| | | | | 08.03.2022 | | | | Lieber Herr Do, | | | | | Frühling bedeutet: Erwachen der Natur und Neustart des Lebens – auch auf den Bauernhöfen in Südtirol.
Wenn der letzte Schnee auf den Wiesen schmilzt und Lämmer zum ersten Mal die Augen öffnen, wenn Apfelbäume blühen und Weinreben austreiben, ist der Frühling endlich da.
Eine Auszeit auf einem der über 1.600 Urlaubsbauernhöfe bedeutet dann: in hochwertig eingerichteten Unterkünften ausschlafen, sich mit einem ausgiebigen Bauernhof-Frühstück verwöhnen lassen und die blütengesäumte Landschaft bei milden Temperaturen genießen.
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 | | | | | Mittendrin im Blütenmeer
Pünktlich in der letzten März- oder ersten Aprilwoche ist sie jedes Jahr wieder aufs Neue da: die Apfelblüte. Ein Meer wundervoller Knospen und zarter Blüten erstreckt sich in den Talsohlen entlang der Etsch und des Eisacks und schmiegt sich bis auf die Berghänge.
Das Naturschauspiel dauert nur wenige Wochen und lässt sich zu Fuß oder mit dem Rad hautnah erleben. Für die Obstbauern ist die weiß-rosa Pracht von großer Bedeutung – aus den Blüten reifen bis zum Herbst die knackigen Äpfel heran. Doch bis dahin ist es noch ein weiter Weg... | | | | | | |
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