Gartenbrief vom 12.08.2022 - Lustvoll gärtnern mit Markus Kobelt.
Das Hohelied der Johannisbeere
Sehr geehrter Herr Do
Lange schon hätte die Johannisbeere eine Wiedergutmachung verdient. Sie wird in die hinterste Ecke im Garten verbannt, traditionell haben schwarze Johannisbeeren mit der Nordseite des Hauses vorlieb zu nehmen. Sie wird nicht oder ganz falsch geschnitten. In Gartencentern werden eher Skelette als Pflanzen verkauft. Und vor allem: Die Johannisbeere wird übersehen, missachtet, schlichtweg vergessen. Emporkömmlinge wie die Kulturheidelbeere, Zweitagesfliegen wie die Goji oder ungeniessbare Gesundheitsapostel wie die Aronia dominieren den aktuellen Beerengarten.
Ich bin deshalb mehr als glücklich, wenn Ranka Tessin in ihrer aktuellen Kolumne gegen die Johannisbeermüdigkeit anschreibt, ja regelrecht das Hohelied der Johannisbeere ‘singt’. Also übergebe ich ihr das Wort gleich schon im Editorial:
"Was schmeckt gut, beruhigt die Nerven, hebt die Stimmung, bekämpft böse Viren und verfeinert Salate und auch mal das Grill-Steak? Ja, ihr als Lubera-Kunden wisst es sicherlich schon, denn wir reden natürlich von der schwarzen Johannisbeere, wovon auch sonst? ;-) Unser heimisches Superfood. Und nein, damit meine ich NICHT die Heidelbeeren, denn sie stehen bei mir erst sehr viel weiter unten auf meiner persönlichen Superfood-Skala. Natürlich schmecken Letztere einfach wunderbar und sie sind definitiv Everybody's Darling, aber ganz ehrlich, das sind sie doch nur, weil sie einen Allerweltsgeschmack haben, schön süss, schön weich, schön anzusehen und leicht zu pflücken. Heidelbeeren ecken nicht an, sind gefällig, werden von kleinen Leckermäulern im Kindergartenalter genauso geliebt wie deren zahnlosen Uromis und Uropis. Und allen dazwischen natürlich auch. ABER: Wir reden hier nicht von wilden Blaubeeren, sondern von Kulturheidelbeeren und die haben bezüglich ihres Gesundheitswertes nicht den gleichen Rang wie ihre kleinen, auch innen dunkelblau gefärbten Verwandten. Bei uns im Privatgarten bauen wir die Kulturheidelbeeren ja nun meist in Kübeln an, denn sie brauchen saure Erde und auch sauren Dünger. Dies sind allesamt sehr künstliche Umstände bzw. Gegebenheiten, habe ich Recht?
Dagegen sind die Johannisbeeren regelrecht einfach, praktisch gut: Man steckt sie in den Boden, gleich im frühen Frühling legen sie mit ihrem gesunden Wachstum los, und wenn Sie eine grosse 5 Liter Pflanze von Lubera gekauft haben, gibt's schon einige Monate später im Juni oder Juli den ersten schönen Ertrag!"
Lesen Sie weiter unten im Gartenbrief oder auch im Gartenbuch Rankas Eloge auf die roten, rosafarbenen, schwarzen und grünen und weissen Ribiseli oder Rundumeli, die nie im Leben und auch nicht im Traum dran denken würden, sich künstlich blau zu färben...
Gärtnern Sie weiter.
Herzliche Grüsse
Ranka Tessin und Markus Kobelt
PS: Das haben Sie jetzt definitiv Ranka zu verdanken: Diese Woche gibt es alle Johannisbeeren mit 20% Rabatt. |
GartenDeal: Pflanzen Sie ein Beeren-Schlaraffenland mit über 50% Rabatt!
Sommerzeit ist Beerenzeit! Mit unserem aktuellen Deal können Sie ein richtiges Beeeren-Schlaraffenland im Garten pflanzen und aktuell sogar mit über 50% Rabatt! Wir haben die Sorten extra so ausgewählt, dass Sie von einer langen Erntezeit profitieren können. Pflücken Sie von Mitte Juni bis Anfang August leckere, grosse und milde Johannisbeeren. Alle drei Sorten können auch problemlos im Topf oder Kübel kultiviert werden.
Was sind Ribest® Johannisbeeren?
In der Lubera Züchtung arbeiten wir seit 20 Jahren daran, Johannisbeeren noch besser zu machen. Wir glauben an diese Beerenobstart, an ihre anspruchslose Robustheit, an ihre gesunden Inhaltsstoffe und an die Qualität ihrer Früchte. Unsere Johannisbeersträucher haben grössere Früchte, einen aufrechteren und gesünderen Wuchs und sind viel besser und milder im Geschmack als die alten Johannisbeersorten.
Im Deal sind folgende Pflanzen enthalten – jeweils im grossen 5 Liter Topf:
1x Rote Johannisbeere Ribest® 'Babette'® – die früheste Sorte mit grossen Früchten: 'Babette' reift bereits ab Mitte Juni und trägt extrem grosse, hellrote Beeren an kompakten Trauben. Die Beeren schmecken mild, sind sehr saftig und haben wenig Kerne. Der Ertrag von 'Babette' ist hoch und regelmässig, die Beeren verrieseln nicht. 2x Rote Johannisbeere Ribest® 'Lisette'® – mit grossen, kompakten Trauben: 'Lisette' reift ab Anfang/Mitte Juli und trägt sehr grosse Beeren an kompakten Trauben. Die Beeren haben ein mildes Aroma und wenig Kerne. Der Ertrag von 'Lisette' ist sehr hoch und regelmässig, die Beeren verrieseln nicht. 1x Rote Johannisbeere Ribest® 'Sonette'® – die beste späte Sorte mit langen Trauben: 'Sonette' reift erst ab Anfang August und trägt dann lange Trauben mit schön grossen, dunkelroten Beeren. Geschmacklich ist sie eine der besten späten Sorten in unserem Sortiment. Der Ertrag von 'Sonette' ist hoch, das Verrieseln der Beeren ist sehr gering. Der Deal ist eine Woche gültig und solange der Vorrat reicht.
Unser Tipp: Düngen Sie die Johannisbeeren einmal Ende Februar und das zweite Mal Ende April mit je 50-60 Gramm Frutilizer® Volldünger Plus pro m².
| | Grössere Beeren, mehr Geschmack - den ganzen Sommer lang! | über 50%
Rabatt | Jetzt nur € 29,95
statt 64.80 EUR |
|
Angebot gültig bis 18.08.2022 |
|
|
Video: Wann rote, schwarze und weisse Johannisbeeren schneiden
Text: Nathalie Langer
Bei der Frage, wie und wann man Johannisbeeren schneiden soll, gehen die Meinungen ganz offensichtlich auseinander. Unsere Videoblogger Anja und Andreas predigen auf unserem YouTube-Channel, dass man im Sommer nach der Ernte schneiden soll. Unser eigener Markus Kobelt ist genau der gegenteiligen Meinung: Nach ihm schneidet man Johannisbeeren ausschliesslich im frühen Frühjahr. Wie häufig im Garten ist das Gegenteil des Richtigen auch nicht ganz falsch. Wir versuchen im folgenden Artikel die Argumente etwas abzuwägen. Wenn Sie auf der Suche nach neuen Beerensträuchern sind, können Sie im Lubera®-Shop Johannisbeeren kaufen – aktuell sogar mit 20% Rabatt!
Sehen Sie hier das Video, wie Sie im Sommer Johannisbeeren schneiden können:
So funktioniert der Sommerschnitt an Johannisbeeren
Anja schneidet ihre Johannisbeeren im Sommer nach beziehungsweise vor der Ernte. Unterschiede bei der Schnittweise gibt es zwischen den schwarzen und den roten/weissen Johannisbeeren.
Wann schwarze Johannisbeeren schneiden
Wenn Sie Ihre Johannisbeeren vor der Ernte schneiden, können Sie die Früchte einfacher ernten. Es ist nämlich so, dass schwarze Johannisbeeren an den vorjährigen Trieben fruchten. Von daher schneiden Sie möglichst weit unten bei dieser Schnitttechnik die Triebe mit den Früchten ab. Sie brauchen allerdings nicht immer den ganzen Zweig abnehmen. Wenn Sie einen fruchtenden Trieb mit vielen Früchten haben, der einen neuen Trieb ausgebildet hat, reicht es auch, wenn Sie oberhalb des Neuaustriebs abschneiden.
Nachdem Sie alle fruchttragenden Triebe rausgeschnitten haben, bleiben nur die jungen, neuen Triebe übrig. Dies sollten am End um die 10 Triebe sein. Diese erkennt man gut an dem hellen Holz. Im nächsten Jahr wird die schwarze Johannisbeere an diesen Trieben neue Früchte ausbilden.
Weisse und rote Johannisbeeren schneiden
Weisse und rote Johannisbeeren werden gleich geschnitten. Bei diesen Sorten ist es so, dass Sie überwiegend am 2- und 3-jährigen Holz fruchten. Um zu erkennen, wie alt das Holz, schauen Sie sich die einzelnen Triebe genau an. Junges Holz (2 bis 3 Jahre) erkennen Sie daran, dass die Holzoberfläche hell und glatt ist, älteres Holz (über 3 Jahre) hat eine dunkle, raue Rinde.
Weggeschnitten wird alles, was runterhängt, was zu eng steht und was vergreist ist. Am Ende sollen 8 bis 12 Triebe, einschliesslich der Neuaustriebe, stehen bleiben. Die längeren Triebe aus dem vorigen Jahr werden um ein Drittel eingekürzt.
Alte Triebe können Sie am besten möglichst weit unten aus dem Johannisbeerstrauch rausnehmen. Alternativ können Sie auch alte Triebe auf neue umleiten. Schneiden Sie dafür den älteren Trieb oberhalb eines Neuaustriebs ab. Diese jungen Triebe werden im nächsten und übernächsten Jahr Früchte tragen.
Markus Kobelts Kommentar zum Sommerschnitt:
Frage: Darf man Johannisbeeren im Sommer schneiden?
Markus Kobelt: Im Garten und vielleicht auch noch an anderen Orten ist alles erlaubt. Ich würde also den Sommerschnitt nicht gerade als gartenbaulichen Sündenfall betrachten, aber gut finde ich ihn trotzdem nicht.
Frage: Was genau passt dir am Sommerschnitt nicht?
Markus Kobelt: Eigentlich sind es vier Gründe, warum ich den Sommerschnitt für falsch halte. Hobbygärtner haben sowieso eine Schnitthemmung und es ist absehbar nicht erfolgreich, sie im Sommer zum Schneiden zu motivieren.
Die Gefahr einer Sommerschnitt-Strategie besteht also darin, dass gar nicht geschnitten wird. Und das ist natürlich schlecht, weil Johannisbeeren, wie es auch im Video richtig gezeigt wird, vor allem am 2- bis 4-jährigen Holz Früchte tragen. Durch den Schnitt muss also immer wieder neues Wachstum angeregt werden, sodass genügend neue Triebe entstehen. Und mehr neue Triebe bedeuten einen grösseren und besseren Ertrag. Die Strategie alle fruchttragenden Triebe wegzuschneiden, kann bei ganz wenigen extrem stark wachsenden schwarzen Johannisbeersorten funktionieren. Bei allen weissen und roten Johannisbeeren klappt das ganz sicher nicht. Weil diese Obstarten auch und vor allem am 3- und 4-jährigen Holz tragen. Es gibt auch rote Johannisbeersorten, die am letztjährig entstandenen Holz noch fast keinen Ertrag geben. Mit der Schnittstrategie der Video-Blogger hätte man da im Folgejahr fast keinen Ertrag. Bei den Sommerhimbeeren macht es Sinn, nach der Ernte die Tragruten herauszuschneiden, weil sie sowieso absterben. Dies ist aber bei den Johannisbeeren nicht der Fall. Wenn man hier also ohne Not, während der Vegetationsperiode Triebe abschneidet, verhindert man im Herbst eine noch mögliche Assimilationsleistung. Das heisst die Pflanze wird geschwächt und hat im Frühjahr weniger Kraft auszutreiben, als wenn sie im frühen Frühling geschnitten würde. Die meisten Johannisbeerarten, vor allem aber die roten Johannisbeeren, zeigen nach dem längsten Tag kein Wachstum mehr. Das heisst, dass der Sommerschnitt bei Johannisbeeren auch nicht zu einem späten eventuell produktiven Wachstum führen kann. Frage: Markus, ist es jetzt ganz schlimm, wenn auf dem Lubera®-Video Kanal die einen den Sommerschnitt predigen, während die anderen den Frühjahrsschnitt das Wort reden?
Markus Kobelt: Nein, gar nicht. Ich finde es spannend, wie viele unterschiedliche Wege im Garten zum Ziel führen. Wie gesagt, die Lösung unserer Gartenblogger führt zu einer viel bequemeren Ernte und auch dazu, dass das Schneiden frühzeitig und sicher erledigt ist. Ich allerdings halte den Frühjahrsschnitt letztlich für einfacher, für produktiver und sicherer.
So können Sie wann Johannisbeeren schneiden im Frühjahr (Video):
Wie oben bereits erklärt, ist Markus Kobelt der Ansicht, dass Johannisbeeren im Frühjahr geschnitten werden. In den folgenden beiden Videos sehen Sie die Unterschiede zwischen den Schnitttechniken bei den Johannisbeersorten.
Video: Wie schneide ich schwarze Johannisbeeren?
Video: Wie schneide ich rote oder weisse Johannisbeeren?
Zusammenfassung: Wann Johannisbeeren schneiden
Vorweg: Johannisbeeren müssen geschnitten werden, um den bestmöglichen Ertrag zu erzielen Sommerschnitt an Johannisbeeren erleichtert die Ernte und ist schnell erledigt Entfernen Sie bei schwarzen Johannisbeeren alle fruchttragenden Triebe (vor oder nach der Ernte) Bei roten und weissen Johannisbeeren entfernen Sie alte sowie vergreiste Triebe, die über 3 Jahre alt sind, und schneiden Sie sie bodennah aus dem Strauch Bei längeren Trieben aus dem Vorjahr reicht es, wenn Sie um ein Drittel eingekürzt werden Alte Triebe können auch auf neue umgeleitet werden Frühjahrsschnitt ist einfacher, sicherer und produktiver und fördert die Fruchtbildung Alte Triebe werden entfernt, sodass ein Stummel überbleibt, und verbleibende Triebe werden ausgedünnt | | |
Rote, weisse und schwarze Johannisbeeren mit 20% Rabatt kaufen!
Wenn Sie Johannisbeeren pflanzen wollen, treffen Sie eine gute Wahl. Die Beerensträucher sind pflegeleicht, anspruchslos was den Gartenboden anbelangt, winterhart und sie tragen reichlich leckere und gesunde Früchte. Nicht nur Kinder lieben die verführerischen Sträucher und Fruchthecken mit diesen köstlichen hellen, roten oder schwarzen Trauben, zumal die ziemlich druckempfindlichen Beeren kaum im Supermarkt zu finden sind. Sie als Hobbygärtner haben da einen unschätzbaren Vorteil, da die Johannisbeersträucher und Hochstämmchen direkt vor der Haustür wachsen und die reiche Ernte (wenn Sie Hochstamm-Johannisbeeren kaufen, sogar ohne sich bücken zu müssen) von der Hand in den Mund wandert. Nicht vergessen sollte man auch den extrem hohen Vitamin C-Gehalt und auch die anderen gesunden Inhaltsstoffe, die die Johannisbeeren zu einer 'Superfrucht' machen.
Aktuell können Sie alle Johannisbeeren im Lubera Shop mit 20% Rabatt kaufen. Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine kleine Auswahl von unserem grossen Sortiment:
Bild: Die rote Zwergjohannisbeere 'Ribiseli Rotelli'® gehört zu den Lubera Neuheiten im Jahr 2022. Sie wächst langsam und kompakt, erreicht eine Höhe von nur 60-100 cm und hat wunderschöne, kompakte Trauben mit mittelgrossen, hellroten Beeren.
Bild: Auch die rote Johannisbeere 'Cerimbo' gehört zu den Neuheiten 2022. Sie hat grosse Einzelfrüchte mit einem milden Geschmack, viel Fruchtfleisch und Saft, sodass die Kerne fast nicht auffallen.
Bild: Rote Johannisbeere Ribest® 'Susette'® – die mildeste rote Johannisbeere in unserem Sortiment bildet wunderschöne, lange Trauben mit ebenso schönen Beeren.
Bild: Weisse Johannisbeere Ribest® 'Blanchette'® – die Beeren von dieser Johannisbeere schmecken ausgesprochen mild und sie haben weniger Säure und mehr Zucker als die alten Sorten.
Bild: Auch die weisse Johannisbeere Ribest® 'Glasperle'® schmeckt sehr mild, die Beeren müssen aber möglichst lange hängengelassen werden.'Glasperle' hat einen gigantischen Ertrag an fast durchsichtigen Beeren.
Bild: Die rosa Johannisbeere 'Rosa Sport'® hat einen sehr süssen, aromatischen und milden Geschmack. Die Beeren sind mittelgross und hängen an schönen Trauben.
Bild: Die schwarze Johannisbeere Cassissima® 'Noiroma'® bildet extrem grosse Einzelfrüchte an mittellangen Trauben. 'Noiroma' hat den höchsten Zuckergehalt unserer Cassissorten und nur ein dezentes Cassisaroma.
Bild: Die schwarze Johannisbeere Cassissima® 'Black Marble'® ist die grösste schwarze Johannisbeere von Lubera. Die Beeren schmecken sehr süss und saftig und haben sehr viel Fruchtfleisch.
Bild: Schwarze Johannisbeere Lowberry® 'Little Black Sugar' – eine kompakte, süsse Cassissorte, die nur ca. 80-100cm hoch wird. Sie bildet mittelgrosse bis grosse Früchte aus, die an eher kleinen Trauben hängen.
Bild: Black'n'Red 'Premiere'® ist die erste, schwarze Johannisbeere mit zierenden, roten Blättern, die bis zum Spätherbst bleiben und immer weinroter werden. 'Premiere' bildet sehr süsse, mittelgrosse Früchte mit einem feinen Cassisaroma.
Bild: Die grüne (schwarze) Johannisbeere Cassissima® 'Greenlife'® schmeckt entgegen vielen Vermutungen sehr mild und süss und auch das Cassisaroma ist sehr mild. Die Beeren sind mittelgross und werden bei Genussreife etwas heller oder besser gesagt durchsichtiger.
Bild: Die Blut-Johannisbeere 'Pulborough Scarlet' bildet essbare Früchte aus, die allerdings nach nicht viel schmecken. Dafür hat sie duftende Blätter und die wunderschönen, roten bis dunkelrosa Früchte sind eine wichtige Nahrungsquelle für Insekten.
Noch mehr Johannisbeeren finden Sie im Lubera Shop.
Johannisbeeren kaufen: Welche Pflanzengrösse darf's denn sein?
Im Lubera® Pflanzenshop bieten wir drei verschiedene Grössen an:
Starke Pflanzen im 5l Topf: Das ist sozusagen unsere Standardgrösse, der Johannisbeerstrauch ist hier 2-3 Jahre alt und stark, und wird schon im ersten Jahr einige Müsterchen, in 2. und 3. Jahr dann den Vollertrag bringen. Grosse Luberissima® Pflanzen im 15l Topf: Diese Pflanzen sind schon 4-5 jährig und schenken dem Johannisbeerkäufer sofort einen Vollertrag, sie sind speziell für Kübelkultur und für eher ungeduldige Johannsibeerfans geeignet, die sofort ernten wollen. Jungpflanzen im 1,3l Topf bieten wir ebenfalls an: Diese Jungpflanzen sind für grössere Pflanzungen geeignet und auch wenn man z.B. die Spindelerziehung gleich von Beginn an mit Hilfe des jungen Pflanzmaterials anstreben möchte. Diese Pflanzen sind aber nur 1jährig und werden erst in 2 Jahren und mehr grössere Erträge abliefern können. | | |
Neu bei Lubera: Holländische Schwertlilien - Imposantes Farbspiel im Frühlingsgarten
Text: Ranka Tessin
Holländische Schwertlilien (Iris hollandica) sind im Frühlingsgarten ein absolut grandioses Highlight und brauchen sich nicht hinter den anderen Blumenzwiebeln wie zum Beispiel den Tulpen zu verstecken. Ganz im Gegenteil! Ihre grazilen, fast tropisch anmutenden, weit geöffneten Blütenkelche faszinieren immer wieder aufs Neue durch Form und Farbe in verschiedenen, kräftigen Blau- und Lilatönen, leuchtendem Gelb oder auch strahlendem Weiss. Floristen verwenden sie aufgrund ihrer Schönheit oft in Blumensträussen, aber warum Geld für Blumen ausgeben, die im heimischen Garten ganz leicht und einfach zu ziehen sind und die man – wenn man es übers Herz bringt – im Frühling bündelweise in Haus bringen kann. Ein Strauss aus blauen und gelben Holländischen Schwertlilien vertreibt auch das letzte Wintergrau auf dem Wohnzimmertisch und wird – zum Beispiel im Vorgarten oder in Blumenkästen gepflanzt – auch Spaziergänger und Nachbarn in Entzücken versetzen. Nicht umsonst nennt man die Holländischen Iris auch "Göttin des Lichts", denn genauso fühlt es sich an, nämlich als bringen sie das Licht und die gute Laune zurück in den Garten nach einem langen, kalten Winter. Im Herbst bei Lubera® gekaufte Iris hollandica Blumenzwiebeln blühen im nächsten Frühling zwischen Mai und Juli.
Vorteile
Winterhart und pflegeleicht Gedeihen in jedem durchlässigen, nährstoffreichem Gartenboden Leuchtende Blütenfarben in Blau- und Gelbtönen, oft zweifarbig, aber auch in edlem Weiss erhältlich Graziles, lanzettliches Laub, das nach der Blüte einzieht In Tuffs gesetzt ein imposantes Farbspiel im Frühlingsgarten Sehr gut als Schnittblume geeignet Ungiftig und bienenfreundlich Holländische Schwertlilien kaufen – Das Sortiment im Lubera®-Shop
Im Lubera® Pflanzenshop können Sie aktuell 5 verschiedene Holländische Schwertlilien kaufen. Wir werden das Sortiment stetig ausbauen und neue Sorten dazunehmen. Ein regelmässiges Vorbeischauen lohnt sich also.
Bild: Iris hollandica -mix-: Für Anfänger und Fortgeschrittene, Blumenkasten, Balkon sowie Beet und wo immer man sich selbst und andere mit frühlingsfrischen Farben erfreuen will. Die perfekt zusammengestellte Prachtmischung aus 5 verschiedenen Sorten, für fröhliche Blütentuffs im Garten und für das Zusammenstellen eigener Frühlingssträusse. Wird 60-70 cm hoch, Pflanztiefe 6-8 cm, Pflanzabstand 15 cm, Pflanzzeit Oktober-November, blüht ab Ende Mai.
Bild: Iris hollandica 'Alaska'®: Strahlend weiss wie die Gletscher im nördlichsten US-Bundesland, sehr edel wenn monochrom gepflanzt, z.B. in schwarzen oder dunkelgrauen Pflanzgefässen oder vor dunklen Hauswänden, aber auch passend zu allen Blautönen.
Bild: Iris hollandica 'Stronggold'®: Das "starke Gold" bringt auch die dunkelste Gartenecke zum Leuchten und verbreitet gute Stimmung im Schatten als auch in der Sonne. Ebenfalls 60-70 cm hoch werdend, Blütezeit ab Ende Mai.
Bild: Iris hollandica 'Tigereye'®: Von ihr ist man so gebannt, als würde man direkt in die Augen eines Tigers starren! Purpurne Blütenblätter mit braunschwarzen Streifen, die unteren Blätter mit einem faszinierendem, gelben Basalfleck. Unbedingt in Augennähe pflanzen! 60 bis 70 cm hoch und auch ab Ende Mai blühend.
Bild: Iris hollandica 'Blue Magic'®: Reines Blau ist bei Blumen äusserst selten und wurde schon jahrhundertelang von Dichtern besungen. Die Holländische Iris 'Blue Magic' zieht wirklich magisch die Blicke der Vorbeiwandernden an und macht sich auch als Schnittblume extrem gut. Wie unsere anderen Sorten 60-70 cm hoch und ab Ende Mai blühend.
Holländische Schwertlilien kaufen – Was muss ich beachten?
Tipp Nr. 1: Die Qualität der Zwiebeln beim Kauf beachten. Die oben erwähnten Iris hollandica Sorten im Lubera®-Shop wurden alle sorgsam ausgewählt, so dass Sie bei einer Pflanzung im Herbst auch gleich im nächsten Frühling starke Pflanzen und farbkräftige Blüten im Garten bewundern können. Die Zwiebelgrösse liegt stets bei 8/+, was in der Blumenzwiebelwelt ein unverkennbares Zeichen für gute Qualität ist. Eingekauft werden die Zwiebeln bei anerkannten Züchtern mit langjähriger Erfahrung. Bei Lubera® werden sie dann sorgfältig geprüft, sortiert und von Hand verpackt. Nur grosse, gesunde Knollen gelangen in den Versand, denn nur aus ihnen können starke Blüten erwachsen. Die Blumenzwiebel-Kategorie bei Lubera® wurde in den letzten Jahren kontinuierlich ausgebaut, so dass die Kunden jetzt qualitativ hochwertige Zwiebeln jedweder Art kaufen können.
Tipp Nr. 2: Wieviel Platz habe ich für die Frühjahrblüte? In ein Staudenbeet, einen Vorgarten oder auch in Balkonkästen und Kübel passen mehr Blumenzwiebeln als man denkt. Am besten also früh- und spätblühende Sorten kombinieren. Einfach mal eine Minute durch die Lubera®-Blumenzwiebeln scrollen und ein paar passende Partner für die Holländischen Schwertlilien finden. Vielleicht eine Sorte kaufen, die kurz vor den Iris blüht und eine, die kurz danach blüht? Dann könnte man einen Blütenteppich pflanzen, der im Idealfall von Ende Februar bis Anfang Juni Farbenpracht liefert. Auch im Blumenkasten auf dem Balkon hat man die Wahl: Kaufe ich ausschliesslich Iris hollandica oder kombiniere ich sie mit kürzeren Frühlingsblühern? Die Erfahrung zeigt, dass man als Hobbygärtner im Frühling VIEL Farbe möchte, der Trend geht also deutlich zu gemischten Pflanzungen. Wunderschön sehen auch unterschiedlich grosse Pflanzgefässe aus, in die jeweils eine Sorte Blumenzwiebeln gepflanzt wird. Diese kann man dann je nach Höhe und auch Blütezeit hin und her schieben, so dass welkende Blüten hinten stehen und von den vorderen, blühenden Pflanzen, verdeckt werden. Der Kauf von Holländischen Schwertlilien insbesondere lohnt sich, denn sie sind gut kombinierbar, lange haltbar in der Vase und zuverlässig mehrjährig.
Tipp Nr. 3: Holländische Schwertlilien bergen eine gewissen Suchtgefahr in sich, wenn man einmal ihre einzigartigen Blüten in den herrlichen Farben aus der Nähe betrachtet hat. Die relativ späte Blütezeit Ende Mai kann quasi vorverlegt bzw. ergänzt werden, wenn man zusätzlich zu den grossen Iris hollandica noch die kleinen, sehr frühen Iris reticulata kauft, die extrem früh ab Februar blühen. Und die Zeit zwischen den Iris reticulata und den Iris hollandica überbrückt man denn mit Scilla, Schneestolz, Wildtulpen, kleinen Narzissen und den einfachen, früh blühenden Tulpen. Gleichzeitig mit den Holländischen Schwertlilien glänzen dann die späten Tulpen und danach erobern die verschiedenen Allium-Sorten das Feld....
| | |
Pflegeleichte Zimmerpflanzen - jetzt mit 20% Rabatt bestellen!
Text: Maike Wilstermann-Hildebrand
Wenn Sie nur wenig Zeit für die Pflege Ihrer Pflanzen haben, Sie oft verreisen oder Ihnen Erfahrung im Umgang mit Pflanzen fehlt, empfehlen wir Ihnen pflegeleichte Zimmerpflanzen zu kaufen für die Wohnung und das Büro. Diese besonders robusten Zimmerpflanzen zeichnen sich dadurch aus, dass sie vorübergehende Trockenheit überstehen und wenig anfällig für Krankheiten sind. Für die erfolgreiche Kultur dieser Grünpflanzen sind keine besonderen Pflegemassnahmen nötig.
Die 3 grössten Vorteile pflegeleichter Zimmerpflanzen
Diese Pflanzen erholen sich von Trockenheit oder vorübergehender Staunässe. Es sind keine speziellen Pflegemassnahmen notwendig. Sie können sich an verschiedene Lichtangebote anpassen. Pflegeleichte Zimmerpflanzen kaufen – Grosses Sortiment im Lubera®-Shop
Im Lubera® Pflanzenshop haben wir für Sie eine Auswahl an robusten Zimmerpflanzen zusammengestellt, die einige Pflegefehler verzeihen und sich schnell erholen. Sie sind pflegeleicht und wachsen auch bei Zimmergärtnern ohne grünen Daumen.Wenn Sie überlegen pflegeleichte Zimmerpflanzen zu kaufen, werden Sie hier fündig:
Pflegeleichte Zimmerpflanzen für die Fensterbank
Eine besonders anspruchslose und vielseitig einsetzbare Zimmerpflanze ist die Grünlilie (Chlorophytum comosum). Mit ihrem schmalen Laub wirken sie auf der Fensterbank und im Hängetopf ansprechend. Die Blätter von Chlorophytum comosum ‚Vittatum‘ hat einen breiten weiss-gelben Streifen in der Mitte. Bei der Sorte ‚Ocean‘ verläuft ein schmaler weisser Saum entlang der Blattränder. Chlorophytum comosum ‚Bonnie‘ ist eine besonders auffällige Grünlilie. Ihre Blätter haben einen breiten hellen Streifen in der Mitte und sind elegant nach hinten gebogen.
Bild: Chlorophytum comosum 'Ocean' – die Grünlilie ist sehr anspruchslos und kann vielseitig eingesetzt werden.
Ein anderer empfehlenswerter Klassiker, wenn Sie pflegeleichte Zimmerpflanzen kaufen wollen, ist der Bogenhanf (Sansevieria). Mit ihren schmalen linealischen Blättern und ihrer stramm aufrechten Wuchsform, erleben diese altbekannten, pflegeleichten Zimmerpflanzen gerade einen regelrechten Boom in der modernen Wohnkultur. Sansevieria trifasciata ‚Metallica‘ fällt durch ihre blaugrünen Blätter besonders auf. Im Gegensatz dazu ist ‚Black Tiger‘ mit ihren dunkelgrünen, ungemusterten Blättern eine zurückhaltende Erscheinung. ‚Golden Flame‘ besticht mit kräftigen Kontrasten zwischen Grün und leuchtendem Goldgelb.
Kolbenfaden (Aglaonema) sind pflegeleichte Blattschmuckpflanzen mit auffallend bunten Blättern. Bei Aglaonema ‚Anyamanee Red‘ haben sie kräftig-rote Flecken auf grünem Grund. Aglaonema ‚Crete‘ schmückt sich mit roten Blattstielen, einer roten Mittelader und farbigem Saum. Die Blätter von Aglaonema ‚Diamond Bay‘ haben eine breite silbrig-weisse Fläche in der Mitte.
Bild: Aglaonema 'Silver Bay' – der Kolbenfaden stammt ursprünglich aus Ostasien. Dort wächst er an schattenreichen Orten unter dem Blätterdach grösserer Bäume. Die Blätter der Aglaonema 'Silver Bay' kennzeichnen sich durch ein silbergraues Muster.
Bild: Sansevieria trifasciata 'Laurentii' – die Blätter dieses Bogenhanfs, der früher auf fast jeder Fensterbank zu finden waren, hatten exakt diese gelben Blattränder wie 'Laurentii'. Ein Klassiker, der wieder aufkommt.
Der Geldbaum (Crassula ovata) ist eine Sukkulente und kommt problemlos zwei bis drei Wochen ohne Wasser aus. Er ist die ideale Pflanze für alle, die regelmässig in den Urlaub fahren oder aus anderen Gründen ihre grünen Mitbewohner nicht regelmässig giessen können. ‚Sunset‘ ist eine moderne, dekorative Sorte mit rötlichen Blatträndern. Bei ‚Gollum‘ und ‚Hobbit‘ bilden die Blätter schmale Trichter.
Pflegeleichte Kletterpflanzen und Hängepflanzen
Die Porzellanblume Hoya carnosa ‚Shirley‘ ist eine wüchsige Kletterpflanze. Sie windet sich mit langen Trieben um Stäbe und Schnüre nach oben. Die dickfleischigen Blätter sind weiss marmoriert. Im Sommer blüht die Porzellanblume mit sehr festen, sternförmigen Blüten. Sie sind weiss bis rosa mit einem purpurnem Zentrum. Hoya carnosa ‚Krimson Queen‘ ist eine panaschierte Porzellanblume. Die jungen Blätter sind rosa und hellen sich auf, während sie sich entfalten. Im Laufe der Zeit werden sie bis auf einen schmalen Rand dunkelgrün. Dieser Saum ist weiss bis rosarot gefärbt und harmoniert schön mit den üppigen, duftenden Blüten im Sommer.
Die Gefleckte Efeutute (Scindapsus pictus) wächst mit hängenden Trieben in Hängetöpfen oder kletternd an Stäben. Scindapsus pictus ‚Argyraeus‘ bildet klar abgegrenzte, silbrige Flecken auf dem Laub. Bei der Sorte Scindapsus pictus ‚Silvery Ann‘ verläuft das Muster zu einer unregelmässigen silbrig-grauen Marmorierung. Die Panaschierung von Scindapsus pictus ‚Trebie‘ ist gleichmässig über die Blattfläche ausgebreitet, wobei die Mittelader und zum Teil auch der Blattrand sich dunkelgrün abheben.
Bild: Scindapsus pictus 'Trebie' – die Gefleckte Efeutute ist wunderschön panaschiert und verbessert die Raumluft ihn Ihren eigenen vier Wänden.
Die Mini-Monstera klettert an Moosstäben oder Rankgittern mehrere Meter in die Höhe. Ihre grossen, grünen Blätter sind tief geschlitzt.
Grosse, pflegeleichte Grünpflanzen
In grossen, hohen Räumen kommen grosse Grünpflanzen wie Drachenbaum oder Zimmerfeige gut zur Geltung. Die Pflanzen bieten einen Sichtschutz, unterteilen den Raum und verbessern das Raumklima. Besonders anspruchslos ist der klassische Gummibaum (Ficus elastica). Die verschiedenen Sorten gedeihen an schattigen bis halbschattigen Standorten. Wie die altbewährte Yucca-Palme verträgt auch er vorübergehende Trockenheit gut.
Bild: Dracaena deremensis 'Warneckei' – der Breitblättrige Drachenbaum gehört mit seinen eleganten, weissen Streifen am Blattrand zu den beliebtesten Drachenbäumen.
Bild: Ficus elastica 'Belize' – der Gummibaum ist sehr dekorativ und verbessert als Zimmerpflanze auch die Luftqualität in Innenräumen. Er nimmt Kohlendioxid und Formaldehyd aus der Luft auf und produziert Sauerstoff.
Besonders imposant ist ein grosser Elefantenfuss (Beaucarnea recurvata). Dieser sukkulente Baum bildet einen Stamm mit einem bauchigen Fuss und einem dichten Büschel, langer, schmaler Blätter an der Spitze. Er wird in Zimmerkultur innerhalb weniger Jahre bis zu 2 Meter hoch.
Den richtigen Standort finden
Die verschiedenen Pflanzen bevorzugen unterschiedliche Standorte. Sorten mit dunkelgrünem Laub gedeihen gut an schattigen Plätzen. Wenn sie auf Dauer zu viel Licht bekommen, werden ihre Blätter heller. Dunkellaubige Gummibäume oder die Glücksfeder sind mit einem Platz ohne direktes Sonnenlicht vollauf zufrieden. Grünpflanzen mit hellgrüne, gelben, buntgemusterten oder weiss-grün panaschierten Blättern müssen etwas heller stehen. Sie fühlen sich an Fenstern mit einer Ausrichtung nach Westen oder Osten wohl, an denen sie nur morgens oder abends etwas Sonne bekommen. Sonnige Standorte an einem Südfenster eignen sich nur für sehr lichthungrige Pflanzen wie den Geldbaum, die Echte Aloe oder Agaven.
Bild: Crassula ovata 'Hobbit' – der Geldbaum formt schlanke Zylinder mit einer linsenförmigen Vertiefung an der Spitze, deren Rand oft rötlich gefärbt ist.
Pflegeleichte Zimmerpflanzen kaufen und giessen
Alle Pflanzen benötigen regelmässig Wasser. Der Wasserbedarf ist bei den einzelnen Pflanzen aber unterschiedlich. Sukkulente und Kakteen brauchen nur wenig Wasser. Sie dürfen nur sparsam gegossen werden, sobald das Substrat gut getrocknet ist. Sie können auch längere Trockenzeiten überstehen. Bei den meisten anderen Pflanzen muss das Substrat immer etwas feucht sein. Beachten Sie die Pflegehinweise zu den einzelnen Arten. Pflegeleichte Zimmerpflanzen tolerieren es, wenn das Substrat einige Zeit lang zu nass oder zu trocken ist.
| | |
Zimmerpflanzen Tipps: Geldbaum als Hochstamm, Staubige Blätter und pflegeleichte Büropflanzen
Text: Nathalie Langer
Nach unserem letzten Newsletter erreichten uns einige Zuschriften mit Fragen nach Zimmerpflanzen Tipps. In diesem Beitrag beantworten wir die meisten Zusendungen. Falls Sie auch immer auf dem neuesten Stand sein wollen, was unsere Züchtungen, Neuheiten und generelle Gartenthemen betreifft, melden Sie sich doch zu unserem wöchentlichen Newsletter an. Sie erhalten als Willkommensgeschenk einen 10 % Gutschein auf Ihren ersten Einkauf bei Lubera®. Zudem können Sie in unserem Gartenshop Ihre Lieblings-Zimmerpflanze kaufen und sich sicher verpackt nach Hause liefern lassen.
Kakadu-Staub von Zimmerpflanzen entfernen
Birgit A.: Wir haben einen Kakadu, der leider immer staubig durch seine natürliche "Puderschicht" ist. Dieser Staub setzt sich immer sehr auf meinem Einblatt, meiner Monstera und Strelitzie ab. Wie bekommt man das wieder sauber? Abduschen mit einer Giesskanne im Wohnzimmer geht nicht, hatte ich mit einer kleineren Pflanze mal in der Badewanne versucht. Das schmiert nur und sind keine schönen grünen Blätter mehr. Gibt es einen Geheimtipp bei staubigen Blättern?
Antwort: Geben Sie einen Schuss Spülmittel ins Wasser und wischen Sie die Blätter mit dieser Mixtur mit einem Lappen ab. Durch das Reinigungsmittel entstehen keine Schlieren und der Staub wird sich besser von den Blättern lösen.
Crassula ovata als Hochstamm erziehen
Karina L.: Ich habe vor ein paar Jahren einen Ableger von Crassula ovata als Hochstamm erzogen. Gewachsen ist er flott, leider muss ich seither den Stamm permanent stützen damit der gerade bleibt. Inzwischen ist er 72cm hoch (ohne Topf) und hat unten einen Stammumfang von 10cm. Sein Standort ist am Südfenster und ich giesse ihn mässig. Was kann ich tun damit der Stamm auch einmal aushärtet und ich die Stützen weggeben kann?
Bild: Karina hat ihren Geldbaum als Hochstamm erzogen.
Antwort: Den Geldbaum als Hochstamm zu erziehen, ist eine langwierige Angelegenheit. Und Ihrer hat ja schon ein bemerkenswertes Wachstum zu Tage gebracht. Leider werden Sie wohl noch etwas Geduld mitbringen müssen, bis Sie die Stangen entfernen können und der Stamm genug ausgehärtet ist. Wir würden Ihnen empfehlen, die Crassula ovata mit den Stützen in einen grösseren Topf zu pflanzen. Dadurch bekommt Ihre Pflanze mehr Platz und der Stamm hat Gelegenheit dicker zu werden. Achten Sie darauf, dass Sie die Krone regelmässig auslichten, damit sie nicht zu schwer wird.
In unserem Gartenbuch haben wir einen Artikel mit vielen interessanten Pflanz- und Pflegetipps für Crassula ovata.
Zimmerpflanzen für dunkle, warme Wohnzimmer
Birgit A.: Welche Pflanze verträgt ein dunkleres und warmes Wohnzimmer?
Antwort: Dafür eignen sich alle Zimmerpflanzen für den Schatten aus unserem Sortiment. Empfehlen können wir Ihnen die Schwiegermutterzunge oder auch Sanseviera. Auch die Silbrigen Bergpalmen (Chamaedorea metallica) oder der Geweihfarn (Platycerium bifurcatum) fühlen sich in dunkleren Zimmern wohl. Auch die Zimmerpalme (Kentia forsteriana) steht gerne in dunkleren Ecken.
Zimmerpflanzen Tipps für pflegeleichte Büropflanzen
Michael A.: Welche Pflanze, mit möglichst wenig Pflegeaufwand, könnt ihr empfehlen? Ich bin ein- bis zweimal die Woche im Büro, manchmal aber auch eine Woche lang gar nicht. Gibt es eine Pflanze die sowas mit macht? Mein Büro hat schöne große Fenster aber keine direkte Sonneneinstrahlung bzw. würden dann die Jalousien runtergehen.
Antwort: Für den beschriebenen Standort brauchen Sie eine Zimmerpflanze, die nicht nur mit wenig Wasser, sondern auch mit zeitweise wenig Licht zurechtkommt. Dafür können wir Ihnen den Bogenhanf (Sansevieria) empfehlen. Diese Zimmerpflanze ist äusserst robust und passt sich an so gut wie jeden Wohnraum an. Zusätzlich reinigt er über seine grossen, spitzen Blätter die Luft. Auch ein Drachenbaum (Dracaena) stellt geringe Ansprüche an seine Umgebung und Pflege. Besonders für dunkle Standorte sind die Sorten 'Compacta' und 'Janet Craig' geeignet. Ideal in Büroräumen macht sich auch die Glücksfeder. Sie wächst hervorragend an schattigen Orten, kommt aber auch mit sonnigen Plätzen zurecht. Sowol der Wasser- als auch der Düngerbedarf ist sehr gering.
Schauen Sie doch mal in unserer Shop-Kategorie "Pflegeleichte Zimmerpflanzen" vorbei. Dort finden Sie mit Sicherheit die richtigen Zimmerpflanzen.
Porzellanblumen wollen nicht blühen
Birgit A.: Warum blühen manche Porzellanblumen und manche nicht (bei gleicher Pflege)?
Antwort: Die Frage ist schwierig zu beantworten, ohne zu wissen, um welche Sorten der Porzellanblumen es sich handelt. Wenn Sie allerdings alle Hoya carnosa vollkommen gleich giessen, düngen und pflegen, könnte es helfen, die die nicht blühen, unter "Pflanzenstress" zu setzen. Das bedeutet, dass Sie die Düngung bei diesen Porzellanblumen einstellen. Durch den Nahrungsmangel angeregt, wollen Pflanzen sich in der Regel reproduzieren: Sie fangen an zu blühen.
Brauchen Sie Zimmerpflanzen Tipps? Senden Sie uns gerne Ihre Fragen zu Zimmerpflanzen an redaktion@lubera.com zu. Wir beantworten Sie dann in unserem Gartenbuch und Newsletter.
| | |
Stauden TOP TEN
Sind Sie noch auf der Suche nach den passenden Pflanzen für Ihren Garten, Balkon oder die Terrasse? Mit Stauden können Sie Ihre Beete oder Kübel so gestalten, dass Sie das ganze Jahr Freude daran haben werden. Alle Stauden sind auch in praktischen Bundles erhältlich. Auf das 4-er Bundle erhalten Sie 5% Rabatt und auf das 8-er Bundle schenken wir Ihnen 10% Rabatt. Die Pflanzen werden von uns schonend verpackt und bis vor Ihre Haustüre geliefert.
Nachfolgend stellen wir Ihnen Stauden aus dem Lubera-Sortiment vor, die derzeit hervorragend blühen:
Bild: Aster divaricatus 'Tradescant' – die weisse Herbst-Aster besticht durch ihre grösseren und üppigeren weissen Blüten und ist eine der wenigen Astern, die auch noch im Schatten wachsen. Sie erreicht eine Höhe von 30-40cm und blüht von Hochsommer bis Spätsommer.
Bild: Rudbeckia nitida 'Herbstsonne' – der Fallschirm-Sonnenhut hat – wie der Name schon sagt – fallschirmähnliche, hängende Zungenblüten mit einer grünlichen Mitte. 'Herbstsonne' mag lehmige, nährstoffreiche Böden und sonnige Standorte. Von August bis September blüht der Sonnenhut und erreicht dabei eine Höhe von 150-200cm.
Bild: Calamintha nepeta 'Blue Cloud' – der pflegeleichte und robuste Steinquendel ist eine kleinwüchsige Sorte der Bergminze und fügt sich perfekt in trockene, kalkfreie Böden und in sonnige Abschnitte des Gartens ein. 'Blue Cloud' erfreut viele fliegende Insekten mit seinen zahlreichen kleinen, blauen Blüten. Die Blütezeit beginnt erst im Hochsommer, hält dafür aber bis in den späten Herbst an
Bild: Echinacea purpurea 'Delicious Candy' – der Scheinsonnenhut hat sehr intensive, pink-rosa gefärbte Blüten und zieht damit alle Blicke auf sich. 'Delicious Candy' wächst kompakt, wird nur ca. 50cm hoch und blüht von Anfang Juli bis Anfang September.
Bild: Nepeta faassenii 'Snowflake' – die Katzenminze ist mit ihrem dichten, kompakten Wuchs in Kombination mit der weissen Blütenpracht nicht nur für den Garten eine Bereicherung, auch eine Kübelbepflanzung für Balkon oder Terrasse ist ohne Probleme möglich. Sie wird höchsten 30cm hoch, ist sehr blühfreudig und dekorativ und wird von den Bienen geliebt.
Bild: Gaura lindheimeri 'Rosy Jane' – die Prachtkerze hat zahlreiche weisse Blüten, die pink gerandet sind und wie kleine Schmetterlinge auf den zarten Stielen schweben. 'Rosy Jane' hat eine lange Blütenzeit, die sich von Juli bis Oktober erstreckt.
Bild: Oenothera tetragona 'Erica Robin' – die Garten-Nachtkerze trägt den ganzen Hochsommer grosse, schalenförmige, gelbe Blüten. Das lanzettliche Laub treibt rot aus und wechselt später zu grün. 'Erica Robin' wird ca. 40-50cm hoch und liebt sonnige Standorte.
Bild: Salvia verticillata 'Purple Rain' – der quirlblättrige Salbei ist anspruchslos und pflegeleicht. Seine lange Blühdauer von Juni bis September macht ihn zur wichtigen Nahrungsquelle für alle Bienen und Insekten. 'Purple Rain' erreicht eine Höhe von ca. 60cm und bevorzugt einen durchlässigen, lockeren Boden und ein sonniger Standort.
Bild: Rudbeckia fulgida varietät deamii – der prächtige und trockenheitsverträgliche Deam-Sonnenhut lässt mit seinen grossen goldgelben Blüten und der dunklen Mitte die Sonne aufgehen. Die lang gestielten Blüten eignen sich auch gut für den Vasenschnitt. Lässt man die verblühten Stängel stehen, verleiht der Winter ihnen mit seinem Raureif neuen Charme.
Bild: Verbena bonariensis – das Patagonische Eisenkraut ist ein wirkungsvoller Dauerblüher mit violett/lila Blüten vom Spätsommer bis zum Herbst. Wenn es windet, sieht es aus als ob die Blüten am tanzen wären. Die Wuchshöhe beträgt ca. 120cm und der bevorzugte Standort ist sonnig.
| | |
Von bitterer Medizin hin zu Geheimtipp für Gourmets
Die schwarze Johannisbeere hat einen Quantensprung hingelegt und die rote Verwandtschaft ist ihr hart auf den Fersen – Ranka verfolgt die Entwicklung live in ihrem kleinen Garten im Norden.
Schwarze Johannisbeeren haben Ecken und Kanten
Ganz anders nun die schwarzen Johannisbeeren: Sie ecken an, sie sind widerborstig, biedern sich nicht an und schmecken bei Weitem nicht jedem (jedenfalls nicht, bis die neuen Lubera-Sorten auf den Markt kamen, zu denen gibt es unten mehr zu berichten). Der grösste Vorteil der schwarzen Johannisbeeren ist aber, dass sie überall im Boden wachsen können, auch wenn dieser nicht ideal ist. Und wer sich ein bisschen mit Mikroorganismen bzw. den Bodenlebewesen im Allgemeinen beschäftigt hat, der weiss, dass diese notwendig sind, damit die Pflanze ihr höchstes Potential erreichen kann und auch die meisten Inhaltsstoffe in ihre Früchte transportieren kann. Dann kommt noch die Menge an Farbstoff hinzu (Anthozyane, da hat die Schale der schwarzen Johannisbeere eine Menge von während die der Kulturheidelbeeren oftmals sehr blass, eher hellblau ist) und dann noch der wichtige Virenbekämpfer Vitamin C, da schlägt die schwarze Johannisbeere sogar ihr rote Schwester um mehrere Längen. Und da es in den Früchten quasi gebunden ist, soll es sogar recht hitzebeständig sein, also durch Kochen nicht vollends zerstört werden, es soll zu ca. 50% bestehen bleiben.
Bild: Big is better, sagt Cassissima 'Black Marble', schmückt sich mit Blüten der Clematis 'Ashva' und zeigt den 'Ladylike'-Äpfelchen im Hintergrund die kalte Schulter, denn sie sind ihr (noch) zu klein.
Gratis Medizin für Kinder im zweiten Weltkrieg
Und noch ein wichtiger Punkt: Die schwarze Johannisbeere ist so prall voll mit gesundheitsfördernden Stoffen, dass sogar ihre Knospen und ihre Blätter in der Volksheilkunde als Medizin gegen Entzündungen Verwendung finden. Auch zum Einlegen von Gurken können sie verwendet werden. Und neuerdings heisst es sogar, dass schwarze Johannisbeeren (inklusive Tee aus den getrockneten Blättern) die Stimmung heben und die Nerven beruhigen können.
In England, wo die bescheidene schwarze Johannisbeere seit dem 17. Jahrhundert angebaut wird, wurde ihr Saft während des zweiten Weltkrieges sogar gratis an alle Kinder verabreicht, um sie mit ausreichend Vitamin C in diesen Zeiten des Mangels zu versorgen. Wenn Importwege aus fernen Ländern unterbrochen werden, aus welchen Gründen auch immer, ist man froh, wenn eine verlässliche, heimische Quelle zur Verfügung steht, in diesem Fall nicht nur als Vitamin C Quelle, sondern auch als natürlicher Hustensaft und immunstärkende Nahrungsergänzung.
Aber was nützen diese ganzen tollen Eigenschaften, wenn man die Beeren nicht essen mag, weil sie scheusslich schmecken? Und das taten die schwarzen Johannisbeeren im Garten meiner Oma in der Tat. Ich habe auch damals nie gesehen, dass die Erwachsenen sie roh vom Strauch genascht haben. Und es gab sie auch nicht als Grütze für uns Kinder oder in Pfannkuchen (wo die Heidelbeeren unschlagbar sind, die Guten haben ja auch ihre Vorteile ;-).
Die erste Liebe ist immer die schönste von allen
Ich muss gestehen, bevor ich von den Lubera-Johannisbeeren erfuhr, hatte ich gar keine schwarzen Johannisbeeren im Garten. Mein erster Strauch war dann 'Noiroma', denn ich mit viel Skepsis und einigen Vorbehalten pflanzte. Und was soll ich sagen, 'Noiroma' ist bis heute meine liebste Sorte unter den Cassissima, den schwarzen Johannisbeeeren! Mittlerweile habe ich fast alle Lubera-Sorten im Garten, denn ohne die schwarzen Johannisbeeren könnte ich mir meinen Garten nicht mehr vorstellen. Und auch nicht ohne die rosafarbenen, die roten, die weissen und die grünen.
Sie tragen immer reichlich, in verregneten wie in trockenheissen Sommern, nehmen nichts übel, brauchen wenig Pflege (bei mir wird nur im Herbst Kompost auf alle Beete verteilt, manchmal auch im Frühling, je nachdem, wann der Kompost eben fertig ist), überleben jedwede Schädlingsattacken, lassen sich sogar durch Stecklinge selbst vermehren, halten dem Dauerangriff der Wühlmäuse stand und stellen eine umfassende Marmeladen- und Chutney-Produktion sicher, die die Geschmäcker der ganzen Familie trifft und jedes Jahr sehnsüchtig von allen erwartet wird.
Bild: Die schwarze Johannisbeere 'Noiroma' ist hochmehltautolerant und eignet sich auch für den Frischverzehr sehr gut.
Meine Top-Cassissima-Sorten und ihre Vorteile
'Noiroma': Die erste im Jahr, perfekt austangiert zwischen viel Süsse und ein wenig Cassis im Hintergrund, aromatische, relativ grosse Beeren, die leicht zu pflücken sind.
'Black Marble': Riesengross, weich, sehr süss, eine Naschfrucht allererster Güte, die Besucher, die keine Lubera Cassissimas kennen, in ehrfürchtiges Staunen versetzt. Strauch muss unbedingt an einem Pfahl stabilisiert werden.
'Late Night': Kleinere Beeren als die neuen Sorten, intensiver Geschmack, sehr viel Cassis, aber eben deshalb perfekt für Konfitüre, Chutneys, Sirup und Saft.
'Little Black Sugar': Klein, aber oho! Grosse, süsse Beeren an einem kleinen Strauch, der sich auch im Kübel wohlfühlt.
Mein Sorten-Geheimtipp: 'Greenlife'
Ganz besonders möchte ich euch 'Greenlife', die grüne schwarze Johannisbeere ans Herz legen, am besten und auch witzigsten in der Kombination mit der Sorte 'Blackbells' an EINEM Strauch. Diese Mehrbeere sorgt immer wieder für erstaunen, denn alle Besucher meines Gartens denken, die grüne 'Greenlife', die direkt neben den tiefschwarzen Trauben der leckeren 'Blackbells' hängt, wäre noch unreif. Da ist die Überraschung und das Staunen immer gross, wenn ich den Besuch bitte, doch mal die grünen Perlen zu probieren und zwar mit geschlossenen Augen. Ja, sie schmecken original wie schwarze Johannisbeeren, so ähnlich wie die alten Sorten, aber weitaus gefälliger und nicht so kratzig. Und hübsch sehen sie auch noch aus, wenn die dunklen Kerne durch die zartgrüne Haut schimmern. Sie sind allerdings sehr viel kleiner als die neuen Sorten der schwarzen Johannisbeeren, aber das tut dem Geschmack ja keinen Abbruch. 'Greenlife' hat ihren Ursprung in Finnland, wo man schon lange grüne Johannisbeeren kennt und liebt und diese auch züchterisch weiterentwickelt hat. Für Johannisbeer-Liebhaber eine sehr attraktive Ergänzung der Sammlung mit einer weiteren, bemerkenswerten Geschmackskomponente.
Bild: Die Johannisbeeren 'Blackbells', 'Greenlife' und 'Rosa Sport' in trauter Dreisamkeit. Die Japanische Weinbeere im Hintergrund schaut dem Trio neidisch zu. ;-)
Wie haben sich die neuen Sorten 2022 geschlagen?
Ihr kennt mich: Ich als eingefleischte Beeren-Fanatikerin habe natürlich die neuen Sorten 2022 'Ribiseli Rotelli' und Ribest 'Cerimbo' gleich nach Erscheinen im Frühjahr bestellen müssen. Wie von Lubera gewohnt kamen kräftige, kleine Sträucher an und wie erhofft, trugen sie im unteren, älteren Bereich auch dieses Jahr schon ein paar Rispen, genug zum genüsslichen Verkosten. Und die Ankündigungstexte waren nicht übertrieben: Die neuen roten Sorten, sind wirklich hervorragend in Geschmack, Grösse und auch Wuchskraft. 'Cerimbo' bringt erstaunlich grosse, knallig rote Beeren hervor, die milde sind und voll von Saft (was den Vorteil hat, dass man die oftmals nervigen Kerne fast nicht mehr spürt). 'Cerimbo' hat auch einen guten Spurt beim Wuchs vorgelegt und die Blätter sind lange nach der Ernte noch erstaunlich grün und gutaussehend. 'Ribiseli Rotelli' ist die neue Zwergjohannisbeere und ist wirklich sehr niedrig geblieben (was sehr praktisch ist, wenn man die Johannisbeeren mit Netzen gegen Vogelfrass schützen muss), sehr blattgesund auch, sie wächst buschig, fast halbkugelig bis jetzt und sieht dadurch sehr hübsch aus (könnte sogar in einer Blumenrabatte stehen). Die Beeren sind für ihren Kleinwuchs erstaunlich gross und vor allem auch lecker. Diese Kleine war für mich die grösste Überraschung 2022, Daumen hoch!
Bild: Die rote Johannisbeere 'Cerimbo' kuschelt sich an die schwarze Johannisbeere 'Black Marble' und schaut verträumt in den Himmel, von dem die Himbeere 'Summer Chef' herabbaumelt.
Bild: Die Johannisbeere Lowberry® 'Ribiseli Rotelli'® ist die neue Zwergjohannisbeere von Lubera. Sie wächst langsamer und kompakter und doch breitbuschig und aufrecht.
Die produktivste und schönste von allen: 'Rosa Sport'
Diese Sorte erhält jedes Jahr die meisten Aufrufe und "Likes", wenn ich meine Bilder auf Instagram poste. Die rosa Perlen sind einfach so unendlich schön, zart und märchenhaft, dass alle Frauen in Entzücken geraten, wenn sie die Masse an traumhaften Beeren sehen, die dieser gesunde Strauch hervorbringt. Sie sollten eigentlich "Prinzessinnen-Beeren" heissen, finde ich. Die Äste biegen sich zu Boden, weil sie die Massen der Beeren einfach nicht mehr tragen können. Das Beste aber: 'Rosa Sport' schmeckt so milde, dass man auch Massen verzehren kann, schon beim Pflücken, ohne das geringste Magengrummeln. Sie sind wahrhaftig so süss wie sie aussehen!
Bild: Die schönste der Schönen, die Prinzessinnen-Johannisbeere 'Rosa Sport' bringt pralle Trauben voller rosa Perlen hervor, die sich (in fester Form) als Halskette für jede gefühlte Königin dieser Welt eignen würden.
Bilder: Dicht an dicht hängen die Trauben am Strauch und das Jahr für Jahr. Bei diesen Erntemengen kann rosa Marmelade, Gelee oder Saft für die ganze Familie und alle Freunde gemacht werden.
Fazit: Jeder Survival-Garten braucht eine Johannisbeere…
…und auch zwei, drei oder vier. Sie kommen ohne Input von aussen aus (brauchen weder importierten Dünger noch andere Hilfsmittel, zur Vogelsicherung können alte Gardinen oder notfalls auch dünngeschlissene Bettlaken benutzt werden), zugekaufter Pflanzenschutz z.B. gegen Blattläuse tut auch nicht Not, sie gedeihen in Nässe und Trockenheit, produzieren extrem viele Beeren, die sich für den Wintervorrat einkochen lassen und bei Zimmertemperatur gelagert werden können.
Aber nicht nur Prepper stehen auf Johannisbeeren, auch angehende Gourmet-Köche am heimischen Herd. Hier ein supereinfaches Rezept für eine etwas ungewöhnliche Einsatzmöglichkeit der schwarzen Wunderbeeren.
Ein schnelles Dressing aus schwarzen Johannisbeeren:
Ein paar schwarze Cassissimas in einer Schüssel mit dem Kartoffelstampfer zerdrücken, durch ein Küchensieb streichen, ein bisschen Honig und Senf unterrühren und während des Rührens ein paar Tropfen Olivenöl dazugeben, fertig. Passt zu allen Salaten, einem Steak oder Wildbraten aber auch zu Ofengemüse, z.B. gebackenen Süsskartoffeln. Einfach in Spalten geschnittene Süsskartoffeln im Ofen mit etwas Öl und Knoblauch sowie Rosmarinzweigen rösten, die Spalten (ohne Rosmarin) auf einen Teller tun, mit feingeschnittenem, frischem Thymian und zerkrümeltem Feta-Käse bestreuen und das Ganze mit dem Cassissima-Dressing beträufeln. Göttlich!
| | |
Video: Erdbeeren pflanzen - So legen Sie ein Erdbeerbeet im August an
Text: Nathalie Langer
Erdbeeren pflanzen und ein eigenes Erdbeerbeet anlegen? Dafür ist jetzt im August der richtige Zeitpunkt. In diesem Gartenvideo zeigt Ihnen Gartenbloggerin Anja, wie Sie den Boden vorbereiten, Erdbeeren düngen und pflanzen können und welche Sorten sich am besten eignen. Denn wer jetzt Erdbeeren pflanzt, wird im nächsten Jahr die süssen Früchte ernten und geniessen können. Im Lubera® Gartenshop können Sie übrigens verschiedene Sorten Erdbeerpflanzen kaufen, die Sie hervorragend für einen Erdbeeracker verwenden können.
Sehen Sie hier das Video, wie Sie Erdbeeren pflanzen und ein Erdbeerfeld anlegen können:
Erdbeeren pflanzen
Grundsätzlich können Erdbeerpflanzen als Topf- oder Topfballenpflanze jederzeit in den frostfreien Boden gepflanzt werden. Der beste Zeitpunkt für einmaltragende Erdbeeren ist allerdings im Sommer zwischen Juli und September. Denn dann können die Jungpflanzen sich über den Winter im Boden etablieren und sind im Frühjahr bereit, um Blüten und schmackhafte Früchte auszubilden. Weniger wichtig ist der Pflanzzeitpunkt bei immertragenden Erdbeeren, da sie das ganze Jahr über in den Startlöchern stehen.
Boden vorbereiten und düngen
Damit die jungen Erdbeerpflanzen sich besonders wohl fühlen im Beet, ist es wichtig, dass Sie den Boden vor der Pflanzung vorbereiten.
Lockern Sie den Boden, beispielsweise mit einer Mistgabel, auf. Dadurch gelangt Luft in den Boden. Das ist überall da notwendig, wo Erdbeeren gepflanzt werden sollen. Verteilen Sie ein paar Schaufeln Kompost auf die durchgelockerte Erde und verteilen Sie etwas biologischen Landzeitdünger. Alternativ können Sie auch nur einen organischen Langzeitdünger verwenden. Den streuen Sie auf und rechen den leicht unter. Das ist wichtig, da biologischer Dünger nur unter der Erde seine Nährstoffe abgibt. Erdbeeren werden bei der Pflanzung gedüngt, da sie jetzt die Blütenstände für das nächste Jahr anlegen. Das bedeutet, dass sie jetzt die Nährstoffe brauchen, um im Sommer wieder viele Früchte bilden zu können.
Jetzt geht's ans Erdbeeren Pflanzen
Bei der Pflanzung von Erdbeeren müssen Sie beachten, dass Sie sie nicht tiefer pflanzen, als sie vorher gestanden haben. Das Herz von der Erdbeere muss über der Erde sein, ansonsten kann es sein, dass die Erdbeeren faulen.
Achten Sie beim Pflanzen ausserdem auf den Abstand. Dieser sollte etwa 30 cm zu anderen Erdbeerpflanzen betragen. Nachdem Pflanzen müssen die Erdbeeren gut angegossen werden.
Bewässerungsschlauch im Beet oder giessen?
Sie können bereits vor dem Erdbeeren Pflanzen sich Gedanken über eine Bewässerungsanlage machen. Anja verwendet in ihrem Erdbeerbeet einen Bewässerungsschlauch, an dessen Löcher sie die Erdbeeren pflanzt.
Falls Sie keine Tröpfchenbewässerung haben, müssen Sie unbedingt bei Hitze mit der Giesskanne giessen und den Boden feucht halten. Dazu kann es auch helfen, Erdbeeren mit Stroh zu mulchen.
Wege im Erdbeerbeet mit Stroh bedecken
Zwischen den Erdbeerreihen können Sie Stroh verteilen. Das verhindert zum einen die Unkrautbildung und zum anderen machen Sie sich beim Durch-die-Erdbeerreihen-Schlendern nicht die Schuhe dreckig.
Diese Sorten eignen sich für Ihr Erdbeerfeld
Wenn Sie verschiedene Erdbeersorten in Ihrem Beet kombinieren, können Sie den ganzen Sommer über Erdbeeren ernten. Achten Sie bei der Auswahl darauf, ob Sie frühreife oder späte Erdbeeren pflanzen. Im Folgenden stellen wir Ihnen eine kleine Auswahl aus unserem Erdbeerpflanzen Sortiment vor, die sich hervorragend für einen Erdbeeracker eignen.
Immertragende Erdbeeren
Bild: Die 'Ewigi Liebi'® fruchtet den ganzen Sommer über und überzeugt mit ihren süssen Früchten jeden Gaumen.
Bild: Die Gourmeterdbeere Double Pleasure® 'Delirose'® ist eine Gartenerdbeere mit exzellenten Fruchteigenschaften.
Einmaltragende (frühreife) Erdbeeren
Bild: Die Erdbeere 'Belleure'® ist eine fruchtige Früherdbeere mit einem starken Wuchs.
Bild: Die Erdbeere 'Schweizerduft'® ist eine frühtragende Sorte mit saftigen, sehr süssen Früchten, die einen Walderdbeerduft im Abgang haben.
Bodendeckererdbeeren
Bild: Eine Erdbeerwiese aus Bodendeckererdbeeren. 'Schweizerland'® wächst sehr üppig und verströmt einen starken Walderdbeerduft.
Bild: Die Monatserdbeere 'Alexandria' trägt ab Anfang Juli Früchte und ist auch für die Balkonbepflanzung geeignet.
Zusammenfassung – Erdbeeren pflanzen
Erdbeerbeet vor dem Bepflanzen gut auflockern und den Boden mit Kompost oder einem organischen Volldünger düngen. Erdbeeren nicht tiefer pflanzen, als Sie vorher gestanden haben. Ansonsten kann es sein, dass die Pflanze zu faulen beginnt. Das Herz der Erdbeere muss über der Erde sein. Der Pflanzabstand zu anderen Erdbeeren beträgt etwa 30 cm. Bei Hitze brauchen Erdbeeren viel Wasser. Achten Sie auf die richtige Wasserversorgung, beispielsweise mit einem Bewässerungsschlauch. Nutzen Sie Stroh, um Wege zwischen den Erdbeerreihen zu legen, oder um die Pflanzen zu mulchen. | | |
Heidelbeer-Tarte Text und Rezept: Pascale Treichler
Wir waren im Elsass und haben wilde Heidelbeeren ernten können. Was für ein tolles, ganz unerwartetes Erlebnis. Es gab so viele Beeren, dass wir in den Ernterausch gekommen sind. Kennen Sie das? Man kann einfach nicht mehr aufhören, bis das Gefäss ganz voll ist. In unserem Fall war das Gefäss eine grosse Thermosflasche, die vorher mit Wasser gefüllt war.
Aus den Beeren habe ich eine Elsässer Heidelbeer-Tarte gebacken. Die gab es in allen Kaffeehäusern in den hübschen Dörfern im Elsass.
Heidelbeer-Tarte - So wird's gemacht
Einen Tarteteig oder einen Mürbteig oder einen süssen Kuchenteig. Ganz wie Sie möchten. Nehmen Sie einfach ihr Lieblingsrezept.
2 Eier ganz 2 EL Creme fraiche 3 EL Rohrzucker 1 EL Kirsch 500g Heidelbeeren Alles wird miteinander zu einer cremigen Masse püriert. Sparen Sie ein paar Beeren für Dekoration auf.
Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen, 15 Minuten auf der untersten Schiene backen oder nur mit Unterhitze, damit der Boden schön knusprig wird.
Danach bei 180 Grad Celsius 30 Minuten weiter backen. Falls nötig mit einem Stück Alufolie bedecken, damit das tolle Lila nicht braun wird.
Sieht diese Tarte nicht toll aus. Ich liebe die Farbe. Ein absoluter Hingucker und sooo fein zum Essen.
Wenn ich weiter so viele Desserts backe, werde ich noch kugelrund... ;-)
Ich wünsche Ihnen eine tolle Zeit im Garten. Hoffentlich können Sie viele Beeren ernten. Das Rezept können Sie auch sehr gut mit den gezüchteten Heidelbeeren, mit Himbeeren oder mit Brombeeren nachbacken.
Grüess Pascale Treichler
| | |
Lubera Sponsoring - Terminkalender Pflanzentauschbörsen 2022 Das Lubera Sponsoring für Pflanzentauschbörsen im Jahr 2022 stiess auf grosses Interesse. Bewerbungen für Tauschbörsen im 2022 können nach wie vor noch eingereicht werden. In einem separaten Beitrag erfahren Sie, wie Sie sich bei uns bewerben können.
Aktuell sind bis Ende Jahr noch drei Tauschbörsen vorgesehen. Es sind bereits einige Rückmeldungen zu vergangenen Pflanzentauschbörsen eingetroffen und es wurden uns viele schöne Fotos zugeschickt. Wir freuen uns, dass wir diese Eindrücke mit Ihnen teilen dürfen.
Teilnehmerliste Lubera® Pflanzentauschbörsen
Im Folgenden finden Sie alle nötigen Informationen über die von Lubera gesponserten Pflanzentauschbörsen:
| Datum | Öffnungs-zeiten | Anmeldung erforderlich | Organisation | Ort | Land | | 8. September 2022 | 17 bis 19 Uhr | Nein | Obst- und Gartenbauverein 1895 Alsfeld | Bürgergarten von Alsfeld, Volkmar-straße, 36304
Alsfeld | DE | | 25. September 2022 | ab 14:30 Uhr | Nein | GdS Regionalgruppe Frankfurt | Mein-Taunus-Kreis, Naturschutzhaus, Frankfurter Str. 74, 65439 Flörsheim-Weilbach | DE | | 29. Oktober 2022 | 13 bis 16 Uhr | Nein | Junges Theater Leverkusen | Karlstrasse 9a, Opladen, 51379 Leverkusen | DE |
Die letzte Tauschbörse war am 7. August in Gerolzhofen bei der Kräuterhexe "Hagesuse" alias Rita Popp. Auch davon dürfen wir Ihnen ein paar schöne Impressionen zeigen.
Kräuterhexe "Hagesuse" in Gerolzhofen, Pflanzentauschbörse vom 7. August 2022
Bei strahlendem Sonnenschein und extremer Hitze fand am Sonntag 7. August die Pflanzentauschbörse in Gerolzhofen statt. Die Tauschbörse war trotz der Hitze eine gelungene Aktion. Es kamen einige Menschen, die Pflanzen tauschten und auch die verschiedenen Infobroschüren und Lubera Gutscheine wurden gerne entgegengenommen. Wir bedanken uns bei Rita Popp, dass wir Ihre Fotos hier im Newsletter und in unserem Gartenbuch veröffentlichen dürfen.
Bild: Die Gastgeberin Rita Popp alias Kräuterhexe "Hagesuse" empfängt Ihre Gäste im traditionellen "G'wand".
Bilder: Impressionen der Tauschbörse in Gerolzhofen.
| | |
Alle unsere Produkte und viele weitere Infos finden Sie in unserem Internet Shop www.lubera.com.
Herzliche Grüsse
Markus Kobelt
Impressum
Herausgeber und verantwortlich für die Inhalte:
Markus Kobelt, info@lubera.com, Geschäftsführer Lubera AG, Lagerstrasse, 9470 Buchs, Schweiz
Redaktion: Nadja Caille nadja.caille@lubera.com
Unsere Standorte:
Lubera AG
Lagerstrasse
CH - 9470 Buchs
E-Mail: kundenservice@lubera.com | Lubera GmbH
Im Vieh 8
26160 Bad Zwischenahn OT Ekern
E-Mail: kundendienst@lubera.com |
| | | | | | |
|
|
