Indischer Linsentopf * Bohneneintopf mit Speck * Chili con Carne * Borschtsch * Stifado * Afrikanischer Weißkohleintopf * Gerstensuppe *
| Liebe Leserin, lieber Leser, viel Geschmack aus nur einem Topf: Eintopfgerichte sind auf der ganzen Welt beliebt. Wir haben unsere Favoriten zusammengestellt, die Rezepte kommen aus Afrika, aus Osteuropa, Mexiko und vom Mittelmeer. Übrigens: Nicht jeder Eintopf muss lange köcheln. Der indische Linsentopf ist in einer halben Stunde gar, er wird mit roten Linsen zubereitet, die schnell gar sind. Wir wünschen dir gutes Gelingen,
dein Team von DasKochrezept.de |
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| Deutschland Bohneneintopf mit Speck Herrlich deftig mit weißen Bohnen, Kartoffeln, Möhren und Porree. Und gleich zwei Sorten Speck bringen ordentlich Würze in den Topf! |
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| | | Afrikanische Küche Weißkohleintopf Mangosaft verleiht dem Kohlgericht eine überraschend fruchtige Note |
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| | | Mexikanische Küche Chili con Carne Dafür brauchst du getrocknete Bohnen, Rinderschulter und Zeit – aber es lohnt sich! |
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| | | Osteuropäische Küche Borschtsch Die leuchtende Farbe kommt von der Roten Bete, nicht fehlen darf ein Schmand-Häubchen |
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| | | Mittelmeer Küche Stifado Stifado ist ein köstlicher Eintopf aus Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und saftigem Fleisch |
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| | | Alpenländische Küche Gerstensuppe Deftig trifft cremig: Gerste wird mit Speckwürfelchen gegart, dazu kommen Lauch, Möhren, Sellerie und Kartoffeln. Und am Ende wird alles mit Sahne verfeinert |
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