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Liebe Pfalz-Fans,
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Ihr seid hoffentlich gut in das neue Jahr 2024 gestartet, habt die Zeit genutzt, um abzuschalten und euch zu erholen. Sicher habt Ihr schon darüber nachgedacht, was ihr im neuen Jahr alles unternehmen möchtet. In unseren neuen Infobroschüren und Magazinen findet ihr viele Anregungen, sei es für Unternehmungen in der Freizeit oder den Urlaub in der Pfalz. Ein Blick in die Hefte lohnt sich!
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Zum Wohl die Pfalz!
Eure Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von
Pfalzwein, Pfalz Touristik und Pfalz.Marketing
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 | | Startet jetzt in die Planung für euren Pfalz-Urlaub 2024 | |
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Gegen frostiges Januarwetter und Winterblues kann eine gesunde Vorfreude auf einen Urlaub in der Pfalz helfen. Stellt euch vor, ihr spaziert zur rosa Mandelblüte durch einen charmanten Weinort und seid live dabei, wie der Frühling an der Weinstraße Einzug hält. Träumt vom 360°-Pfälzerwald-Panorama, das sich euch beim Wandern zwischen Burgen, Baumwipfeln und Buntsandstein bietet. Denkt an eine gemütliche Radtour mit den Kids, durch die Flusstäler im Pfälzer Bergland oder die weiten Wiesen und Felder der Rheinebene. Oder noch besser: Sorgt jetzt dafür, dass eure Vorstellungen noch dieses Jahr Wirklichkeit werden!
Dabei helfen wir euch gerne und geben euch mit unseren vielfältigen Themenprospekten zur Pfalz, „Eurer Urlaubsregion“, einiges an Inspiration und Information an die Hand. Druckfrisch mit dabei sind unsere neu aufgelegte Radkarte und Wanderkarte Pfalz. Die beiden Karten geben euch einen Überblick über die beliebtesten Routen in der gesamten Pfalz. Zudem haben wir den kompakten Infoflyer zu den Wohnmobilstellplätzen und Campingplätzen für alle Fans vom individuellen Natururlaub im Angebot. Jetzt könnt ihr so richtig in eure Urlaubsvorbereitung einsteigen und eure Touren & Ausflüge planen.
Foto: CC-BY-SA Pfalz Touristik, Dominik Ketz
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 | | Echt - neue Ausgabe des Urlaubsmagazins Deutsche Weinstraße erschienen | |
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Die neue Ausgabe des Magazins "Weinland-Pfalz" ist erschienen und hält jede Menge Geschichten über und rund um die PFALZ für euch bereit! Die aktuelle Ausgabe trägt den Namen: ECHT! Nicht nachgemacht, unverfälscht, typisch, wirklich oder natürlich – diese Synonyme nennt der Duden für den Begriff „ECHT“ und sie treffen genau auf die Pfalz zu.
Die Geschichten in dieser Ausgabe handeln vom Buntsandstein, der die Pfalz seit Jahrhunderten prägt. Es werden Pfälzer Winzer und Winzerinnen vorgestellt, die unbeirrt ihren eigenen Weg gehen. Sie handeln aber auch von echter Handarbeit und Pfälzer Kuriositäten, die echt überraschen.
Durch die Vielfalt der Themen und verschiedene Autoren bietet das Magazin wieder viele Inspirationen für Entdeckungen an der Deutschen Weinstraße. Für Pfalz-Kenner genauso wie für Gäste, die erstmalig die Region besuchen.
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 | | Wandertipp: Gemütliche Wohlfühlrunde bei Bad Dürkheim | |
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Auf dieser knapp 5,5 km langen und auch kinderwagentauglichen Runde bei Bad Dürkheim habt ihr vom Michelsberg einen schönen Blick auf die Kurstadt, den Kurpark und den Gradierbau. Am Spielberg wiederum wartet ein 360-Grad-Panorama auf Pfälzerwald, Weinberge und Rheinebene. In der Ferne könnt ihr zudem das 2.000 Jahre alte Römische Weingut am Weilberg, das über den „Rundweg Römisches Weingut Weilberg“ erwandert werden kann, erahnen.
Nach ca. 1,5 Stunden reiner Gehzeit bietet sich ein entspannter Ausklang im Salinarium an. Das Freizeitbad (Pfalzcard-Partnerbetrieb) und die Saunalandschaft am Kurpark Bad Dürkheim sind ein abwechslungsreicher Spaß für Groß und Klein. Also kein Grund um Trübsal zu blasen im grauen Einerlei nach Jahresbeginn.
Foto: CC-BY Stadt Bad Dürkheim
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 | | Rezept: Rehrücken mit Rotkrautstrudel und Wurzelgemüse | |
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Zutaten für 4 Portionen
Rehrücken
• 600 g Rehrücken, ausgelöst
• Öl, Salz, Pfefferkörner, Kräuter, Knoblauch
Sauce
• Knochen vom Rehrücken
• 100g Karottenwürfel
• 100g Selleriewürfel
• 100g Zwiebelwürfel
• 100g Lauch
• 1 EL Tomatenmark
• 200ml Rotwein
• 80g Preiselbeeren
• 400ml Wildfond
• Salz, Pfefferkörner, 2 Lorbeerblätter, Öl, Stärke, Butter
Petersilienwurzelpüree
• 300g Petersilienwurzel
• Butter, Sahne, Salz, Pfeffer
Ofengemüse Petersilienwurzel & Kürbis
• 300g Petersilienwurzel
• 300g Kürbis
• Öl, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
Rotkrautstrudel
• 1 Pkg. Strudelteig
• 600g Rotkraut fein geschnitten oder gehobelt
• 1 Zwiebel in Ringe geschnitten
• etwas Olivenöl
• 2 EL Zucker
• 125g Crème fraîche
• frischer Majoran
• 1 TL Essig
• etwas Butter zum Bestreichen, zerlassen
• Salz und Pfeffer
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| | Shop-Artikel: Kork-Fliege | |
Ein besonderes Accessoire für Modebewusste ist die Fliege aus Naturkork - stilvoll, elegant und einizgartig. Die Kork-Fliege wurde von Hannah Rohde, von dem Modelabel "fairkorkst" designt und ist aus 100 % Premium Korkleder. Egal ob bei beruflichen Terminen, festlichen Veranstaltungen oder familiären Feiern, mit der Korkfliege sind die Blicke garantiert. Ob für sich selbst oder als Geschenk - auf alle Fälle eine korkige Idee!
Die Kork-Fliege ist zum Preis von 29,95€ zzgl. Versand im Pfalz-Shop erhältlich.
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| | Pfalz-Quiz | |
Quiz: Wie alt ist das Römische Weingut am Weilberg?
Unter allen richtigen Antworten verlosen wir 3x2er Weinpaket. Eure Antwort schickt Ihr bitte bis zum 31. Januar 2024 unter Angabe Eurer Adresse an: gewinnspiel@pfalz.de.
Gewinner: Im Dezember-Newsletter hatten wir gefragt welche drei Aufnäher-Motive es bei der neuen Pfalz-Kollektion gibt. Die richtige Antwort lautet: Traube, Dubbeglas und Weinglas.
Über je ein Paar "Zum Wohl die Pfalz"-Socken dürfen sich freuen:
Astrid S. aus Seeheim-Jugenheim
Johannes G. aus Mannheim
Norman G. aus Leipzig
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Martin-Luther-Straße 69
67433 Neustadt an der Weinstraße
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E-Mail: info@pfalz.de
Internet: Pfalz.de-Website
Vertretungsberechtigter Vorstand:
Boris Kranz (1. Vorsitzender)
Gerhard Brauer (2. Vorsitzender)
Registergericht: Amtsgericht Ludwigshafen am Rhein
Registernummer: VR 40829
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gem. § 27 a Umsatzsteuergesetz: DE149426484
Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 55 Absatz 2 RStV:
Joseph Greilinger, Dirk Gerling |
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