Fascinante cuisine japonaise

Coop ZOOM: saveurs de l'autre bout du monde | L'INTERVIEW: préparation aux JO | JARDIN: on plante les carottes

Cette page ne s'affiche pas correctement? Cliquez ici.     Newsletter de Coopération   ePaper   Offres   Concours   Jeux     Chère Madame Do, Les saveurs nous font voyager. Dans notre Zoom, nos papilles nous emmènent au Japon. Connaissez-vous vraiment cette gastronomie? Laure Kié, qui a écrit «Japon gourmand», nous parle de ses spécialités, des maladresses à éviter à table au Japon et nous donne deux recettes à réaliser. À vos baguettes! Côté sport, nous sommes gâtés cette semaine. À trois semaines des Jeux Olympiques, nous interviewons la Chaux-de-Fonnière Pauline Brunner, épéiste, qui se confie sur sa préparation pour cette compétition dont elle a tant rêvé. Et dans notre rubrique portrait, nous embarquons sur le voilier de la Genevoise Justine Mettraux qui participera au Vendée Globe cet hiver. Si l’océan austral vous donne quelques frissons, Coopération Weekend vous recommande quelques baignades naturelles en Suisse. Pas besoin d’aller bien loin pour profiter de magnifiques paysages! Meilleures salutations, La rédaction de Coopération           La cuisine japonaise, un art de vivre   La cuisine nippone a la cote, comme en témoigne le phénomène des bars à ramen. Entre esthétisme, raffinement et tradition, elle porte en elle un univers gustatif et culturel d’une richesse inouïe.     Article & recettes           Son rêve de victoire aux JO   La Chaux-de-Fonnière de 29 ans Pauline Brunner livre ses impressions à moins de trois semaines de sa participation aux Jeux olympiques de Paris. Elle nous explique sa préparation physique et mentale.     Lire l'interview                 Seule contre vents et vagues   Justine Mettraux est l’une des meilleures navigatrices hauturières du monde. Début novembre, la Genevoise fera le tour du monde en solitaire lors de la course sans escale du Vendée Globe. Rencontre.     Lire l'article           Droits liés au travail eff ectué   «J’ai été serveur sans contrat de travail écrit et fait parfois entre 60 et 70 heures par semaine. Puis, d’un coup, mon patron m’a donné trois fois moins d’heures.»     Lire les conseils                 Les plus belles baignades de Suisse   Mer Méditerranée, mer du Nord? Pourquoi pas. Mais tu peux aussi nager dans des coins de paradis sans quitter la Suisse. Voici quelques spots, qui vont de l’exotique au spectaculaire.     Lire l'article           Voyage 2.0   Pour gérer tes sous, planifier ton parcours, partager tes impressions: les applications de voyage sont légion. On t’a préparé la liste des 11 indispensables… et quelques autres.     Voir les applis                 1, 2, 3, carottes!   C’est en ce moment même les derniers semis pour se faire plaisir avec des carottes à déguster fraîches. On vous explique tout.     Lire l'article           Concours vins   Cave de la Côte offre 10 cartons de 6 bouteilles de Morges Vieilles Vignes Esprit Terroir 2023, qui a décroché une médaille d’or au Mondial.     Participer               CONTACTS   Newsletter de Coopération Coop Société Coopérative Thiersteinerallee 12 4053 Bâle   Info-tél: 0848 888 444 Question? cooperation@coop.ch   GESTION DES UTILISATEURS   Vous vous êtes abonné à la Newsletter de Coopération le 08.08.2018 avec l'adresse suivante: newsletter@newslettercollector.com Modifer les données Se désabonner Protection des données