Chocolats de Pâques 2024 : notre sélection / Pour manger léger au restaurant, évitez cette salade / L'astuce méconnue pour un cheesecake bien croustillant / Les moules printanières de Cyril Lignac
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Vendredi 22/03/2024
Cuisine: Le Journal des Femmes
 
LE PLEIN D'idées à cuisiner
 
Des recettes de printemps à petits prix
Chou-fleur épicé rôti au four
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Brouillade d'oeuf printanière
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Panna cotta de mangue aux épices
Panna cotta de mangue aux épices
Ne sentez-vous pas la douce brise du printemps se profiler ? Pour l'occasion, voici notre sélection gourmande à réaliser avec des produits de printemps, sans vous ruiner.
Le printemps à prix léger
Les meilleures recettes de lasagnes
Lasagnes de printemps ricotta - épinards - poulet
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Lasagnes à la bolognaise
Lasagnes à la bolognaise
Lasagnes surimi, saumon et poireaux
Lasagnes surimi, saumon et poireaux
Les lasagnes se déclinent de mille et une façons : bolognaise, veggie, au saumon... Découvrez notre sélection des meilleures recettes de ce trésor de la gastronomie italienne.
Mamma mia !
Toutes nos idées pour un apéritif dînatoire maison
Croquettes au Bresse Bleu
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Bruchettas à la piperade au chorizo, jambon cru et feta
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Préfou au thon à l’ail
Préfou au thon à l’ail
Et si le retour des beaux jours était l'occasion d'organiser un apéritif entre amis ? Focus sur les tartelettes apéritives, bouchées et verrines ensoleillées, parfaites pour un apéro dînatoire.
100% maison
 
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C'est bon à savoir
 
La recette de chef pour réussir des naans au fromage aussi bons qu'au restaurant indien
Pour des naans au fromage aussi bons qu'au restaurant indien
Ce chef vous glisse toutes ses astuces pour réussir des naans au fromage dignes d'un restaurant indien.
La recette de chef
Pour manger léger au restaurant, évitez cette salade que l'on trouve sur toutes les cartes
Pour manger léger au restaurant, évitez cette salade que l'on trouve sur toutes les cartes
Les salades composées sont-elles vraiment bonnes pour garder la ligne ? L'une d'elle, très populaire, pourrait bien saboter tous vos efforts.
Et une alternative plus saine
Cheesecake : l'astuce méconnue pour une base parfaitement croustillante
Cheesecake : l'astuce méconnue pour une base parfaitement croustillante
Votre cheesecake ne sera plus jamais le même après avoir découvert cette technique simple pour garantir une base parfaitement croustillante.
Comment faire ?
LES CHEFS s'invitent en cuisine
 
L'épaule d'agneau confite aux pommes de Juan Arbelaez, la recette parfaite pour le dimanche de Pâques
L'épaule d'agneau confite aux pommes de Juan Arbelaez
Le chef Arbelaez nous a soufflé sa recette favorite pour sublimer l'agneau pascal.
Pour le dimanche de Pâques
Cyril Lignac vous livre sa recette fétiche de moules printanières
Les moules printanières de Cyril Lignac
Le printemps est arrivé ! Pour l'occasion, le chef Cyril Lignac vous livre sa recette fétiche pour déguster des moules à l'arrivée des beaux jours.
Pour changer des marinières
 
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la sélection de la rédaction
 
Chocolats de Pâques 2024
Tablette œuf mendiant Lenôtre
Œuf Ligoté Pierre Hermé
Lapin or en chocolat Lindt
Les cloches de Pâques seront de retour le dimanche 31 mars. Œufs, lapins, poules... et même des licornes : il y en aura pour tous les goûts.... Sans oublier quelques surprises !
On fond !
LE TOP RECETTES DU MOMENT
 
Oeuf mimosa poussin rigolo
Œuf mimosa poussin rigolo
Voici une recette qui plaira aux enfants : l'œuf mimosa poussin rigolo est un œuf mimosa décoré façon poussin qui sort de son œuf.
Trop mignon
Msemen inratable : la recette facile
Msemen inratable
Le msemen est une crêpe feuilletée d'origine berbère qui se mange avec du miel à la fleur d'oranger au petit déjeuner ou au goûter.
La recette inratable
Cake au citron et pavot utra moelleux
Cake au citron et pavot ultra moelleux
Un cake très moelleux associant le subtil parfum du citron jaune et le croquant des graines de pavot, parfait pour le dessert ou le goûter.
C'est facile
JEU CONCOURS
 
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Ce mois-ci, déposez vos plus belles recettes sur le Journal des Femmes et voyez votre créativité culinaire récompensée ! À la clé ? Trois bons d'achat hyper gourmands pour vous faire plaisir chez Picard.
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