Mehr als 600 Weine aus der gesamten Schweiz wurden über Monate hinweg für den neuen Falstaff Weinguide Schweiz verkostet. Welche Weine dabei besonders herausstachen und welche Winzer zur Spitze unseres Landes gehören, lesen Sie hier.
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Die Rebsorte Müller-Thurgau ist für unkomplizierte, süffige Weissweine bekannt. Sie hierauf zu reduzieren wäre jedoch ein Fehler, wie die Ergebnisse der diesjährigen Falstaff Trophy zeigen. Welche Winzer und Weine besonders überzeugen konnten, lesen Sie hier.
Nicodemus Librandi ist letzte Woche im Alter von 78 Jahren verstorben und hat ein unauslöschliches Vermächtnis hinterlassen, das die Landschaft des kalabrischen Weinbaus für immer verändert hat.
Deutschlands Pinot Noir hebt sich in den letzten Jahren vom Burgunder ab. Mit seiner hellen Farbe und der gewissen Süße trumpft er als Individuum. Falstaff stellt die besten Weine vor.
Am Samstag, 9. September, ist Tag des Wiener Schnitzel: Wir haben acht Spitzen-Sommeliers nach dem perfekten Wine-Pairing zu dem Klassiker der Wiener Küche gefragt.
Falstaff Rezepte präsentiert 6 Mal pro Jahr eine unvergleichliche Rezeptesammlung mit saisonalen Schwerpunkten, sowie Küchengeheimnisse & Tipps von den besten Köchen, Kochbuchautoren und Kulinarik-Journalisten.
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