Lad os give en hånd med årets julemiddag, så I bare skal sætte jer til bords og nyde de saftige andelår, den perfekte sovs og tiden med hinanden.

Der er meget, der skal nås 24. december, inden julemiddagen kan stå på bordet, og det kan nemt give sved på panden. Måske vil du i år hellere sove længe, nå en tur i skoven, klippe hjerter med børnene eller bare nyde, at maden kommer færdig og hjemmelavet direkte til din hoveddør, klar til servering.

Vi giver gerne en hånd i julekøkkenet, så I på under en halv time kan sætte jer til bords og sætte gaflen i bryst og lår af and, krydret rødkål, ristede kartofler, brunede kartofler og den himmelske andeskysauce. I slutter naturligvis af med vores bløde risalamande med kirsebærsauce og sukkerristede mandler.

Du vælger, om I skal spise klassisk, eller I hellere vil samles om den vegetariske menu til juleaften med blandt andet saftig terrine på svampe.

Læs mere nedenfor.

Den klassiske julemiddag dufter af minder og tradition. Det er et af de måltider på året, som man helst ikke skal ændre for meget på.

Derfor vil I på vores version af julemiddagen også finde andebryst og confiteret andelår, hjemmelavet rødkål, to slags kartofler og en himmelsk andesovs.

Vi lover selvfølgelig, at sovsen er smagt til, skindet på andet er sprødt og risalamanden vaniljeprikket og flødefuld.

Igen i år har vi udviklet en vegetarisk julemiddag, hvor saft og kraft hentes fra vinterens solide grøntsager som kastanjer, kål og rodfrugter.

Til at binde det hele sammen har vi lavet en kraftig svampesauce, der supplerer kartoflerne, julekompotten og terrinen på vinterens grønt.

Vores julemenu kræver kun et minimum af køkkenindsats før servering og leveres lige til døren 22. og 23. december, så du på selve juleaften ikke behøver bruge hele dagen i køkkenet. Hvorfor ikke bruge dagen på at lave lidt ekstra konfekt?

De her flormelisdækkede snekugler med mandler og tørret frugt har noget dekadent og næsten middelalderligt over sig. De har ikke den knasende skal fra købeversionen, men er saftige og fulde af smag. Kvaliteten af marcipanen spiller en stor rolle i et så enkelt stykke konfekt.

Vores kundeserviceteam sidder klar til at svare på alle dine spørgsmål og vejlede dig om, hvilken menu, der er bedst til netop din fest.

Ring til os på 39186900

Skriv til os på post@meyers.dk

Du modtager denne email, fordi du er tilmeldt Meyers nyhedsbrev. Du kan til enhver tid framelde dig vores nyhedsbrev.

Vi passer på dine personlige oplysninger

Læs mere hvis du vil se, hvordan vi behandler dine personoplysninger.

Dampfærgevej 10, 2100 København Ø