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| | | Echte Emder Matjes
zum Knallerpreis! | | |
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| | | | | | | | Emder Matjesfilets in Öl | | | | |
| Ihr Urlaub ist vorbei? Kein Problem! Holen Sie sich den Nordseeurlaub einfach nach Hause. Ein leckeres Matjesbrötchen oder Matjes mit heißen Bratkartoffeln bringen ein wohliges Urlaubsgefühl zurück.
Emder Matjes zum Angebotspreis!
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(1kg = 11,11€) |
| | | | | | | | | Unsere Kunden schätzen den milden Geschmack und das feste, dennoch zarte Fleisch. Die echten Emder Matjesfilets!
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | Rezepte von der Nordseeküste |
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| | | | | | | | | | | | Matjes nach Hausfrauenart | | |
| Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
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| Zutaten:- 8 Matjesfilets
- 3 Zwiebeln
- 1 Apfel
- 150 g Crème fraiche
- 300 g Saure Sahne
- 1 kg gekochte Kartoffeln
- 75 g durchwachsener Speck
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Zuerst werden die Zwiebeln geschält und in Ringe geschnitten. Der Apfel wird gewaschen, geviertelt und in mundgerechte Stücke geschnitten. Schlagen Sie die saure Sahne zusammen mit der Crème Fraiche leicht auf und würzen Sie die Mischung bei der Gelegenheit mild mit Salz und Pfeffer. Fügen Sie die Zwiebeln und die Apfelstücke hinzu. Lassen Sie die Matjesfilets etwas abtropfen, bevor Sie diese ebenfalls mit in die Sahnesoße geben. Nun werden die bereits vorgekochten Kartoffeln in Scheiben geschnitten und mit reichlich Fett in einer Pfanne gold-braun gebraten. Den Speck können Sie gleich zu Anfang mit zu den Kartoffeln in die Pfanne geben und mit braten.
Richten Sie die Bratkartoffeln zusammen mit den Matjesfilets in Soße an und genießen Sie eine deftig-frische Mahlzeit!
Wir wünschen guten Appetit! | | |
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| | | | | | | | | | | | | Angebotspreise sind gültig, solange die Artikel zu diesen Sonderpreisen lieferbar sind. Das ist in der Regel bis Montag den 13.09.2021 um 12:00 Uhr
Fa. Wolfgang Kalter GmbH
Lars Kalter
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