- EFSS 2024: 25 Jahre Summit – gebührend gefeiert Im „Hasta la vista, baby!“ über den Dächern Amsterda
 

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23. September 2024



Gute Stimmung beim großen Wiedersehen in Amsterdam.
Thomas Fedra

EFSS 2024

25 Jahre Summit – gebührend gefeiert

Im „Hasta la vista, baby!“ über den Dächern Amsterdams feierten Spitzenkräfte der internationalen Gastronomie das Jubiläum. Die Bilder der Party. mehr



Bundesverband der Systemgastronomie (BdS)

Ehrenpreis für Jochen Pinsker

Beim Mittagsempfang des BdS wird Marktforscher Jochen Pinsker als bedeutender Impulsgeber für die Branche geehrt. ­ mehr

 
 
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Philadelphia – köstlich unterwegs mit unkomplizierten To-go-Rezepten

Artikelbild

Philadelphia Professional unterstützt ab sofort seine Profikunden im Außerhausgeschäft mit einer maßgeschneiderten To-go-Promotion. Im Fokus stehen moderne Philadelphia Rezepte für die Verpflegung unterwegs. Damit können Café, Kantine, Mensa & Co. mühelos ihr To-Go-Angebot bereichern und wichtige Pluspunkte bei ihren Gästen sichern. So bietet Philadelphia eine qualitative hochwertige Grundlage, um das To-go-Angebot aufzuwerten. Mehr unter

 
 

Haya Molcho | Sodexo

„Gäste sind offener für die plant-based-Küche“

Seit 2022 ist Gastro-Ikone Haya Molcho Botschafterin für Empowerment bei den Teams von Contract Caterer Sodexo. Nun geht das Projekt weiter. ­ mehr

 
 
Der Fotograf Jimmy Nelson bereiste auf seiner Suche nach dem perfekten Bild die entlegensten Winkel der Welt. Sein emotionaler Vortrag nahm die Zuhörenden mit auf diese Reisen und markierte den Abschluss des 25. European Foodservice Summit.
Der Fotograf Jimmy Nelson bereiste auf seiner Suche nach dem perfekten Bild die entlegensten Winkel der Welt. Sein emotionaler Vortrag nahm die Zuhörenden mit auf diese Reisen und markierte den Abschluss des 25. European Foodservice Summit.
Der Fotograf Jimmy Nelson bereiste auf seiner Suche nach dem perfekten Bild die entlegensten Winkel der Welt. Sein emotionaler Vortrag nahm die Zuhörenden mit auf diese Reisen und markierte den Abschluss des 25. European Foodservice Summit.

EFSS 2024
Das 25. Treffen der Gastro-Elite

Zum 25. European Foodservice Summit kamen 250 Top-Entscheider der Gastronomie aus aller Herren Länder.


→ Zur Bildergalerie
 
 

Münchner Großevent

Die Wiesn 2024 hat begonnen

Seit Samstagmittag herrscht in der bayerischen Landeshauptstadt wieder Ausnahmezustand: Das Oktoberfest wird auch diesmal Millionen Gäste locken. ­ mehr

 
 
 
 

Foodtura Festival | Gastro Con

Frankfurt als Hotspot der Gastronomie

Das Frankfurter Foodtura Festival ist ein bunter Mix aus Veranstaltungen rund um Food und Nachhaltigkeit. Für die Gastro-Branche ist ein Kongress integriert. ­ mehr



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foodservice auf WhatsApp – immer informiert

Auf unserem WhatsApp-Kanal bekommen Sie aktuelle Nachrichten und Hintergrundinformationen aus der professionellen Gastronomie. ­ mehr

 
 
 
 

F&B-Konzept

Hier gibt’s alpines Yummy-Food

Im Sanktannas in München, einem Projekt des Falkensteiner-Start-ups San Concept Foods, spielt der Knödel die Hauptrolle. Das kommt an. ­ mehr



Insolvenz

Karen’s Diner-Konzept schließt Units in UK

Das Unternehmen Viral Ventures, bekannt für das kontroverse Restaurantkonzept Karen’s Diner, in dem Gäste von „unhöflichen Kellnern“ beleidigt werden, ist insolvent. ­ mehr

 
 
 
 

Tiefkühlmarkt

dti prognostiziert Wachstum

Das Deutsche Tiefkühlinstitut e. V. (dti) prognostiziert für 2024 sowohl beim Absatz als auch beim Umsatz eine signifikante Steigerung. ­ mehr



Interessenvertretung

Unabhängige Brauer arbeiten europaweit zusammen

Zehn europäische Verbände für unabhängige Brauereien haben sich zusammengeschlossen. Sie wollen für Vielfalt kämpfen und sich gegen die großen Konzerne in der Branche stellen. ­ mehr

 
 
 
 
 
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