Fondant au chocolat : cet ingrédient sans matière grasse lui donne une texture parfaite / Des recettes au bon goût de caramel
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Jeudi 28/11/2024
Cuisine: Le Journal des Femmes
 
Pour savoir si une clémentine est mûre et bien sucrée, ce n'est pas à sa couleur qu'il faut se fier
Si les clémentines sont un peu vertes sur l'étal, ne les boudez surtout pas ! La maturité de ces agrumes se repère à un tout autre indice.
Ça ne trompe jamais
"La vraie soupe paysanne" - Cyril Lignac partage une recette qui lui tient à cœur
Le chef vous prépare l'une de ses soupes favorites : un potage paysan hyper réconfortant typique de son Sud-Ouest natal.
Pour se réchauffer
 
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Fondant au chocolat : cet ingrédient sans matière grasse garantit une texture parfaite (mieux que le beurre)
Un fondant au chocolat sans beurre à la texture parfaite ? Avec cet ingrédient ultra light, les chocovores ne s'arrêteront plus à une part…
À tester
Des recettes au bon goût de caramel
Verrines de mascarpone banane - caramel
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Flan coco - caramel
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Brownie chocolat blanc - caramel
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Du sucre et de l'eau : le combo parfait pour obtenir un divin caramel. N'hésitez plus et ajoutez-le à vos préparations culinaires !
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Riz cantonais : la recette facile
Saine et légère, cette recette est simple à faire à la maison et permet de retrouver le plaisir des restaurants asiatiques.
La recette
En novembre, remportez la machine à café espresso Qilive
Ce mois-ci, en déposant vos plus belles recettes sur le Journal des Femmes, vous pouvez remporter la machine à café espresso signée Qilive.
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