Deze kerstrecepten wil je niet missen

Als je echt een typisch kerstmaal op tafel wilt zetten, dan is een rollade perfect. Het ziet er prachtig uit, is feestelijk en in verschillende variaties te bereiden. Ook deze bijzondere rollade met pancetta, wildgehakt en salie is een aanrader. Serveer met geroosterde aardappeltjes en groenten en je hebt een geweldig feestgerecht.

Van schorsenerensoep tot garnalenbisque en van easy wortelsoep tot vega consommé: met soep kun je alle kanten op! Dit zijn acht van onze favorieten voor het kerstdiner.

Eggs benedict is een echte brunchklassieker en deze variant met parmaham is misschien nog wel beter. Natuurlijk door die heerlijk smeltende zoet-zoute parmaham, maar ook door de basilicum in de hollandaisesaus. Ook lekker met gerookte zalm of een handje gesauteerde spinazie.

Cadeaus zijn altijd fijn, zeker in de decembermaand. We zijn blij met iedere lezer, we bestaan bijna 15 jaar én het is december, dus delicious. deelt uit! Deze week geven we 5 kookboekenpakketten van Nijgh Cuisine uit, met onder andere het nieuwste boek van Joris Bijdendijk.

Bij het zien van deze meringuelaagjestaart krijg je spontaan trek. Een prachtige taart die doet denken aan een pavlova, met veel verschillende smaken waaronder limoncello en kokos. Perfect voor de kerst!