Auswirkungen der Corona-Krise auf die Bio-Lebensmittelherstellung
Die Corona-Pandemie hat Lebensmittelunternehmen vor einige Herausforderungen gestellt: Verdoppelung der Lieferzeiten, Vervierfachung der Frachtkosten, stornierte Kontrakte aufgrund geschlossener Einrichtungen in der Außer-Haus-Verpflegung. Drei Experten berichten von ihren Erfahrungen.
Fachkräftemangel im Handel – Fiktion oder Realität?
Fachkräfte sind gefragt, in vielen Branchen herrscht schon jetzt ein Engpass. Das gilt nicht unbedingt für den Handel, dennoch sollten zeitnah Maßnahmen zur Aus- und Weiterbildung von Personal ergriffen werden. Dabei stellt die junge Generation andere Anforderungen an den Beruf als die Generationen zuvor.
Mit dem Monat Juli verbinden viele Menschen Ferien, Freibad und Sonnenbrand - manche vielleicht auch ein verstärktes Auftreten von Mücken und Wespen. Wir verbinden mit dem Monat vor allen Dingen das Beobachten der Schuppenhaarigen Kegelbiene. Sie wird zu den sogenannten Kuckucksbienen gezählt, das heißt zu den Bienen, die selbst nicht Futtervorräte für ihre Nachkommen sammeln, sondern – wie ihr Name verrät – ihre eigenen Eier zu den Eiern andere Bienenarten legt.
Bio-Weingut Schlossgut Hohenbeilstein: Kontinuität mit Bewusstsein
Die Geschichte von Hohenbeilstein reicht bis ins Mittelalter zurück.Seit 1959 ist das Weingut im Besitz der Familie Dippon. Mit der Übernahme läutete Sohn Joscha nun in dritter Generation eine neue Ära des traditionsreichen Weinguts ein.
BÖLW: Zukunftskommission Landwirtschaft mit wichtigem Signal und Regierungsauftrag
(2.7.2021) "Niemand kommt um die ökologische Transformation von Landwirtschaft und Ernährung herum. Alle in der ZKL sind sich einig, dass der Umbau drängt", kommentiert Kommissionsmitglied und Vorsitzender des Bio-Dachverbandes Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft, Felix Prinz zu Löwenstein, das Ergebnis der Zukunftskommission Landwirtschaft (ZKL).
Bundesländer zur Einigung der Zukunftskommission Landwirtschaft
(2.7.2021) Die Landwirtschaftsministerien von Niedersachsen und Mecklenburg-Vorpommern begrüßen die Ergebnisse der Zukunftskommission Landwirtschaft und sehen sich auf ihrem eigenen Weg bestätigt.
(1.7.2021) In der Zukunftskommission haben vier Professorinnen und zwei Professoren aus den Agrar- und Umweltwissenschaften mitgewirkt. Sie ziehen ein insgesamt positives Fazit. Die Zukunftskommission war aus Sicht der Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler ein gelungenes Experiment und belegt den Wert solcher Dialogprozesse mit umfassender Stakeholderbeteiligung.
(1.7.2021) Angesichts steigender gesellschaftlicher Erwartung an die Landwirtschaft hatte das Bundeskabinett im Juli 2020 die 'Zukunftskommission Landwirtschaft (ZKL)' eingesetzt. Aufgabe der Kommission war es, langfristige Empfehlungen und Leitlinien für den Transformationsprozess des Landwirtschafts- und Ernährungssystems zu erarbeiten.
(30.6.2021) Welche Tierwohlindikatoren gibt es? Und für welche Tierarten und Lebensabschnitte? Die neue KTBL Web-Anwendung "Literaturdatenbank Tierwohlindikatoren" verschafft einen Überblick.
Initiative BioBitte zeigt Regionen Wege zu mehr Bio in öffentlichen Küchen
(29.6.2021) Bei einer Initialveranstaltung der Initiative "BioBitte – Mehr Bio in öffentlichen Küchen" informierten sich Entscheidungsbefugte aus Politik und Verwaltung der Öko-Modellregion Regensburg darüber, wie es gelingen kann, mehr Bio-Produkte in der Außer-Haus-Verpflegung einzusetzen.
132 deutsche Bio-Weine als EcoWinner 2021 ausgezeichnet
(28.6.2021) Die besten Bioweine Deutschlands 2021 stehen fest. Beim 26. EcoWinner-Wettbewerb von ECOVIN konnten 132 Weine in 14 Kategorien eine Medaille gewinnen. Eine unabhängige Fachjury hatte am 22. und 23. Juni in Oppenheim 641 Bioweine verkostet und bewertet.
Nachweis für in diesem Newsletter verwendete, nicht eigene Bilder in der Reihenfolge der Abbildungen: 1. Bild: Jan Dellwisch; 2. Bild: TommL / E+ / Getty Images; 3. Bild: Roland Günter; 4. Bild: Bio-Weingut Schlossgut Hohenbeilstein
Impressum: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) | Präsident: Dr. Hanns-Christoph Eiden | Deichmanns Aue 29 | 53179 Bonn | Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27 a Umsatzsteuergesetz DE 114 110 249 | Redaktion: Julian Körver | Telefon: 0228/68457350 | E-Mail: info@oekolandbau.de Datenschutz | Newsletter abbestellen
