Vous cherchez une idée originale pour l’apéritif ? « Bretons en Cuisine » vous invite à tester cette recette ultra-croustillante. Le concept : deux mini carrés de pâte filo qui renferment un mélange à base de bœuf, fromage frais, miel et coriandre. Une véritable explosion en bouche.

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Bretons en Cuisine

Recettes gourmandes et créatives

Cette semaine, Bretons en Cuisine met les petits plats dans les grands avec un menu festif, composé de trois recettes élégantes et raffinées à base de produits locaux, qui seront du plus bel effet sur vos tables de fêtes. De quoi épater vos convives ! 

L'entrée
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Vous cherchez une idée originale pour l’apéritif ? « Bretons en Cuisine » vous invite à tester cette recette ultra-croustillante. Le concept : deux mini carrés de pâte filo qui renferment un mélange à base de bœuf, fromage frais, miel et coriandre. Une véritable explosion en bouche.

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Le plat
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Pour les fêtes, on met les petits plats dans les grands ! Sur la table et en bouche, les crustacés et les poissons font leur show. Cette semaine, « Bretons en Cuisine » vous propose cette fabuleuse recette du homard à la sauce Choron et au whisky breton. Dites-nous en des nouvelles !

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Le dessert
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Avec son subtil goût de miel et sa saveur caramélisée, cette tarte façon tatin, proposé par « Bretons en Cuisine » est ultra-réconfortante. Bien sûr, on n’oublie pas de la servir une boule de glace à la vanille pour un dessert parfaitement équilibré en termes de saveurs.

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