Etudes et savoirs sur le développement - Juillet 2016

Cet ouvrage de synthèse rend compte des mutations en cours au sein des filières agricoles tropicales au regard du développement durable. Liens entre les agricultures et les autres secteurs économiques, ces filières connaissent, dans un contexte de préoccupations croissantes pour l'environnement et les inégalités sociales, de profondes transformations aussi bien techniques qu’économiques et sociales. A partir des recherches et de l’expérience de chercheurs et agents du développement, l'ouvrage discute du rôle de ces filières comme vecteurs de développement, espaces d’innovation, objets d’évaluation et arènes de régulation.