FASZINATION DER FLAMME Grillen gilt als urtümlichste Form des Kochens überhaupt. Die Faszination und der einzigartige Geschmack des Essens aus der Flamme vermittelt sich aber auch in ganz archaischen Rezepten – und die müssen gar nicht schwierig sein. Wir haben zum Start der Grillsaison die spannendsten Trends und ihre köstlichen Traditionen recherchiert. |