Doe jij ook mee? Elke dag vlees eten vinden wij niet meer van deze tijd. Daarom steunt EKONOOM de Nationale Week Zonder Vlees. We zijn voorstander van een flexitarisch eetpatroon waarin vlees en vis afgewisseld worden met vegetarische of plantaardige gerechten. Vaker een dagje geen vlees of vis eten is een kleine moeite met een enorm positieve impact op mens, dier en milieu. Door geen vlees te eten tijdens de Nationale Week Zonder Vlees is de milieudruk van je voeding namelijk lager. Je bespaart bijvoorbeeld op de uitstoot van broeikasgassen die bijdragen aan klimaatverandering en watergebruik. Als je een jaar lang een dag per week geen vlees eet, bespaar je bijna 6 kilo aan vlees, zo’n 565 kilometer rijden met de gemiddelde auto en tegen de 1000 liter aan water. Dus op naar in ieder geval 1 dag per week geen vlees! |
|