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Sehr geehrte/r Newsletter-Abonnent/in,
in dieser Ausgabe des DEBInet-Newsletters stellen wir Ihnen die aktuellen Artikel aus dem DEBInet-Ernährungsblog der vergangenen Woche vor. Die ausführlichen Fassungen können Sie nachlesen, wenn Sie den unten aufgeführten Links folgen.
Darunter finden Sie aktuelle Termine von Kongressen, Seminaren und Weiterbildungen zu den Themen Ernährung, Ernährungsmedizin und Ernährungswissenschaft. Auch hier erhalten Sie über die Links ausführlichere Informationen.
Beim Lesen viel Freude und vielleicht auch neue Erkenntnisse wünscht Ihnen
Ihr DEBInet-Team
Aktuelle Artikel
Phytosterinhaltige Lebensmittel nur bei tatsächlich erhöhtem Cholesterinspiegel verzehren
Lebensmittel, die mit Phytosterinen angereichert sind, können zwar dazu beitragen, einen erhöhten Cholesterinspiegel zu senken, doch dieser Effekt hat seinen Preis. Daher sollten solche Lebensmittel nur von Personen mit erhöhtem Cholesterinspiegel verzehrt werden. Gänzlich ungeeignet sind die Produkte für schwangere und stillende Frauen sowie Kinder unter fünf Jahren. [weiter lesen]
Zuckerhaltige Getränke kurbeln Fettproduktion in der Leber an
Laut einer Studie der Universitäten Zürich, Lausanne und Graz können bereits moderate Mengen von Frucht- und Haushaltszucker in Getränken die körpereigene Fettsynthese in der Leber verdoppeln. Langfristig drohen die Entwicklung einer Fettleber und eines Typ-2-Diabetes. [weiter lesen]
Aktuelle Termine zum Thema Ernährung
28.05.2021 (Gut Karlshöhe Hamburg): Update Fettstoffwechselstörungen (Hybrid-Seminar) 31.05.2021 (Interaktives Online Seminar - 2 teilig): Ernährungstherapie nach der Adipositas-OP Aufbaukurs und Fallkonferenz (Teil 2) : Krankheiten, die bleiben 04.06.2021 (Interaktives Online Seminar): Das Schweigen der Leber - Wann durchbrechen chronische, autoimmune oder akute Schäden die Ruhe? 05.06.2021 (Magdeburg): Kursleiterschulung "Schicht im Schacht" - gesunde Ernährung bei Schichtarbeit 07.06.2021 (Rheine): Ernährungsassistenz für künstliche Ernährung 07.06.2021 (Nürnberg): Ausrutscher beim neuen Essverhalten: Der Anfang vom Ende? 07.06.2021 (Nürnberg): Kursleiterschulung "Diabetes - nein danke!" 08.06.2021 (Hannover): Einführung in die Toxikologie für Chemiker 08.06.2021 (Online): Online-Kurs: Lebensmittel & Recht - was gibt´s Neues? 11.06.2021 (Gut Karlshöhe Hamburg): Ernährungsberatung in leichter Sprache (Hybrid-Seminar) 11.06.2021 (Online): Online-course: Data integrity and computer validation in the analytical laboratory 12.06.2021 (Online): Update Hypercholesterinämie (Online-Seminar) 15.06.2021 (Online): Post Covid - eine Herausforderung in der Ernährungstherapie - Online 18.06.2021 (Münster): Workshop: Osteoporose in der Betrieblichen Gesundheitsförderung: ein Kurskonzept als Muss - auch in der Prävention 21.06.2021 (Frankfurt am Main und Online): Hybrid: Good Research Practice 21.06.2021 (Online): Von Aufstoßen bis Zölliakie: Erkrankungen des Verdauungssystems - Online 22.06.2021 (Münster): Kursleiterschulung "Nur das Beste für mein Kind" - Essen ist Chefsache 23.06.2021 (Münster): Kursleiterschulung TOP in Form - gut essen & trinken - gesund abnehmen 24.06.2021 (Nürnberg): Essverhalten ändern, aber: Der Kopf steht im Weg! 24.06.2021 (Münster): Kursleiterschulung "Schicht im Schacht" - gesunde Ernährung bei Schichtarbeit 24.06.2021 (Online): Online-Kurs: Stabilität von IVD, Stichprobenumfang für QualitätskontrollenDeutsches Ernährungsberatungs- und -informationsnetz (DEBInet)
Institut für Ernährungsinformation
Leitung: Dr. med. Bertil Kluthe
c/o Klinik Hohenfreudenstadt
Tripsenweg 17
72250 Freudenstadt
info@ernaehrung.de
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