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Quelle : Natalya Korolevskaya-fotolia.com Quelle: FokkenMüller
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Unser Rezept der Woche
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Seelachsfilet al ajillo |
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Quelle : Blende40 -Fotolia
Rezept für 2 Personen / Zubereitungszeit 15min.
Zutaten:
2 Seelachsfilets mit Haut
3 Knoblauchzehen Olivenöl 2 Chillischoten Grobes Meersalz, Pfeffer Petersilie
Zubereitung:
Würzen Sie das Seelachsfilet mit grobem Meersalz und etwas Pfeffer.
Olivenöl mit den ganzen Knoblauchzehen in eine Pfanne geben und dort bei mittlerer Hitze für 2-3 Minuten erwärmen. Fügen Sie die Chillischoten hinzu. Wenn Sie Ihr Gericht etwas schärfer mögen, schneiden Sie die Schoten vorher klein. Legen Sie nun das Filet in die Pfanne. Die Filets sollten von jeder Seite etwa 2 Minuten gebraten werden. Die ganzen Chillischoten können Sie am Schluss entnehmen. Mit Petersilie garnieren.
Als Beilage eignen sich Salzkartoffeln oder ein frisches Baguette.
Wir wünschen guten Apetitt!
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| Angebotspreise sind gültig, solange die Artikel zu diesen Sonderpreisen lieferbar sind. Das ist in der Regel bis Freitag den 26.01.2018 um 12:00 Uhr
Fa. Wolfgang Kalter GmbH
Lars Kalter
Müllerstraße 50 | 26384 Wilhelmshaven
Telefon 04421 771356 | Fax 04421 35530 | info@send-a-fish.de
Handelsregisternummer: HRB 130240 | Ust-ID DE 811215013
(Die Bildrechte unterliegen Ihren jeweiligen Inhabern. Nähere Infos auf www.send-a-fish.de)
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