Få styr på nytårsmenuen inden jul - vi giver kransekagen med, hvis du bestiller senest 23. december

NYTÅR 2020

BESTIL NYTÅRSMENUEN INDEN JUL

Traditionen tro tilbyder vi på årets sidste aften et brag af en nyårsmenu. Alt er gjort klar ned til mindste detalje, så skal du ikke stå for andet end at varme maden op og anrette den til en fest værdig.

Mens du binder slipset, puster serpentiner og dækker bordet i konfetti, pisker, rører og bager vores kokke på livet løs og leverer nytårsmenuerne, der emmer af fest og store smagsoplevelser.

Vi tilbyder igen i år både en klassisk og en vegetarisk tre-retters menu, en særlig menu til de yngste i selskabet og natmaden til de sene timer. Menuen leveres helt ned to kuverter, da vi nok er mange, der kommer til at minimere gæstelisten lidt i år.

Se vores menuer og læs også om den helt særlige fem-retters menu fra Fasangården nedenfor.

VI GI'R KRANSEKAGEN TIL KLOKKEN 12

Bestil nytårsmenuen senest 23. december, så giver vi fire stykker kransekage pr. fire kuverter, du bestiller.

Brug koden KRANSEKAGE, når du bestiller nytårsmenuen, så tilføjer vi automatisk kransekagen til din ordre.

> BESTIL <

VORES NYTÅRSMENUER

- Den klassiske 3-retters menu -

365 kr. pr. kuvert

Forret

Cremet jomfruhummerbisque med torsk, syltet fennikel og æbler og toppet med urter.

Hertil ølandshvedebolle.

Hovedret

Chateaubriand af dansk oksemørbrad med pocherede gulerødder, luftig kartoffelmos med trøffel og rosmarin toppet med sprød panko rasp og rødvinsglace med solbæreddike og svampe.

Dessert

Kraftig chokoladebrownie med lys chokolademousse og hindbærglace toppet med crumble af ristet havre og spelt, tørrede hindbær, blå kornblomst og vanilje.

- 3-retters vegetarmenu -

365 kr. pr. kuvert

Forret

Cremet bisque med ravioli af ricotta og tang, syltet fennikel og æbler og toppet med urter. Hertil ølandshvedebolle

Hovedret

Mille-feuille af hjemmelavet sprød butterdej fra Meyers konditori, selleri med svampe, serveret med pocherede gulerødder, luftig kartoffelmos med trøffel og rosmarin toppet med sprød panko rasp og rødvinsglace med solbæreddike og svampe

Dessert

Kraftig chokoladebrownie med lys chokolademousse og hindbærglace toppet med crumble af ristet havre og spelt, tørrede hindbær, blå kornblomst og vanilje.

- 3-retters børnemenu -

125 kr. pr. kuvert

Hovedret

Burger af blød brioche med oksebøf fra Kildegaarden.

Serveret med ristede kartofler, tomatketchup og sennepsmayonnaise.

Dessert

Kraftig chokoladebrownie med lys chokolademousse og hindbærglace toppet med crumble af ristet havre og spelt, tørrede hindbær, blå kornblomst og vanilje.

- Fasangårdens nytårsmenu -

Holdet på Fasangården satte sig ned og stillede hinanden spørgsmålet: ’Hvad ville vi lave, hvis vi selv skulle have gæster til nytårsmiddag her på Fasangården’?”
Det er der kommet en elegant nytårsmenu ud af, som du kan nyde på årets sidste middag derhjemme.

MENU:

-

Saltet torsk fra Langø med vinterkål, heltrogn og muslingvinaigrette med kærnemælk

-

Cremede byg med dashi, syltede trompetsvampe, vesterhavsost og crumble på ristet rugbrød, sesam og gærflager

-

Råvildt med høbagt knoldselleri, efterårstrøfler, bitre salater og sauce på vildt og brunet smør

-

Vandbakkelse med vaniljecreme, mørke bær, vallekaramel og skovsyre

-

Kransekage fra Meyers Konditori

595 kr. pr. person og leveres til døren i hele Storkøbenhavn.

- Tilvalg -

Nytårsaften vinmenu

2 flasker mousserende hvidvin

Cava Corpinnat Brut Reserva Castellroig – Sabaté I Coca, 2017

2 flasker hvidvin

Riesling Trocken Birkweiler Kastanienbusch Weingut Gies Düppel, 2018

2 flasker rødvin

Toscana Rosso Il Nero di Casanova La Spinetta, 2016

915 ,- for 6 flasker

Kransekage

Kransekage fra Meyers Konditori til når klokken slår 12

95,- for 4 stk.

Natmad

Burger af blød brioche med bøf af hakket oksekød fra Kildegaarden. Serveret med ristede kartofler, syltede agurker, tomatketchup og sennepsmayonnaise

125 kr. pr. kuvert

Party-pack fra Vinsupernaturel & Mikkeller

"Vibrant Thing" af Vinsupernaturel x Weingut Meierer x Mikkeller, 1x75cl, 11% alk.

Bobler af fuldt modne Riesling druer med en fantastisk syre og med meget lidt rest sukker. Lavet helt uden tilsætningsstoffer.

Side Eyes American Pale Ale, 6x33cl, 4,6% alk.

En lækker american pale ale fra Mikkeller med noter af fyrretræ og grapefrugt samt en tør og læskende eftersmag.

395 kr.

Bliv inspireret til velsmagende måltider, få kokketips
og følg med fra alle hjørner af vores madunivers.

Kattegatvej 53, 2150 Nordhavn

Du modtager denne email, fordi du tidligere har købt maden til nytårsaften hos os.

Vi passer på dine personlige oplysninger, og du kan læse mere HER, hvis du vil se, hvordan vi behandler dine personoplysninger.

Meyers.dk Kontakt Afmeld

Afmeld nyhedsbrev

Unsubscribe