| Slagter Madsen elsker at fiske, og dermed også fisk. Det præger Gårdbutikken: Gode dobbelte fiskefileter kombineret med panerede Ising filetter, hertil også fersk laks giver mange muligheder for fest- og hverdagsmad. |
|
|
GRILLET LAKS MED SOMMERSALAT
(4 personer)
Sommersalat:
175-200 g rygeost
2 dl skyr
1 bundt radiser
1 agurk eller 2 skoleagurker
1 lille bundt purløg
Salat og peber
Grillet laks:
4 stk. laksefilet (500-600 g)
1 spsk. raps- eller olivenolie
Tilbehør:
Nye kartofler
Pisk rygeost og skyr sammen i en skål.
Skær rensede radiser i tykke skiver og agurk i tynde skiver. Gem lidt af radiserne og agurken til pynt, og vend resten i rygeostcremen. Smag til med salt og peber.
Anret salaten i en skål, og pynt med radiser, agurk og fintsnittet purløg.
Pensl laksestykkerne med lidt olie, og steg dem på en varm grill eller grillpande i ca. 5 min. på skindsiden
Derefter 2 min. på den anden side. Krydr med salt og peber.
Server laksen med sommersalat, kogte nye kartofler eller en god salat– evt. med en klat smør.
Velbekomme! |
|
| Kender du et andet indkøbssted, hvor du kan købe flere delikatesser end her hos TINA? |
|
|
| | Hver fredag:
1 Stjerneskud 65,- kr 2 stjerneskud
+
1 flaske kølig hvidvin kun 175,- kr Bestil venligst hvis du skal bruge mere end 4 kuverter |
|
| | | Ingen skal være i tvivl om, at Onsild Slagtehus støtter STOP MADSPILD. Derfor indfører vi nu følgende: Torsdage og fredage fra kl 16:30 til 17:00 sælges ikke solgte sandwich, smørrebrød, håndmadder og lignende til HALV PRIS |
|
| HUSK, når du abonnerer på nyhedsbrevet, får du tilbud og nyheder før Hobro avis - mange af vores super tilbud annonceres kun i nyhedsmailen |
|
|
|
|
