|
|
|
|
|
|
Liebe Pfalz-Fans,
| |
die ersten Blätter fallen von den Bäumen, die Trauben werden reif und die Natur färbt sich allmählich in ein farbenfrohes Schauspiel – der Herbst kehrt in der Pfalz ein. Und mit ihm traditionell die Weinlese, aber auch die „Keschde“-Zeit. Also eine wunderbare Zeit, um unsere Region mit dem Rad oder per Wanderung zu Fuß zu erkunden. Unser September-Newsletter verspricht jede Menge Geheimtipps, informiert über den neuen Wein-Jahrgang und hat selbstverständlich auch wieder ein jahreszeitentypisches Rezept im Gepäck. Besonderes Bonbon: für Kinder, Jugendliche und Freizeitpark-Fans gibt es spannende sowie gruselige Neuigkeiten aus dem Haßlocher Holiday Park.
| |
Zum Wohl. Die Pfalz. Eure Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Pfalzwein, Pfalz.Touristik und Pfalz.Marketing
|
|
|
|
|
|
|
|
Trockenheit und Hitze - Winzer:innen erwarten spannenden Jahrgang 2022 | |
|
Wir alle haben in den letzten Wochen geschwitzt und den Regen lange herbeigesehnt. Beinahe zeitgleich mit dem Beginn der Weinlese Ende August wurde es dann tatsächlich nass und teils ungemütlich. Nach der extremen Trocken-Periode und Temperaturen von zumeist über 30 Grad im Sommer, ist das wechselhafte Wetter jetzt im Herbst eine nächste Herausforderung für die Winzer:innen in der Pfalz. Doch die Prognosen für den neuen Jahrgang fallen dennoch oder gerade wegen der klimatischen Veränderungen sehr positiv aus – erwartet wird ein qualitativ hochwertiger Jahrgang. Und das betrifft nicht nur Rotweine und internationale Rebsorten, auch unsere Hauptrebsorte Riesling verspricht bei moderater Säure ein toller Jahrgang zu werden und macht Hoffnung auf spannende Weine. Wir haben mit den Wein-Experten Dr. Jürgen Oberhofer vom DLR Neustadt und Boris Kranz, dem 1. Vorsitzenden von Pfalzwein e.V. über die aktuelle Weinlese und den Jahrgang gesprochen. Foto: Torsten Silz
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Starte in den Herbst: Keschdezeit in der Pfalz | |
|
Wenn der Sommer sich gemächlich dem Herbst entgegen neigt, dann beginnt in der Pfalz die Keschdezeit. Durch das milde Klima in der Pfalz wächst die Frucht des Kastanienbaums hier schon seit der Römerzeit. Heute ist hieraus der größte Kastanienwald Deutschlands geworden. Die Edelkastanie – bei uns auch liebevoll „die Keschde“ genannt – prägt gemeinsam mit den bunten Weinreben den Pfälzer Herbst und euch erwarten allerhand Angebote rund um die Keschde. Für einen spannenden Ausflug mit euren Kids eignet sich der Keschde-Erlebnisweg: Auf rund 6 Kilometern erfahrt ihr auf spielerische Art und Weise allerhand Wissenswertes über die Pfälzer Edelkastanie. Rund um den Föhrlenberg warten Hörstationen und Filme auf euch, die ihr ganz einfach mit eurem Smartphone mittels QR-Code abrufen könnt. Für die Wanderung solltet ihr rund zwei Stunden einplanen, Picknick-Plätze mit tollen Aussichten sind inklusive! Das Keschdesammeln ist ausdrücklich erlaubt, bitte bleibt dabei aber stets auf den ausgewiesenen Wegen. Was gibt es schöneres als die selbst gesammelte Frucht abends gemeinsam lecker zuzubereiten? Egal ob klassisch im Ofen, als wärmende Keschdesupp oder süße Kastanien-Brioche-Schnecken – mit den Pfälzer Keschde ist ein köstliches Geschmackserlebnis garantiert. Foto: Südliche Weinstraße e.V., Dominik Ketz
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Grusel-Spaß im Holiday Park | |
|
Wer sich rund um Halloween so richtig gruseln will, kommt im Holiday Park auf seine Kosten. An jedem Samstag im Oktober und am 31. Oktober sorgen fünf Horror-Häuser und zwei Scare Zones für Schrecken. Bei den Halloween Fright Nights gibt es zudem eine große Party mit DJ und ein Abschluss-Feuerwerk. Darüber hinaus bietet der Holiday Park an jedem Öffnungstag im Oktober Grusel-Spaß für Klein und Groß – mit abenteuerlichen Attraktionen im schaurig schön geschmückten Park oder der Möglichkeit, bei einer Dinosaurierjagd die Giganten der Urzeit live zu erleben. Für die Saison 2023 sind weitere Neuheiten geplant. Aktuell wird ein neuer Super Wings Wasserspielplatz gebaut, der den Besuchern viel Spiel und Spaß und eine echte Erfrischung bietet. Mehr Wasserspaß erwartet die Gäste schon bald im eigenen Wasserpark direkt neben dem Haupteingang. Bildquelle: Holiday Park
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Grenzenlos Radeln: Rundtouren im Dahner Felsen- und Burgenland | |
|
Grenzenlos Radeln – so lautet das Motto im deutsch-französischen Biosphärenreservat Pfälzerwald-Nordvogesen. Lauschiger Wald, plätschernde Bäche & wildwüchsige Talwiesen und darüber thronen auf den Hügeln zahllose Burgen und imposante Felsformationen. Diese besondere Natur- und Kulturlandschaft verbindet die Pfalz mit dem Elsass. und seit diesem Jahr lässt sich die Grenzregion nun noch besser mit dem Rad erkunden. Auf vier gemeinsamen Rundtouren bieten das Dahner Felsenland und das benachbarte Nordelsass lückenlosen Radgenuss: Auf der Freundschafts-Tour gibt es Gelegenheiten zum Picknick auf dem grünen Grenzübergang an der „Schwarzen Tafel“ nahe Ludwigswinkel und zum weiten Waldblick auf dem Baumwipfelpfad bei Fischbach. Die anspruchsvolle Friedens-Tour birgt einige Anstiege und eine kleine Zeitreise am ehemaligen Militärdepot „Area 1“, während die Schmuggler-Tour noch weiter zurück in die Grenzland-Historie eintaucht. Und auf der Hiwwe un Driwwe-Tour geht es durch die charmanten Dörfer auf der elsässischen und pfälzischen Seite, eingebettet in die liebliche Wald- und Wiesenszenerie. Foto: Touristinfo Dahner Felsenland, Kurt Groß
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Rezept: Grumbeerwaffle mit Pilzrahmsoß | |
|
Zutaten für 4 Portionen: Für die Kartoffelwaffeln: • 180g Kartoffeln, mehlig kochende • 2 Eier (L) • 30 g Butter, zimmerwarm • 150ml Milch • 100g Mehl (Typ 550) • ½ TL getrockneter Majoran • Pfeffer • Salz • frisch geriebene Muskatnuss Für die Rahmpilze: • 400 g Pilze nach Wahl, z.B. Champignons oder Pfifferlinge • ½ Knoblauchzehe • 1 Schalotte • 2 EL Sonnenblumenöl • 50ml trockener Weißwein • 200ml Sahne • Pfeffer • Salz • Wer mag: klein geschnittene Petersilie zur Deko
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Shop-Artikel: Weinpaket Pfälzer Sommerweine |
|
Von Stefanie Herbst - 1. Vorsitzende Vinissima Frauen und Wein e.V. und Sommelière - verkostet und ausgewählt: 2021 Sommerwein Winzerverein Deidesheim 2021 Rivera trocken Bioland-Weingut Schwarztrauber 2021 Blanc de Noirs trocken Weingut Karl Pfaffmann Preis: 20,10€ zzgl. Versandkosten
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Pfalz-Quiz |
|
Quiz: Welche Weine profitieren von den aktuellen Klimaveränderungen in besonderem Maße? Unter allen richtigen Antworten verlosen wir drei Dekantierausgießer. Eure Antwort schickt ihr bitte bis zum 01. Oktober 2022 unter Angabe eurer Adresse an: gewinnspiel@pfalz.de. Gewinner: Im August-Newsletter wollten wir wissen welcher Ort in diesem Jahr zum Höhepunkt der Weinkultur in der Pfalz ausgezeichnet wurde. Die Lösung lautet: Wingertsberg in St. Martin. Über je ein T-Shirt "Zum Wohl. Die Pfalz" dürfen sich freuen: Helga H. aus Ludwigshafen Dieter D. aus Hagenbach Frank N.-R. aus Dirmstein
|
|
|
|
|
|
|
Haben Sie Anregungen oder Wünsche? Schicken Sie uns eine E-Mail! Sie erhalten diesen Newsletter, weil Sie sich mit der Adresse newsletter@newslettercollector.com dafür angemeldet haben. Wenn Sie den Newsletter abbestellen möchten, klicken Sie bitte auf diesen Abmeldelink. | Pfalzwein / Pfalz.Marketing / Pfalz Touristik Martin-Luther-Straße 69 67433 Neustadt an der Weinstraße Telefon +49 6321 39 16 0 E-Mail: info@pfalz.de Internet: Pfalz.de-Website
Vertretungsberechtigter Vorstand: Boris Kranz (1. Vorsitzender) Gerhard Brauer (2. Vorsitzender) Registergericht: Amtsgericht Ludwigshafen am Rhein Registernummer: VR 40829
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gem. § 27 a Umsatzsteuergesetz: DE149426484
Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 55 Absatz 2 RStV: Joseph Greilinger, Dirk Gerling |
| | |
|
Haben Sie Anregungen oder Wünsche? Schicken Sie uns eine E-Mail! Sie erhalten diesen Newsletter, weil Sie sich mit der Adresse newsletter@newslettercollector.com dafür angemeldet haben. Wenn Sie den Newsletter abbestellen möchten, klicken Sie bitte auf diesen Abmeldelink.
Pfalzwein / Pfalz.Marketing / Pfalz Touristik Martin-Luther-Straße 69 67433 Neustadt an der Weinstraße Telefon +49 6321 39 16 0 E-Mail: info@pfalz.de Internet: Pfalz.de-Website
Vertretungsberechtigter Vorstand: Boris Kranz (1. Vorsitzender) Gerhard Brauer (2. Vorsitzender) Registergericht: Amtsgericht Ludwigshafen am Rhein Registernummer: VR 40829
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gem. § 27 a Umsatzsteuergesetz: DE149426484 Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 55 Absatz 2 RStV:
Joseph Greilinger, Dirk Gerling | | |
|