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8 juillet 2025

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Entreprise

Benjamin Patou et Antoine Arnault créent un groupe de restaurants « iconiques »

Lapérouse Holding inaugure son activité avec l’acquisition du restaurant parisien Prunier, qui vient s’ajouter aux deux maisons que Benjamin Patou a conservées après la vente de Moma Group : Lapérouse et Lafayette.

par Jean-François Arnaud

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