Laden...
MEYERS KØKKEN HUMMERKASSEN TIL WEEKENDEN - FRI LEVERING I DAG I denne tid har vi mere end nogensinde behov for at spise lidt ekstra godt på ugens sidste aftener. Med vores hummerkasse kan du ligefrem smage foråret og de lyse aftener, når du først får pillet skallen af de danske sorthummere og serverer det lyse, delikate kød.
Lige nu giver vi alle vores nyhedsbrevsmodtagere fri levering. Brug koden HUMMER ved bestilling i dag.
- Fra 295 kr. pr. person
SPIS UDE HJEMME DENNE UGES GÆSTEKOK: TORSTEN VILDGAARD I denne uge er det tidligere Noma-boss Torsten Vildgaard, der popper op som gæstekok i vores weekendkasser. Torsten, der har stået i spidsen for Noma 2.0 og michelinrestauranten Studio, tager nu forklædet på for at lave en forårsfrisk tre-retters menu til din fredag eller lørdag aften. Med maj måned lige om hjørnet, er der naturligvis både hvide asparges, skummende muslingesuppe og helt nye rabarber på menuen. Se menuen nedenfor.
Den tre velturnerede retter leverer vi lige til døren, så du kan folde restaurantoplevelsen ud hjemme om dit eget spisebord.
- Få leveret fredag eller lørdag kl. 13.30-17.30 UGENS GÆSTEKOK
Forret Rimmet og bagt torsk med smørdampede hvide asparges, skummende muslingesuppe, dildolie, sprøde kartofler og grønne urter Hovedret Stegt oksemørbrad med trøffelfarserede portobellosvampe, friske ærter, luftig kartoffelpuré og Madeira sauce toppet med ærteskud Dessert (tilvalg) - 2 kuverter - 90,- Hvid chokolademousse med rosenbraiseret rabarber og crumble med lakrids
DANSKE SORTHUMMERE Sorthummer er det største krebsdyr i de danske farvande og lever i Kattegat og Nordsøen. De sorte hummere er en af de ypperligste spiser, vi har i Danmark, og det hvide kød er uhyre fint og lækkert. MEYERS KØKKEN Til dem, der går mere klassisk til værks lørdag aften, sørger vores kokke for det franske køkkens absolutte klassiker, bøf bearnaise.
Vi laver en frisk, kold bearnaisecreme, som du kan servere sammen med en rosastegt oksemørbrad, ovnbagte nye kartofler og sprød salat med nye asparges. Vi sørger også for en frisk forret og har I appetit til mere, kan I slutte af med trifli af rabarber og røde bær, serveret med vaniljecreme.
MEYERS KØKKEN NYHED: PIZZA-KASSEN Få ting kan få tænderne til at løbe i vand, som duften af en dampende varm pizza med blød mozzarella og en knasende sprød bund. Nu kan du forkæle familien som en anden pizzaiolo hjemme i dit eget køkken.Med vores pizza-kasse har det aldrig været nemmere at få hjemmelavet pizza på bordet i weekenden. Vi leverer alt, hvad du behøver direkte til døren, og så er det bare at gå i gang med kagerullen og den høje dejføring.
I kassen finder du vores egen økologiske brødblanding til bunden, økologisk mozzarella fra Nordhavns mikromejeri, charcuteri fra Vellingegård, hjemmelavet tomatsauce og frisk rucola til at toppe din færdige pizza med.
- 75 kr. pr. person (300 kr pr. kasse) - Levering i Storkøbenhavn og Nordsjælland - Levering fredag eller lørdag i tidsrummet kl. 13.30-17.30 - Bestil senest kl. 22.00, en dag i forvejen BESTILBRØDBLANDING PRØV VORES BRØDBLANDING TIL PIZZA Vi har udviklet en brødblanding af den finsigtede Type 00-hvedemel og det bornholmske durummel, som sammen med tørsurdej og salt bliver til en god og sprød pizzadej.
Pizzablandingen finder du i vores nye pizzakasse til weekenden, men den kan også købes seperat i Meyers Bagerier, Meyers Deli og i Coops butikker landet over. GÆSTEKOKKE LAVER MAD TIL DIN WEEKEND Vi vil over de næste uger overlader køkkenet til forskellige kokketalenter, der komponerer en delikat tre-retters menu, som skulle de servere den for dig ved bordet. I stedet pakker vi restaurantfølelsen i poser og kasser og leverer den direkte til din hoveddør. Så skal du bare sørge for den hvide dug og det pæne porcelæn derhjemme. I denne uge er det den venezuelanske stjernekok Karlos Ponte, der folder sig ud. Hold øje med vores hjemmeside, når vi de følgende uger får besøg af nye gæstekokke i køkkenet.
MEYERS KØKKEN NYHED: GRILLKASSE TIL WEEKENDEN Når foråret viser sig fra sin bedste side, kommer lysten til grillede sager og måltider under åben himmel nærmest helt af sig selv. Derfor er vi gået i køkkenet for at stable en grillkasse på benene, med alt, hvad du behøver til en aften med mad fra gløderne.
Den klassiske kartoffelsalat med forårsurter og spidskål med blød stracciatella er det friske tilbehør til de røgede short-ribs og gris i barbeque-rub, som du selv griller færdige derhjemme. Ved siden af kan du servere det saftige foccaciabrød, og dyppelsen får du fra røget barbeque-sauce og ristet, brændt smør. Naturligvis leveret helt ned til to kuverter, da vi stadig må vente lidt endnu med de helt store grillfester
- Fra 185 kr. pr. person Bliv inspireret til velsmagende måltider, få kokketips
Kattegatvej 53, 2150 Nordhavn
Du modtager denne email, fordi du er tilmeldt Meyers nyhedsbrev. Du kan til enhver tid framelde dig via link i bunden af vores nyhedsbrev.
|
Laden...
Laden...
© 2024
