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Schweizer Weine

Die wichtigsten regionalen Rebsorten

Sehr geehrter Herr John Do

Die Schweizer Weinlandschaft wird in sechs Regionen unterteilt.

Das Wallis ist bekannt für autochthone Sorten wie Petite Arvine oder Cornalin. Am häufigsten findet man jedoch Pinot Noir und Chasselas.

Im Waadtland dominieren weisse Trauben, allen voran Chasselas, und in der Deutschschweiz setzen die Winzer auf Pinot Noir, vor Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc und Chardonnay. In Genf hat Gamay den Chasselas und den Pinot Noir auf die Plätze zwei und drei verdrängt, im Tessin wird vor allem Merlot angebaut. Im Drei-Seen-Land überwiegen, wie in der übrigen Westschweiz, Pinot Noir und Chasselas.

Ihr Denner Team

Vieux Murets Johannisberg du Valais AOC

Schweiz, Wallis, 2023, 70 cl

Goldgelbe Farbe. Duftet nach Muskat und süssen Mandeln. Wirkt im Gaumen voll und fleischig, mit einer frischen und präsenten Säure. Anhaltende Aromatik im Finale.

Fr. 10.50

Roses Vives Rosé de Gamay de Genève AOC

Schweiz, Genf, 2023, 70 cl

Helles Rosa. Aromen erinnern an rote Beeren, begleitet von einer leicht pfeffrigen Note. Mittlerer Körper. Die Fruchtigkeit wird durch eine saftige Säure unterstützt.

Fr. 6.95

Hallauer Riesling-Silvaner AOC Schaffhausen

Schweiz, Schaffhausen, 2023, 70 cl

Helles Goldgelb. Duftet blumig, mit einer feinen Muskatnote. Im Gaumen fruchtig und saftig.

Fr. 7.50

Los Condes Gran Reserva Catalunya DO

Spanien, Katalonien, 2017, 75 cl

Dunkles Purpurrot. Duftet nach schwarzen Beeren, Kompott und schwarzer Schokolade. Wirkt im Gaumen wuchtig, mit runden Tanninen, anhaltend im Abgang.

50%

Fr. 6.40 statt 12.80

Zolla Salice Salentino DOP

Italien, Apulien, 2022, 75 cl

Funkelndes Rubinrot. Kräftige Aromen von Kirschen, Zwetschgen, Granatäpfeln und mediterranen Kräutern. Voll im Gaumen, mit weichen, seidigen Tanninen und lang anhaltendem Abgang.

50%

Fr. 6.70 statt 13.50*

*Konkurrenzvergleich

Luis Felipe Edwards Terraced Cabernet Sauvignon Gran Reserva

Chile, Colchagua Valley, 2022, 75 cl

Dunkles Rubinrot. Würziges Bouquet, erinnert an schwarze Johannisbeeren. Reich und intensiv im Gaumen, sehr lang anhaltend im Abgang.

50%

Fr. 6.30 statt 12.55

La Vigneronne Féchy AOC La Côte

Schweiz, Waadt, 2023, 70 cl

Helles Goldgelb. Duftet intensiv fruchtig und blumig. Frisch im Körper, rassig.

40%

Fr. 6.– statt 9.95*

*Konkurrenzvergleich

Fontalta Bianco Terre Siciliane IGT

Italien, Sizilien, 2023, 75 cl

Helles Gelb. Duftet nach Ananas, im Gaumen rund, mit einem mittelschweren Körper und angenehmer Säure.

21%

Fr. 2.35 statt 2.95

Staa Federweiss AOC Schaffhausen

Schweiz, Schaffhausen, 2023, 75 cl

Helle Lachs- oder Zwiebelschalenfarbe. Beeren-, Steinfrucht- und Kompottdüfte sowie etwas Caramel. Im Gaumen weich und fruchtig, mit spritziger Säure und zartem Abgang.

24%

Fr. 7.50 statt 9.95*

*Konkurrenzvergleich

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