Menu de la semaine du 1er au 7 janvier / Des recettes pour un brunch de Nouvel An / 3 idées d'accompagnements originaux pour le réveillon / Laurent Mariotte revisite la galette des rois
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Samedi 30/12/2023
Cuisine: Le Journal des Femmes
 
LE PLEIN D'idées pour s'inspirer
 
Pour un apéro express... et sans stress
Chavroux apéritif aux tomates confites, abricots et basilic
Chavroux apéritif aux tomates confites, abricots et basilic
Petits burgers apéritifs
Petits burgers apéritifs
Palmiers à la sardine et piment d'Espelette
Palmiers à la sardine et piment d'Espelette
Pour ne pas se prendre la tête pour l'apéro, nous vous proposons des recettes sans stress, prêtes en moins de 30 minutes. C'est parfait pour accueillir ses amis !
Vite, une recette
Des idées-recettes pour un brunch de Nouvel An
Babka chocolat - café
Babka chocolat - café
Salade kiwis et poires à la menthe
Salade kiwis et poires à la menthe
Pancakes de fête
Pancakes de fête
Quoi de plus revigorant que de commencer la nouvelle année par un brunch cocooning et gourmand ? Œufs brouillés, pancakes ou toasts maison : faites le plein de bonnes idées parmi notre sélection.
Pour 2024
Le cake salé met tout le monde d'accord
Petits cakes Knacki et légumes
Petits cakes Knacki et légumes
Minicakes pruneaux et lardons
Minicakes pruneaux et lardons 
Cake Spanakopita
Cake Spanakopita
Prêts à vous laisser séduire par des créations garnies d'olives vertes ou noires, de tomates séchées, d'épinards ou de fromages ?
Je trouve ma recette
 
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S.O.S. EN CUISINE
 
La technique de Norbert Tarayre pour émincer des oignons comme un chef sans se couper
La technique de Norbert Tarayre pour émincer des oignons sans se couper
Émincez des oignons comme un chef sans risquer de se couper ? C'est possible, avec cette technique infaillible.
Le conseil du Chef
L'astuce pour faire fondre du chocolat au micro-ondes sans qu'il brûle
L'astuce pour faire fondre du chocolat au micro-ondes sans qu'il brûle
Oui, vous pouvez utiliser votre micro-ondes pour faire fondre du chocolat, mais à une condition : bien respecter cette règle.
Comment faire ?
3 idées d'accompagnements originaux pour votre dîner de réveillon
3 idées d'accompagnements originaux pour votre dîner de réveillon
Découvrez nos idées d'accompagnements chics pour épater et régaler vos convives.
Je m'inspire
LES CHEFS vous dévoilent leurs recettes
 
Le soufflé à l'orange facile de Philippe Etchebest, le dessert pour époustoufler vos convives !
Le soufflé à l'orange facile de Philippe Etchebest
Une variante sans alcool rafraîchissante, idéale pour finir un repas de fête en beauté et tout en légèreté.
Époustouflant !
Ce Chef revisite la frangipane de la galette des rois avec un ingrédient original (et très gourmand)
Laurent Mariotte revisite la frangipane de la galette des rois avec un ingrédient original
Le Chef troque la poudre d'amandes contre un autre oléagineux…
La bonne idée
MENU DE LA SEMAINE
 
Nos idées de recettes du 1er au 7 janvier
Légende
Légende
Légende
Récupérez après les fêtes avec notre menu de la semaine léger. Au programme : légumes d'hiver, tourtes veggie et recettes anti-gaspi. Place à la découverte !
Qu'est-ce qu'on mange ?
 
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LES TOP DES RECETTES à tester en ce moment
 
Quiche lorraine traditionnelle
Quiche lorraine traditionnelle
(Re)découvrez la recette de la quiche lorraine traditionnelle, facile et délicieuse qui ravira toute la famille. 
Toujours un succès !
Gratin de pâtes jambon-fromage à l'italienne
Gratin de pâtes jambon-fromage à l'italienne
Ultra-gourmande et réconfortante, cette recette économique est aussi simple que rapide à réaliser.
J'y vais
Lemon curd : la meilleure recette
Lemon curd : la meilleure recette
Venu tout droit de Grande-Bretagne, le lemon curd est une crème au citron à la texture lisse et fondante.
Délicieux sur des sablés
JEU CONCOURS
 
En décembre, gagnez une nuit pour deux personnes au Clair de la Plume 4*
En décembre, gagnez une nuit pour deux personnes au Clair de la Plume 4*
Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter une nuit pour deux personnes au Clair de la Plume 4* avec petit déjeuner et dîner au Bistro Chapouton dont la carte est signée Glenn Viel.
Je participe
 
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