémique ?

La nouvelle création du célèbre pâtissier a déconcerté la toile ces derniers jours, et ce n'est pas sans raison.

Ah oui ?

Quel vin offrir pour un anniversaire ?

Voici quelques conseils pour offrir la bonne bouteille et faire plaisir à coup sûr.

Je prends note

Astuces

Pour empêcher fruits et légumes de pourrir, trouvez la molette magique dans votre frigo

Il existe une technique toute simple, à laquelle on ne pense presque jamais.

Où ça ?

Conservez le jus de citron plusieurs mois avec cette astuce !

Pour éviter de presser des citrons à tout bout de champ, il existe une technique de conservation géniale.

Comment ?

astuces et recettes de chefs

Smash burger de Cyril Lignac

Le chef cuisine ce sandwich avec une sauce cocktail et du pain maison.

Miam !

Cheesecake aux fraises de Simone Zanoni

L'Italien propose une revisite pour le rendre beaucoup plus frais.

Ça rafraîchit !

Salade de pêches et volaille rôtie de Norbert Tarayre

En quête de fraîcheur pour l'été ? Des fruits, des légumes, un peu de protéines... C'est la recette idéale !

Je tente

recettes à tester

Ratatouille

Une recette végétarienne, et même vegan, qui mettra du soleil dans vos assiettes.

Je clique

Poulet mariné au barbecue

Du poulet grillé ? La bonne idée pour le barbecue du week-end.

Ça grille !

Banana bread aux pépites de chocolat

Fini de jeter les bananes trop mûres, on les glisse dans un gâteau gourmand avec un peu de chocolat !

Je me fais plaisir

jeu concours

Gagnez un ensemble de poêles et faitout Excell'Inox Mathon

Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un ensemble de poêles et faitout Excell'Inox Mathon, d'une valeur de 194 euros.

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